{"id":1276,"date":"2026-04-02T10:21:34","date_gmt":"2026-04-02T09:21:34","guid":{"rendered":"https:\/\/www.the-passion.fr\/blog\/?p=1276"},"modified":"2026-08-19T16:42:40","modified_gmt":"2026-08-19T15:42:40","slug":"the-et-sport-quelle-boisson-avant-et-apres-leffort","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.the-passion.fr\/blog\/the-et-sport-quelle-boisson-avant-et-apres-leffort\/","title":{"rendered":"Th\u00e9 et Sport : Quelle Boisson Avant et Apr\u00e8s l&rsquo;Effort"},"content":{"rendered":"\n<div class=\"disclaimer\" style=\"background: #fff3cd; border-left: 4px solid #ffc107; padding: 15px; margin: 20px 0; font-size: 0.95em;\">\n<p><em><strong>&#x26a0;&#xfe0f; Avertissement :<\/strong> Cet article est propos\u00e9 \u00e0 titre informatif et culturel. Il ne constitue ni un conseil m\u00e9dical, ni une recommandation nutritionnelle. Le th\u00e9 n&rsquo;est pas un compl\u00e9ment alimentaire. Pour toute question relative \u00e0 votre alimentation, adressez-vous \u00e0 un professionnel de sant\u00e9.<\/em><\/p>\n<\/div>\n\n\n<p>Le th\u00e9 occupe une place croissante dans les habitudes des sportifs. Footballeurs, coureurs, pratiquants d&rsquo;arts martiaux, cyclistes : nombreux sont ceux qui glissent une th\u00e9i\u00e8re ou une bouteille infus\u00e9e dans leur sac. Cet usage n&rsquo;a rien de nouveau. En Chine comme au Japon, le th\u00e9 accompagne depuis longtemps les pratiques physiques et martiales, souvent pour la pause qu&rsquo;il impose autant que pour la boisson elle-m\u00eame.<\/p>\n\n\n<p>Ce guide s&rsquo;int\u00e9resse donc \u00e0 une question simple : quels th\u00e9s et quelles infusions les sportifs choisissent-ils, et selon quels crit\u00e8res ? Vous n&rsquo;y trouverez ni promesse ni all\u00e9gation. Nous parlons ici de teneur en th\u00e9ine, de profils aromatiques, de temp\u00e9ratures d&rsquo;infusion et de formats nomades. Ensuite, \u00e0 chacun de tester et de trouver ce qui convient \u00e0 sa pratique et \u00e0 ses go\u00fbts.<\/p>\n\n\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_82_2 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-custom ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Table of Contents<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Toggle Table of Content\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #025c42;color:#025c42\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #025c42;color:#025c42\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/www.the-passion.fr\/blog\/the-et-sport-quelle-boisson-avant-et-apres-leffort\/#La_theine_dans_le_the_teneurs_et_reperes_par_famille\" >La th\u00e9ine dans le th\u00e9 : teneurs et rep\u00e8res par famille<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/www.the-passion.fr\/blog\/the-et-sport-quelle-boisson-avant-et-apres-leffort\/#Avant_leffort_quels_thes_choisir\" >Avant l&rsquo;effort : quels th\u00e9s choisir<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/www.the-passion.fr\/blog\/the-et-sport-quelle-boisson-avant-et-apres-leffort\/#Le_the_vert_le_choix_polyvalent\" >Le th\u00e9 vert : le choix polyvalent<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/www.the-passion.fr\/blog\/the-et-sport-quelle-boisson-avant-et-apres-leffort\/#Le_Matcha_la_feuille_entiere\" >Le Matcha : la feuille enti\u00e8re<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/www.the-passion.fr\/blog\/the-et-sport-quelle-boisson-avant-et-apres-leffort\/#Le_the_noir_le_profil_corse\" >Le th\u00e9 noir : le profil cors\u00e9<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/www.the-passion.fr\/blog\/the-et-sport-quelle-boisson-avant-et-apres-leffort\/#Pendant_leffort_le_the_glace_et_le_cold_brew\" >Pendant l&rsquo;effort : le th\u00e9 glac\u00e9 et le cold brew<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-7\" href=\"https:\/\/www.the-passion.fr\/blog\/the-et-sport-quelle-boisson-avant-et-apres-leffort\/#Apres_leffort_les_infusions_sans_theine\" >Apr\u00e8s l&rsquo;effort : les infusions sans th\u00e9ine<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-8\" href=\"https:\/\/www.the-passion.fr\/blog\/the-et-sport-quelle-boisson-avant-et-apres-leffort\/#Le_Rooibos\" >Le Rooibos<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-9\" href=\"https:\/\/www.the-passion.fr\/blog\/the-et-sport-quelle-boisson-avant-et-apres-leffort\/#Les_infusions_de_plantes\" >Les infusions de plantes<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-10\" href=\"https:\/\/www.the-passion.fr\/blog\/the-et-sport-quelle-boisson-avant-et-apres-leffort\/#Le_mate_une_culture_sportive_a_part_entiere\" >Le mat\u00e9 : une culture sportive \u00e0 part enti\u00e8re<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-11\" href=\"https:\/\/www.the-passion.fr\/blog\/the-et-sport-quelle-boisson-avant-et-apres-leffort\/#Les_erreurs_a_eviter\" >Les erreurs \u00e0 \u00e9viter<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-12\" href=\"https:\/\/www.the-passion.fr\/blog\/the-et-sport-quelle-boisson-avant-et-apres-leffort\/#Quel_the_pour_quel_moment_sportif\" >Quel th\u00e9 pour quel moment sportif<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-13\" href=\"https:\/\/www.the-passion.fr\/blog\/the-et-sport-quelle-boisson-avant-et-apres-leffort\/#%F0%9F%8D%B5_Des_thes_et_mates_pour_les_sportifs\" >&#x1f375; Des th\u00e9s et mat\u00e9s pour les sportifs<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-14\" href=\"https:\/\/www.the-passion.fr\/blog\/the-et-sport-quelle-boisson-avant-et-apres-leffort\/#Questions_frequentes_sur_le_the_et_le_sport\" >Questions fr\u00e9quentes sur le th\u00e9 et le sport<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-15\" href=\"https:\/\/www.the-passion.fr\/blog\/the-et-sport-quelle-boisson-avant-et-apres-leffort\/#%E2%9D%93_Le_the_est-il_autorise_en_competition_sportive\" >&#x2753; Le th\u00e9 est-il autoris\u00e9 en comp\u00e9tition sportive ?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-16\" href=\"https:\/\/www.the-passion.fr\/blog\/the-et-sport-quelle-boisson-avant-et-apres-leffort\/#%E2%9D%93_Le_the_compte-t-il_dans_lhydratation_quotidienne\" >&#x2753; Le th\u00e9 compte-t-il dans l&rsquo;hydratation quotidienne ?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-17\" href=\"https:\/\/www.the-passion.fr\/blog\/the-et-sport-quelle-boisson-avant-et-apres-leffort\/#%E2%9D%93_Quelle_est_la_difference_entre_theine_et_cafeine\" >&#x2753; Quelle est la diff\u00e9rence entre th\u00e9ine et caf\u00e9ine ?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-18\" href=\"https:\/\/www.the-passion.fr\/blog\/the-et-sport-quelle-boisson-avant-et-apres-leffort\/#%E2%9D%93_Pourquoi_voit-on_autant_de_footballeurs_avec_un_mate\" >&#x2753; Pourquoi voit-on autant de footballeurs avec un mat\u00e9 ?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-19\" href=\"https:\/\/www.the-passion.fr\/blog\/the-et-sport-quelle-boisson-avant-et-apres-leffort\/#%E2%9D%93_Que_boire_si_je_mentraine_le_soir\" >&#x2753; Que boire si je m&rsquo;entra\u00eene le soir ?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-20\" href=\"https:\/\/www.the-passion.fr\/blog\/the-et-sport-quelle-boisson-avant-et-apres-leffort\/#%F0%9F%93%96_Pour_aller_plus_loin\" >&#x1f4d6; Pour aller plus loin<\/a><\/li><\/ul><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"cafeine\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"La_theine_dans_le_the_teneurs_et_reperes_par_famille\"><\/span>La th\u00e9ine dans le th\u00e9 : teneurs et rep\u00e8res par famille<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n<p>La th\u00e9ine et la caf\u00e9ine d\u00e9signent exactement la m\u00eame mol\u00e9cule. Le mot \u00ab th\u00e9ine \u00bb s&rsquo;est simplement impos\u00e9 dans le vocabulaire du th\u00e9. Cette mol\u00e9cule figure sur la liste de surveillance de l&rsquo;Agence Mondiale Antidopage, et non sur la liste des substances interdites : elle est donc autoris\u00e9e en comp\u00e9tition, quelle que soit la dose.<\/p>\n\n\n<p>Le th\u00e9 contient \u00e9galement de la <strong>L-th\u00e9anine<\/strong>, un acide amin\u00e9 pr\u00e9sent en quantit\u00e9 notable dans peu de plantes en dehors du Camellia sinensis. Sa concentration varie selon la famille de th\u00e9 et le mode de culture : les th\u00e9s d&rsquo;ombre japonais, comme le Gyokuro et le Matcha, en sont particuli\u00e8rement pourvus.<\/p>\n\n\n<p>En pratique, une tasse de th\u00e9 se situe entre 15 et 50 mg de th\u00e9ine selon la famille, contre 80 \u00e0 120 mg pour un caf\u00e9 filtre. Ensuite, la teneur d\u00e9pend beaucoup de vos gestes : la quantit\u00e9 de feuilles, la temp\u00e9rature et la dur\u00e9e d&rsquo;infusion la font varier du simple au double. Pour approfondir, consultez notre <a href=\"https:\/\/www.the-passion.fr\/blog\/theine-vs-cafeine-mythes-realites\/\">article Th\u00e9ine vs Caf\u00e9ine<\/a>.<\/p>\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"avant\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Avant_leffort_quels_thes_choisir\"><\/span>Avant l&rsquo;effort : quels th\u00e9s choisir<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n<p>La plupart des pratiquants qui boivent du th\u00e9 avant l&rsquo;entra\u00eenement le font 30 \u00e0 60 minutes en amont, plut\u00f4t que juste avant. Une boisson chaude prise dans la pr\u00e9cipitation reste rarement confortable au moment de d\u00e9marrer.<\/p>\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Le_the_vert_le_choix_polyvalent\"><\/span>Le th\u00e9 vert : le choix polyvalent<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n<p>Le th\u00e9 vert est le plus r\u00e9pandu dans les routines sportives. Un Sencha japonais ou un Lung Ching chinois, infus\u00e9 \u00e0 75-80 \u00b0C pendant 2 \u00e0 3 minutes, donne une tasse v\u00e9g\u00e9tale et nette, dans le bas de la fourchette en th\u00e9ine. Son profil l\u00e9ger passe bien avant une s\u00e9ance, l\u00e0 o\u00f9 un th\u00e9 tr\u00e8s cors\u00e9 peut sembler lourd.<\/p>\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full\"><a href=\"https:\/\/www.the-passion.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/the-vert-bio-chine-jasmin.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"452\" height=\"452\" src=\"https:\/\/www.the-passion.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/the-vert-bio-chine-jasmin.jpg\" alt=\"Th\u00e9 vert bio de Chine au jasmin en vrac, feuilles roul\u00e9es\" class=\"wp-image-1278\" srcset=\"https:\/\/www.the-passion.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/the-vert-bio-chine-jasmin.jpg 452w, https:\/\/www.the-passion.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/the-vert-bio-chine-jasmin-300x300.jpg 300w, https:\/\/www.the-passion.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/the-vert-bio-chine-jasmin-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.the-passion.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/the-vert-bio-chine-jasmin-45x45.jpg 45w\" sizes=\"auto, (max-width: 452px) 100vw, 452px\" \/><\/a><figcaption class=\"wp-element-caption\"><a href=\"https:\/\/www.the-passion.fr\/the-vert-parfume\/7684898-3070-the-vert-bio-chine-jasmin.html\">Th\u00e9 Vert Bio Jasmin<\/a><\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n<p>Chez les pratiquants d&rsquo;arts martiaux, le th\u00e9 vert s&rsquo;inscrit souvent dans une routine plus large o\u00f9 l&rsquo;alimentation d&rsquo;avant-s\u00e9ance est r\u00e9fl\u00e9chie. Le site <a href=\"https:\/\/bjj-rules.com\/la-nutrition-dans-le-jjb-que-manger-avant-et-apres-lentrainement\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener nofollow\">BJJ Rules<\/a> consacre par exemple un guide \u00e0 la nutrition dans le Jiu-Jitsu Br\u00e9silien, pour ceux qui souhaitent creuser cet aspect.<\/p>\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Le_Matcha_la_feuille_entiere\"><\/span>Le Matcha : la feuille enti\u00e8re<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n<p>Le Matcha se distingue parce qu&rsquo;on consomme la feuille enti\u00e8re, r\u00e9duite en poudre et mise en suspension dans l&rsquo;eau. Une portion de 2 g dans 8 cl se situe donc nettement plus haut que les autres th\u00e9s en th\u00e9ine, autour de 60 \u00e0 70 mg, soit l&rsquo;ordre de grandeur d&rsquo;un espresso.<\/p>\n\n\n<p>Sa pr\u00e9paration est par ailleurs tr\u00e8s rapide : il suffit de fouetter la poudre dans l&rsquo;eau chaude, ce qui le rend praticable m\u00eame dans un vestiaire. En revanche, comme on ing\u00e8re la feuille enti\u00e8re, on ing\u00e8re aussi l&rsquo;int\u00e9gralit\u00e9 de ses tanins. Beaucoup pr\u00e9f\u00e8rent donc l&rsquo;accompagner d&rsquo;une collation plut\u00f4t que de le prendre \u00e0 jeun.<\/p>\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Le_the_noir_le_profil_corse\"><\/span>Le th\u00e9 noir : le profil cors\u00e9<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n<p>Pour ceux qui pr\u00e9f\u00e8rent une tasse plus charpent\u00e9e, un th\u00e9 noir cors\u00e9 de type Assam ou English Breakfast se situe entre 35 et 50 mg de th\u00e9ine. Son profil malt\u00e9 et rond s&rsquo;accorde naturellement au petit d\u00e9jeuner d&rsquo;avant-course. C&rsquo;est aussi la famille qui accepte le mieux un nuage de lait, ce qui en fait une boisson plus consistante.<\/p>\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full is-resized\"><a href=\"https:\/\/www.the-passion.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/the-noir-kaldi-cardamome-cafe.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"452\" height=\"452\" src=\"https:\/\/www.the-passion.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/the-noir-kaldi-cardamome-cafe.jpg\" alt=\"Th\u00e9 noir Kaldi aux notes de caf\u00e9 et de cardamome, feuilles en vrac\" class=\"wp-image-1277\" style=\"width:402px;height:auto\" srcset=\"https:\/\/www.the-passion.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/the-noir-kaldi-cardamome-cafe.jpg 452w, https:\/\/www.the-passion.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/the-noir-kaldi-cardamome-cafe-300x300.jpg 300w, https:\/\/www.the-passion.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/the-noir-kaldi-cardamome-cafe-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.the-passion.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/the-noir-kaldi-cardamome-cafe-45x45.jpg 45w\" sizes=\"auto, (max-width: 452px) 100vw, 452px\" \/><\/a><figcaption class=\"wp-element-caption\"><a href=\"https:\/\/www.the-passion.fr\/the-noir-parfume\/10411081-3911-the-noir-kaldi-cardamome-cafe.html\">Th\u00e9 Noir Kaldi Caf\u00e9 Cardamome<\/a><\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"pendant\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Pendant_leffort_le_the_glace_et_le_cold_brew\"><\/span>Pendant l&rsquo;effort : le th\u00e9 glac\u00e9 et le cold brew<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n<p>Une boisson chaude n&rsquo;a \u00e9videmment pas sa place en plein entra\u00eenement. Le th\u00e9 glac\u00e9, lui, trouve sa place dans les sports d&rsquo;endurance : course, v\u00e9lo, randonn\u00e9e.<\/p>\n\n\n<p>La m\u00e9thode la plus simple reste le cold brew, c&rsquo;est-\u00e0-dire l&rsquo;infusion \u00e0 froid. Placez les feuilles dans l&rsquo;eau froide et laissez-les au r\u00e9frig\u00e9rateur 8 \u00e0 12 heures. L&rsquo;extraction lente donne une boisson douce, sans l&rsquo;amertume qu&rsquo;une infusion chaude refroidie peut d\u00e9velopper. Vers\u00e9e dans une gourde isotherme avec quelques gla\u00e7ons, elle se transporte facilement.<\/p>\n\n\n<p>Une pr\u00e9cision utile en revanche : le th\u00e9 n&rsquo;est pas une boisson de l&rsquo;effort. Il n&rsquo;apporte ni \u00e9lectrolytes ni glucides en quantit\u00e9 notable. Sur des efforts prolong\u00e9s, il vient donc en compl\u00e9ment d&rsquo;une boisson adapt\u00e9e, jamais en remplacement.<\/p>\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"apres\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Apres_leffort_les_infusions_sans_theine\"><\/span>Apr\u00e8s l&rsquo;effort : les infusions sans th\u00e9ine<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n<p>Apr\u00e8s l&rsquo;entra\u00eenement, beaucoup se tournent vers les infusions sans th\u00e9ine, tout simplement parce qu&rsquo;elles se boivent \u00e0 n&rsquo;importe quelle heure sans avoir \u00e0 compter les tasses.<\/p>\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Le_Rooibos\"><\/span>Le Rooibos<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n<p>Le Rooibos est l&rsquo;infusion la plus cit\u00e9e en fin de s\u00e9ance. Cet arbuste d&rsquo;Afrique du Sud ne contient naturellement pas de th\u00e9ine. Son go\u00fbt rond, aux notes de vanille, de noisette et de caramel, se passe volontiers de sucre. Sa pr\u00e9paration est \u00e9galement tr\u00e8s tol\u00e9rante : 100 \u00b0C, 5 \u00e0 7 minutes, et il ne devient jamais amer.<\/p>\n\n\n<p>Chaud apr\u00e8s une s\u00e9ance hivernale ou glac\u00e9 apr\u00e8s une session estivale, il s&rsquo;adapte \u00e0 toutes les saisons. C&rsquo;est d&rsquo;ailleurs l&rsquo;une des rares infusions qui supporte aussi bien les deux temp\u00e9ratures.<\/p>\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Les_infusions_de_plantes\"><\/span>Les infusions de plantes<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n<p>Les infusions de plantes offrent une large palette de profils. La camomille donne une tasse florale et miell\u00e9e. La verveine et le tilleul sont plus l\u00e9gers, sur des notes citronn\u00e9es et v\u00e9g\u00e9tales. Enfin, la menthe poivr\u00e9e, servie glac\u00e9e, est particuli\u00e8rement rafra\u00eechissante apr\u00e8s une s\u00e9ance d&rsquo;\u00e9t\u00e9.<\/p>\n\n\n<p>Aucune de ces infusions ne contient de th\u00e9ine. Elles conviennent donc \u00e0 ceux qui s&rsquo;entra\u00eenent tard et pr\u00e9f\u00e8rent une boisson chaude en fin de journ\u00e9e.<\/p>\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"mate\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Le_mate_une_culture_sportive_a_part_entiere\"><\/span>Le mat\u00e9 : une culture sportive \u00e0 part enti\u00e8re<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n<p>Impossible de parler de th\u00e9 et de sport sans \u00e9voquer le <strong>mat\u00e9<\/strong>. Cette infusion sud-am\u00e9ricaine, issue de l&rsquo;<em>Ilex paraguariensis<\/em> et non du Camellia sinensis, est devenue une image famili\u00e8re des vestiaires du football professionnel, o\u00f9 l&rsquo;on voit r\u00e9guli\u00e8rement des joueurs arriver avec leur calebasse et leur thermos.<\/p>\n\n\n<p>Le mat\u00e9 se situe autour de 30 \u00e0 50 mg de th\u00e9ine par tasse. Il contient \u00e9galement de la th\u00e9obromine, la mol\u00e9cule que l&rsquo;on trouve aussi dans le cacao. La pr\u00e9paration traditionnelle, dans une calebasse avec une bombilla, permet par ailleurs de r\u00e9infuser les m\u00eames feuilles de nombreuses fois au fil de la journ\u00e9e.<\/p>\n\n\n<p>Au-del\u00e0 de la boisson, c&rsquo;est surtout une pratique sociale. Le mat\u00e9 circule de main en main, chacun boit \u00e0 la m\u00eame bombilla, et ce partage cr\u00e9e un rituel d&rsquo;\u00e9quipe comparable au service du th\u00e9 en Asie. Sa diffusion dans le football europ\u00e9en tient d&rsquo;ailleurs beaucoup aux joueurs argentins et uruguayens, pour qui il fait partie du quotidien depuis l&rsquo;enfance. Pour d\u00e9couvrir cette tradition, consultez notre <a href=\"https:\/\/www.the-passion.fr\/blog\/le-mate-une-boisson-traditionnelle\/\">article d\u00e9di\u00e9 au mat\u00e9<\/a>.<\/p>\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"erreurs\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Les_erreurs_a_eviter\"><\/span>Les erreurs \u00e0 \u00e9viter<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n<p>Quelques maladresses reviennent souvent et g\u00e2chent inutilement une bonne tasse.<\/p>\n\n\n<p><strong>Infuser beaucoup trop fort.<\/strong> Doubler la dose de feuilles ou tripler le temps d&rsquo;infusion ne rend pas le th\u00e9 \u00ab plus efficace \u00bb, cela extrait surtout les tanins et rend la tasse astringente. Respectez les rep\u00e8res de dosage et de temp\u00e9rature propres \u00e0 chaque famille.<\/p>\n\n\n<p><strong>Ne boire que du th\u00e9.<\/strong> Le th\u00e9 est une boisson agr\u00e9able, mais il ne remplace pas l&rsquo;eau, en particulier autour de l&rsquo;effort. Alternez.<\/p>\n\n\n<p><strong>Oublier l&rsquo;heure.<\/strong> Si vous vous entra\u00eenez en soir\u00e9e et que vous \u00eates sensible \u00e0 la th\u00e9ine, le Rooibos, le Honeybush et les infusions de plantes existent pr\u00e9cis\u00e9ment pour \u00e7a. Chacun conna\u00eet sa propre sensibilit\u00e9, elle varie \u00e9norm\u00e9ment d&rsquo;une personne \u00e0 l&rsquo;autre.<\/p>\n\n\n<p><strong>Croire aux all\u00e9gations \u00ab br\u00fble-graisses \u00bb ou \u00ab detox \u00bb.<\/strong> Aucun th\u00e9 ne fait maigrir, ne br\u00fble les graisses ni ne d\u00e9toxifie l&rsquo;organisme. Ces formules rel\u00e8vent du marketing et sont encadr\u00e9es par la r\u00e9glementation europ\u00e9enne, en particulier le r\u00e8glement UE 1924\/2006. Le th\u00e9 est une boisson, pas un compl\u00e9ment alimentaire.<\/p>\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"tableau\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Quel_the_pour_quel_moment_sportif\"><\/span>Quel th\u00e9 pour quel moment sportif<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n<figure class=\"wp-block-table\"><table><thead><tr><th>Moment<\/th><th>Th\u00e9 ou infusion<\/th><th>Th\u00e9ine indicative<\/th><th>Caract\u00e8re de la tasse<\/th><\/tr><\/thead><tbody><tr><td><strong>Petit d\u00e9jeuner d&rsquo;avant-course<\/strong><\/td><td>Th\u00e9 noir (Assam, English Breakfast)<\/td><td>35-50 mg<\/td><td>Malt\u00e9 et cors\u00e9, accepte le lait<\/td><\/tr><tr><td><strong>30-60 min avant la s\u00e9ance<\/strong><\/td><td>Th\u00e9 vert (Sencha, Lung Ching)<\/td><td>20-35 mg<\/td><td>V\u00e9g\u00e9tal et l\u00e9ger<\/td><\/tr><tr><td><strong>Avant une comp\u00e9tition<\/strong><\/td><td>Matcha<\/td><td>60-70 mg<\/td><td>Dense et umami, pr\u00e9paration rapide<\/td><\/tr><tr><td><strong>Pendant l&rsquo;endurance<\/strong><\/td><td>Th\u00e9 glac\u00e9 en cold brew<\/td><td>15-30 mg<\/td><td>Doux, sans amertume<\/td><\/tr><tr><td><strong>Effort intensif prolong\u00e9<\/strong><\/td><td>Eau et boisson de l&rsquo;effort<\/td><td>0 mg<\/td><td>Le th\u00e9 n&rsquo;apporte ni \u00e9lectrolytes ni glucides<\/td><\/tr><tr><td><strong>Juste apr\u00e8s la s\u00e9ance<\/strong><\/td><td>Rooibos, chaud ou glac\u00e9<\/td><td>0 mg<\/td><td>Rond et naturellement sucr\u00e9<\/td><\/tr><tr><td><strong>En soir\u00e9e<\/strong><\/td><td>Camomille, verveine, tilleul<\/td><td>0 mg<\/td><td>Floral ou citronn\u00e9, tr\u00e8s l\u00e9ger<\/td><\/tr><tr><td><strong>Jour de repos<\/strong><\/td><td>Mat\u00e9 en calebasse<\/td><td>30-50 mg<\/td><td>V\u00e9g\u00e9tal et bois\u00e9, se r\u00e9infuse longtemps<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n<div class=\"cta-box\" style=\"background: #025c42; color: #f6f1e7; padding: 30px; margin: 30px 0; text-align: center;\">\n<h3 style=\"color: #f6f1e7; margin-top: 0;\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"%F0%9F%8D%B5_Des_thes_et_mates_pour_les_sportifs\"><\/span>&#x1f375; Des th\u00e9s et mat\u00e9s pour les sportifs<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p style=\"color: #f6f1e7;\">Th\u00e9s verts, mat\u00e9s du Br\u00e9sil, Rooibos et infusions sans th\u00e9ine : nous avons r\u00e9uni une s\u00e9lection pens\u00e9e pour accompagner chaque moment de votre journ\u00e9e.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.the-passion.fr\/103-thes-mates-pour-les-sportifs\" style=\"display: inline-block; background: #9c4e38; color: #f6f1e7; padding: 15px 30px; text-decoration: none; font-weight: bold; margin-top: 10px; letter-spacing: 0.04em;\">Nos th\u00e9s et mat\u00e9s pour sportifs &rarr;<\/a><\/p>\n<\/div>\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"faq\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Questions_frequentes_sur_le_the_et_le_sport\"><\/span>Questions fr\u00e9quentes sur le th\u00e9 et le sport<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n<div class=\"faq-box\" style=\"background: #f8f9fa; border: 1px solid #dee2e6; padding: 25px; margin: 25px 0;\">\n \n<div style=\"margin-bottom: 20px;\">\n<h3 style=\"color: #025c42; margin-top: 0; font-size: 1.1em;\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"%E2%9D%93_Le_the_est-il_autorise_en_competition_sportive\"><\/span>&#x2753; Le th\u00e9 est-il autoris\u00e9 en comp\u00e9tition sportive ?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p style=\"margin: 10px 0 0 0;\">Oui. La caf\u00e9ine, autrement dit la th\u00e9ine, a \u00e9t\u00e9 retir\u00e9e de la liste des substances interdites par l&rsquo;Agence Mondiale Antidopage en 2004. Elle figure depuis sur le programme de surveillance, ce qui signifie que sa pr\u00e9sence est observ\u00e9e mais n&rsquo;entra\u00eene aucune sanction. Le th\u00e9, le mat\u00e9 et le caf\u00e9 sont donc autoris\u00e9s en comp\u00e9tition.<\/p>\n<\/div>\n \n<div style=\"margin-bottom: 20px;\">\n<h3 style=\"color: #025c42; margin-top: 0; font-size: 1.1em;\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"%E2%9D%93_Le_the_compte-t-il_dans_lhydratation_quotidienne\"><\/span>&#x2753; Le th\u00e9 compte-t-il dans l&rsquo;hydratation quotidienne ?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p style=\"margin: 10px 0 0 0;\">Une tasse de th\u00e9 est tr\u00e8s majoritairement compos\u00e9e d&rsquo;eau, elle participe donc naturellement aux apports en liquide de la journ\u00e9e. Cela dit, autour d&rsquo;un effort intense, l&rsquo;eau pure ou une boisson adapt\u00e9e restent le choix de r\u00e9f\u00e9rence.<\/p>\n<\/div>\n \n<div style=\"margin-bottom: 20px;\">\n<h3 style=\"color: #025c42; margin-top: 0; font-size: 1.1em;\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"%E2%9D%93_Quelle_est_la_difference_entre_theine_et_cafeine\"><\/span>&#x2753; Quelle est la diff\u00e9rence entre th\u00e9ine et caf\u00e9ine ?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p style=\"margin: 10px 0 0 0;\">Aucune, il s&rsquo;agit de la m\u00eame mol\u00e9cule. Le terme \u00ab th\u00e9ine \u00bb a simplement \u00e9t\u00e9 conserv\u00e9 dans le vocabulaire du th\u00e9 pour des raisons historiques. Ce qui change entre une tasse de th\u00e9 et une tasse de caf\u00e9, c&rsquo;est la quantit\u00e9 pr\u00e9sente et l&rsquo;ensemble des autres compos\u00e9s qui l&rsquo;accompagnent.<\/p>\n<\/div>\n \n<div style=\"margin-bottom: 20px;\">\n<h3 style=\"color: #025c42; margin-top: 0; font-size: 1.1em;\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"%E2%9D%93_Pourquoi_voit-on_autant_de_footballeurs_avec_un_mate\"><\/span>&#x2753; Pourquoi voit-on autant de footballeurs avec un mat\u00e9 ?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p style=\"margin: 10px 0 0 0;\">La culture du mat\u00e9 s&rsquo;est diffus\u00e9e dans le football professionnel par les joueurs sud-am\u00e9ricains, argentins et uruguayens en particulier, pour qui la calebasse fait partie du quotidien depuis l&rsquo;enfance. Leurs co\u00e9quipiers ont adopt\u00e9 l&rsquo;habitude, et le rituel de partage s&rsquo;est install\u00e9 dans les vestiaires comme un moment collectif.<\/p>\n<\/div>\n \n<div style=\"margin-bottom: 0;\">\n<h3 style=\"color: #025c42; margin-top: 0; font-size: 1.1em;\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"%E2%9D%93_Que_boire_si_je_mentraine_le_soir\"><\/span>&#x2753; Que boire si je m&rsquo;entra\u00eene le soir ?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p style=\"margin: 10px 0 0 0;\">Si vous \u00eates sensible \u00e0 la th\u00e9ine, tournez-vous vers le Rooibos, le Honeybush ou les infusions de plantes comme la camomille, la verveine, le tilleul ou la menthe. Ces boissons n&rsquo;en contiennent pas du tout et se pr\u00e9parent aussi bien chaudes que glac\u00e9es.<\/p>\n<\/div>\n \n<\/div>\n\n\n<p>Th\u00e9 et sport se rejoignent donc moins autour d&rsquo;une promesse que d&rsquo;une habitude. Un th\u00e9 vert ou un Matcha avant la s\u00e9ance, un cold brew pendant les sorties longues, un Rooibos ou une infusion de plantes apr\u00e8s, et le mat\u00e9 pour sa dimension collective. L&rsquo;essentiel reste d&rsquo;exp\u00e9rimenter, de rep\u00e9rer ce qui vous convient, et de faire de chaque tasse un moment agr\u00e9able dans votre routine.<\/p>\n\n\n<p>Et vous, quel th\u00e9 ou quelle infusion accompagne votre pratique sportive ? Dites-nous en commentaire !<\/p>\n\n\n<div class=\"related-content\" style=\"background: #f8f9fa; padding: 25px; margin: 30px 0; border-left: 4px solid #025c42;\">\n<h3 style=\"margin-top: 0; color: #025c42;\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"%F0%9F%93%96_Pour_aller_plus_loin\"><\/span>&#x1f4d6; Pour aller plus loin<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n \n<p><strong>Articles connexes :<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li><a href=\"https:\/\/www.the-passion.fr\/blog\/theine-vs-cafeine-mythes-realites\/\">Th\u00e9ine vs Caf\u00e9ine : Mythes et R\u00e9alit\u00e9s<\/a>, pour comprendre ce que contient r\u00e9ellement une tasse<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.the-passion.fr\/blog\/le-mate-une-boisson-traditionnelle\/\">Le Mat\u00e9 : Infusion Sud-Am\u00e9ricaine<\/a>, calebasse, bombilla et culture guarani<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.the-passion.fr\/blog\/the-vert-ou-the-noir-lequel-choisir\/\">Th\u00e9 Vert ou Th\u00e9 Noir : Lequel Choisir ?<\/a>, ce qui distingue vraiment les deux familles<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.the-passion.fr\/blog\/comment-choisir-et-bien-preparer-son-the\/\">Comment Pr\u00e9parer le Th\u00e9 Parfait<\/a>, dosages et temp\u00e9ratures famille par famille<\/li>\n<\/ul>\n \n<p><strong>Nos s\u00e9lections :<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li><a href=\"https:\/\/www.the-passion.fr\/103-thes-mates-pour-les-sportifs\">Th\u00e9s et Mat\u00e9s pour les Sportifs<\/a>, notre s\u00e9lection d\u00e9di\u00e9e<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.the-passion.fr\/87-mate\">Nos Mat\u00e9s du Br\u00e9sil<\/a>, nature, orange, citron, amazone<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.the-passion.fr\/85-rooibos\">Nos Rooibos<\/a>, sans th\u00e9ine, natures et parfum\u00e9s<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.the-passion.fr\/93-matcha\">Nos Matcha<\/a>, poudres de th\u00e9 vert d&rsquo;ombre du Japon<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.the-passion.fr\/84-thes-glaces\">Nos th\u00e9s glac\u00e9s<\/a>, pour le cold brew<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.the-passion.fr\/101-the-sans-theine\">Nos th\u00e9s sans th\u00e9ine<\/a>, pour les entra\u00eenements du soir<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>&#x26a0;&#xfe0f; Avertissement : Cet article est propos\u00e9 \u00e0 titre informatif et culturel. Il ne constitue ni un conseil m\u00e9dical, ni une recommandation nutritionnelle. Le th\u00e9 n&rsquo;est pas un compl\u00e9ment alimentaire. 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