Thé Oolong Nature
Belle palette de Thés Oolong (Dragons noirs) semi fermentés. Spécialités de la région chinoise du Fujian et de l'île de Taïwan (Formose) et reconnus parmi les meilleurs thés. Pauvre en théine. Ces thés sont sans amertume. Il est présenté en feuilles entières et a un goût subtil qui rappelle les saveurs de la châtaigne, du miel, de la noisette. Se Chung, Choice, Choicest, Fine, Jade Oolong, Fancy, F$leur de Taiwa, Chao Chung Pouchong, Tie Kuan Yin.
Ce thé a une saveur particulièrement raffinée au goût délicat de châtaigne, de sous-bois et de lichee. Une vrai merveille. Ce thé BIO po...
- Le thé Oolong Wu Long Chine Se Chung a la caractéristique d'être un thé Oolong plutôt « vert », fermenté à 25%. ** La saveur est fruitée exotique est légèrement boisée en même temps, avec une tasse tendant au jaune doré. **
- Belles et grandes feuilles d'un beau bleu-vert, resserrées et fermentées à 20%. C'est un thé Oolong Wu Long très doux, aromatique, fleuri, peu théiné et particulièrement désaltérant. => C'est un des thés les plus consommés en Chine pour son côté fruité et désaltérant : à découvrir. <=
- C'est le "nec plus ultra" des Tie Kuan Yin. Belles et grandes feuilles d'un beau bleu vert jade, resserrées, fermentées à 15%. C'est un thé Oolong qui a une lumineuse et cristalline couleur verte. Sa saveur est tendre, d'une délicatesse extême. Elle dégage un parfum u...
- Belles et grandes feuilles d'un beau bleu-vert, resserrées et fermentées à 20%. C'est un thé Oolong Wu Long qui a une liqueur jaune verte assez lumineuse. Sa saveur est délicate, soyeuse, avec un agréable goût d'orchidée. Il est peu théiné et particulièrement désaltérant
- Le Thé Oolong Wu Long semi-fermenté FORMOSE CHOICEST est fermenté à 70%. La liqueur de ce thé Oloong est dorée et d'un brun/roux. > La saveur est riche. la liqueur est charpentée, ronde et savoureuse avec un parfum d'humus après l'orage. Elle dégage des arômes de châtaigne et de Pu-Ehr. <
- Grand thé de dégustation DUNG TI OOLONG ou JADE OOLONG est d'une fraîcheur fruitée exquise qui vous apportera des évocations de jasmin et de lichee. Parfum exquis des feuilles infusées : floral et printanier. Particulièrement désaltérant : pour les passionnés de de thés bleu-vert raffinés.
- Un des meilleurs de Taiwan. La fermentation est faible : 60 à 65 %. La texture en bouche est douce et lisse et la saveur légèrement sucrée. Son aromatique dégage des arômes miellés, boisés et de fruits cuits (pâtes de fruits). >> C'est un très beau Oolong Wu Long sombre et raffiné.
- Les plus belles feuilles que nous ayons pu admirer, elles évoquent les courbes du Fancy avec un grain de finesse supérieur. Fermentation assez longue : 60 %. > L'infusion est d’un joli ton clair, légèrement cuivré. Son goût est acidulé, sa saveur exquise et il offre une rémanence prononcée ...
- Infusion claire orangée et cuivrée. Saveur ronde, ample et onctueuse, apportant une longueur en bouche exceptionnelle. L'attaque est fleurie et se poursuit par des notes très fraîches et vives. Longueur exceptionnelle se terminant par des notes boisées et végétales. Saveur exquise. &g...
- Grandes feuilles brisées et torsadées de couleurs orange/brun. Fermentation est assez longue : 70 %. L'infusion est d’un ton orangé/cuivré. Sa texture en bouche ronde. > Un thé semi-fermenté à l'infusion légère. Il a une attaque douce et fruitée et une finale qui rappelle la noisette. <
- Il est composé de feuilles longues et fines, avec des couleurs orange/brun. La fermentation est très légère comme le Dong Ding : 20 %. L'infusion est d’un jaune clair et limpide. > Elle dégage de délicats parfums de fleurs et de fruits d'été avec, en finale, une touche minérale.
- Les feuilles sont légèrement recourbées, de grande taille et d'aspect marbré marron-vert-argenté. => D'un parfum exceptionnel, ce thé très fin, donne une tasse riche, florale et fruitée avec un goût distinctif de muscat : une belle découverte d'amateur. <=
- Belles et grandes feuilles d'un beau bleu-vert, resserrées et fermentées à 20%. C'est un très beau thé Oolong Wu Long très fruité, aromatique, fleuri, peu théiné et particulièrement réjouissant. => C'est un des thés les plus appréciés au Vietnam pour son côté fruité et fleuri : à dé...
