{"id":529,"date":"2016-06-07T18:43:44","date_gmt":"2016-06-07T17:43:44","guid":{"rendered":"https:\/\/www.the-passion.fr\/blog\/?p=529"},"modified":"2026-02-26T11:16:45","modified_gmt":"2026-02-26T10:16:45","slug":"fleur-de-lavande-pour-faciliter-sommeil-et-digestion","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.the-passion.fr\/blog\/fleur-de-lavande-pour-faciliter-sommeil-et-digestion\/","title":{"rendered":"La Lavande dans le Th\u00e9 : Parfum de Provence en Tasse"},"content":{"rendered":"\n<p>La lavande dans le th\u00e9, c&rsquo;est un peu de Provence qui s&rsquo;invite dans votre tasse. En effet, cette fleur embl\u00e9matique du sud de la France, reconnaissable entre mille \u00e0 son parfum envo\u00fbtant et \u00e0 ses \u00e9pis violets, poss\u00e8de un profil aromatique d&rsquo;une richesse \u00e9tonnante quand on l&rsquo;associe au th\u00e9 ou aux infusions. Florale, l\u00e9g\u00e8rement camphr\u00e9e, tour \u00e0 tour douce et puissante, la lavande transforme une simple infusion en v\u00e9ritable escapade sensorielle. Pourtant, beaucoup d&rsquo;amateurs de th\u00e9 h\u00e9sitent encore \u00e0 franchir le pas, craignant un go\u00fbt trop \u00ab\u00a0savonneux\u00a0\u00bb ou trop intense. Ce guide vous r\u00e9v\u00e8le comment la lavande sublime r\u00e9ellement nos tasses, quels accords privil\u00e9gier et comment doser cette fleur pour un r\u00e9sultat parfaitement \u00e9quilibr\u00e9.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter is-resized\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.the-passion.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/champ-de-lavande-en-provence.jpg\" alt=\"Champ de lavande en fleurs en Provence avec rang\u00e9es violettes \u00e0 perte de vue\" style=\"width:400px\"\/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Champs de lavande en Provence : l&rsquo;origine d&rsquo;un parfum qui sublime nos infusions<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n<div class=\"toc\" style=\"background: #f8f9fa; border: 1px solid #dee2e6; padding: 20px; margin: 25px 0; border-radius: 5px;\">\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_82_2 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-custom ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Table of Contents<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Toggle Table of Content\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #025c42;color:#025c42\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #025c42;color:#025c42\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/www.the-passion.fr\/blog\/fleur-de-lavande-pour-faciliter-sommeil-et-digestion\/#%F0%9F%93%9A_Sommaire\" >&#x1f4da; Sommaire<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/www.the-passion.fr\/blog\/fleur-de-lavande-pour-faciliter-sommeil-et-digestion\/#Pourquoi_la_lavande_sublime_nos_infusions\" >Pourquoi la lavande sublime nos infusions<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/www.the-passion.fr\/blog\/fleur-de-lavande-pour-faciliter-sommeil-et-digestion\/#Des_lavandieres_romaines_a_nos_tasses_de_the\" >Des lavandi\u00e8res romaines \u00e0 nos tasses de th\u00e9<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/www.the-passion.fr\/blog\/fleur-de-lavande-pour-faciliter-sommeil-et-digestion\/#Profil_aromatique_la_lavande_en_tasse\" >Profil aromatique : la lavande en tasse<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/www.the-passion.fr\/blog\/fleur-de-lavande-pour-faciliter-sommeil-et-digestion\/#Les_notes_de_la_lavande_en_infusion\" >Les notes de la lavande en infusion<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/www.the-passion.fr\/blog\/fleur-de-lavande-pour-faciliter-sommeil-et-digestion\/#La_cle_le_dosage\" >La cl\u00e9 : le dosage<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-7\" href=\"https:\/\/www.the-passion.fr\/blog\/fleur-de-lavande-pour-faciliter-sommeil-et-digestion\/#La_lavande_dans_le_the_accords_et_associations\" >La lavande dans le th\u00e9 : accords et associations<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-8\" href=\"https:\/\/www.the-passion.fr\/blog\/fleur-de-lavande-pour-faciliter-sommeil-et-digestion\/#Lavande_et_plantes_mediterraneennes_laccord_classique\" >Lavande et plantes m\u00e9diterran\u00e9ennes : l&rsquo;accord classique<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-9\" href=\"https:\/\/www.the-passion.fr\/blog\/fleur-de-lavande-pour-faciliter-sommeil-et-digestion\/#Lavande_et_rose_la_douceur_florale\" >Lavande et rose : la douceur florale<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-10\" href=\"https:\/\/www.the-passion.fr\/blog\/fleur-de-lavande-pour-faciliter-sommeil-et-digestion\/#Lavande_et_agrumes_le_contraste_lumineux\" >Lavande et agrumes : le contraste lumineux<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-11\" href=\"https:\/\/www.the-passion.fr\/blog\/fleur-de-lavande-pour-faciliter-sommeil-et-digestion\/#Lavande_et_the_noir_profondeur_et_caractere\" >Lavande et th\u00e9 noir : profondeur et caract\u00e8re<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-12\" href=\"https:\/\/www.the-passion.fr\/blog\/fleur-de-lavande-pour-faciliter-sommeil-et-digestion\/#Nos_infusions_a_la_lavande_chez_The-Passion\" >Nos infusions \u00e0 la lavande chez Th\u00e9-Passion<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-13\" href=\"https:\/\/www.the-passion.fr\/blog\/fleur-de-lavande-pour-faciliter-sommeil-et-digestion\/#Infusion_Bio_Rose_Lavande_laccord_floral_par_excellence\" >Infusion Bio Rose &amp; Lavande : l&rsquo;accord floral par excellence<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-14\" href=\"https:\/\/www.the-passion.fr\/blog\/fleur-de-lavande-pour-faciliter-sommeil-et-digestion\/#Infusion_Citron_Thym_Romarin_lescapade_provencale\" >Infusion Citron Thym Romarin : l&rsquo;escapade proven\u00e7ale<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-15\" href=\"https:\/\/www.the-passion.fr\/blog\/fleur-de-lavande-pour-faciliter-sommeil-et-digestion\/#Comment_preparer_une_infusion_a_la_lavande\" >Comment pr\u00e9parer une infusion \u00e0 la lavande<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-16\" href=\"https:\/\/www.the-passion.fr\/blog\/fleur-de-lavande-pour-faciliter-sommeil-et-digestion\/#Temperature_et_duree_les_parametres_essentiels\" >Temp\u00e9rature et dur\u00e9e : les param\u00e8tres essentiels<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-17\" href=\"https:\/\/www.the-passion.fr\/blog\/fleur-de-lavande-pour-faciliter-sommeil-et-digestion\/#Le_dosage_la_regle_de_la_subtilite\" >Le dosage : la r\u00e8gle de la subtilit\u00e9<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-18\" href=\"https:\/\/www.the-passion.fr\/blog\/fleur-de-lavande-pour-faciliter-sommeil-et-digestion\/#Lavande_en_the_glace_la_surprise_de_lete\" >Lavande en th\u00e9 glac\u00e9 : la surprise de l&rsquo;\u00e9t\u00e9<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-19\" href=\"https:\/\/www.the-passion.fr\/blog\/fleur-de-lavande-pour-faciliter-sommeil-et-digestion\/#Recapitulatif_de_preparation\" >R\u00e9capitulatif de pr\u00e9paration<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-20\" href=\"https:\/\/www.the-passion.fr\/blog\/fleur-de-lavande-pour-faciliter-sommeil-et-digestion\/#%F0%9F%8D%B5_Envie_dun_parfum_de_Provence_dans_votre_tasse\" >&#x1f375; Envie d&rsquo;un parfum de Provence dans votre tasse ?<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-21\" href=\"https:\/\/www.the-passion.fr\/blog\/fleur-de-lavande-pour-faciliter-sommeil-et-digestion\/#Questions_frequentes\" >Questions fr\u00e9quentes<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-22\" href=\"https:\/\/www.the-passion.fr\/blog\/fleur-de-lavande-pour-faciliter-sommeil-et-digestion\/#%E2%9D%93_Quelle_lavande_utiliser_pour_le_the_et_les_infusions\" >&#x2753; Quelle lavande utiliser pour le th\u00e9 et les infusions ?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-23\" href=\"https:\/\/www.the-passion.fr\/blog\/fleur-de-lavande-pour-faciliter-sommeil-et-digestion\/#%E2%9D%93_Pourquoi_mon_infusion_a_la_lavande_a_un_gout_de_savon\" >&#x2753; Pourquoi mon infusion \u00e0 la lavande a un go\u00fbt de savon ?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-24\" href=\"https:\/\/www.the-passion.fr\/blog\/fleur-de-lavande-pour-faciliter-sommeil-et-digestion\/#%E2%9D%93_Peut-on_melanger_la_lavande_avec_du_the_vert\" >&#x2753; Peut-on m\u00e9langer la lavande avec du th\u00e9 vert ?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-25\" href=\"https:\/\/www.the-passion.fr\/blog\/fleur-de-lavande-pour-faciliter-sommeil-et-digestion\/#%E2%9D%93_La_lavande_contient-elle_de_la_theine\" >&#x2753; La lavande contient-elle de la th\u00e9ine ?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-26\" href=\"https:\/\/www.the-passion.fr\/blog\/fleur-de-lavande-pour-faciliter-sommeil-et-digestion\/#%E2%9D%93_Avec_quels_aliments_saccorde_une_infusion_a_la_lavande\" >&#x2753; Avec quels aliments s&rsquo;accorde une infusion \u00e0 la lavande ?<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-27\" href=\"https:\/\/www.the-passion.fr\/blog\/fleur-de-lavande-pour-faciliter-sommeil-et-digestion\/#Conclusion\" >Conclusion<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-28\" href=\"https:\/\/www.the-passion.fr\/blog\/fleur-de-lavande-pour-faciliter-sommeil-et-digestion\/#%F0%9F%93%96_Pour_aller_plus_loin\" >&#x1f4d6; Pour aller plus loin<\/a><\/li><\/ul><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2 style=\"margin-top: 0;\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"%F0%9F%93%9A_Sommaire\"><\/span>&#x1f4da; Sommaire<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<ul style=\"list-style: none; padding-left: 0;\">\n<li style=\"margin-bottom: 8px;\">\u2192 <a href=\"#pourquoi\">Pourquoi la lavande sublime nos infusions<\/a><\/li>\n<li style=\"margin-bottom: 8px;\">\u2192 <a href=\"#histoire\">Des lavandi\u00e8res romaines \u00e0 nos tasses de th\u00e9<\/a><\/li>\n<li style=\"margin-bottom: 8px;\">\u2192 <a href=\"#profil\">Profil aromatique : la lavande en tasse<\/a><\/li>\n<li style=\"margin-bottom: 8px;\">\u2192 <a href=\"#accords\">La lavande dans le th\u00e9 : accords et associations<\/a><\/li>\n<li style=\"margin-bottom: 8px;\">\u2192 <a href=\"#produits\">Nos infusions \u00e0 la lavande chez Th\u00e9-Passion<\/a><\/li>\n<li style=\"margin-bottom: 8px;\">\u2192 <a href=\"#preparer\">Comment pr\u00e9parer une infusion \u00e0 la lavande<\/a><\/li>\n<li style=\"margin-bottom: 8px;\">\u2192 <a href=\"#faq\">Questions fr\u00e9quentes<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"pourquoi\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Pourquoi_la_lavande_sublime_nos_infusions\"><\/span>Pourquoi la lavande sublime nos infusions<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Premi\u00e8rement, la lavande fait partie de ces rares fleurs capables de transformer radicalement le caract\u00e8re d&rsquo;un th\u00e9 ou d&rsquo;une infusion. L\u00e0 o\u00f9 la rose apporte de la rondeur et le jasmin de la douceur a\u00e9rienne, la lavande offre quelque chose de plus complexe : un parfum \u00e0 la fois floral, herbac\u00e9 et l\u00e9g\u00e8rement balsamique qui donne de la profondeur et de la personnalit\u00e9 \u00e0 n&rsquo;importe quel m\u00e9lange.<\/p>\n\n\n\n<p>De plus, la lavande poss\u00e8de une qualit\u00e9 pr\u00e9cieuse en infusion : elle cr\u00e9e une atmosph\u00e8re. D\u00e8s que les fleurs s\u00e9ch\u00e9es rencontrent l&rsquo;eau chaude, un parfum proven\u00e7al envahit la pi\u00e8ce \u2014 celui des collines du Luberon en \u00e9t\u00e9, des march\u00e9s de Valensole, des sachets gliss\u00e9s dans les armoires de nos grands-m\u00e8res. Ainsi, boire une infusion \u00e0 la lavande, c&rsquo;est autant une exp\u00e9rience olfactive qu&rsquo;une exp\u00e9rience gustative. C&rsquo;est pourquoi elle figure parmi les fleurs les plus appr\u00e9ci\u00e9es dans les m\u00e9langes de th\u00e9 du soir et les infusions de d\u00e9tente.<\/p>\n\n\n\n<p>Enfin, la lavande se marie avec une palette d&rsquo;ingr\u00e9dients remarquablement large. Thym, romarin, citron, rose, miel, fruits rouges, agrumes, menthe \u2014 elle dialogue avec tous ces compagnons sans jamais les \u00e9craser. C&rsquo;est cette polyvalence qui en fait un ingr\u00e9dient si pr\u00e9cieux pour les cr\u00e9ateurs de th\u00e9s et d&rsquo;infusions.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"histoire\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Des_lavandieres_romaines_a_nos_tasses_de_the\"><\/span>Des lavandi\u00e8res romaines \u00e0 nos tasses de th\u00e9<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>L&rsquo;histoire de la lavande est intimement li\u00e9e \u00e0 celle des civilisations m\u00e9diterran\u00e9ennes. En effet, son nom m\u00eame vient du latin <em>lavare<\/em> \u2014 laver \u2014 car dans la Rome antique, les lavandi\u00e8res ajoutaient quelques fleurs de cette plante vivace \u00e0 l&rsquo;eau de lessive pour parfumer les v\u00eatements. Les Romaines appr\u00e9ciaient \u00e9galement la lavande pour embaumer leurs bains, lui conf\u00e9rant tr\u00e8s t\u00f4t un statut de plante noble et raffin\u00e9e.<\/p>\n\n\n\n<p>Au fil des si\u00e8cles, la lavande s&rsquo;est impos\u00e9e dans toute la Provence, o\u00f9 les conditions climatiques lui sont id\u00e9ales : sols calcaires bien drain\u00e9s, ensoleillement g\u00e9n\u00e9reux et altitude mod\u00e9r\u00e9e. D&rsquo;ailleurs, la <em>Lavandula angustifolia<\/em> (lavande vraie ou lavande fine) est celle qui offre le parfum le plus d\u00e9licat et le plus recherch\u00e9 pour les infusions. Contrairement au lavandin \u2014 un hybride plus productif mais plus camphr\u00e9 \u2014 la lavande fine d\u00e9veloppe des notes florales subtiles et complexes, parfaites pour la tasse.<\/p>\n\n\n\n<p>Par cons\u00e9quent, c&rsquo;est naturellement que la lavande a trouv\u00e9 sa place dans l&rsquo;univers du th\u00e9. Les herboristes proven\u00e7aux l&rsquo;associent depuis des g\u00e9n\u00e9rations au thym, au romarin et \u00e0 la sauge dans leurs m\u00e9langes traditionnels. Aujourd&rsquo;hui, les cr\u00e9ateurs de th\u00e9s contemporains l&rsquo;utilisent dans des compositions plus audacieuses \u2014 avec de la bergamote, des fruits rouges ou m\u00eame du chocolat \u2014 prouvant que cette fleur ancestrale n&rsquo;a pas fini de nous surprendre.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"profil\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Profil_aromatique_la_lavande_en_tasse\"><\/span>Profil aromatique : la lavande en tasse<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Pour appr\u00e9cier la lavande dans le th\u00e9, il est essentiel de comprendre son profil aromatique. Celui-ci est bien plus nuanc\u00e9 que ce que l&rsquo;on imagine quand on pense \u00ab\u00a0lavande = parfum de lessive\u00a0\u00bb.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Les_notes_de_la_lavande_en_infusion\"><\/span>Les notes de la lavande en infusion<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p>En effet, une bonne lavande s\u00e9ch\u00e9e infus\u00e9e d\u00e9ploie trois dimensions aromatiques distinctes :<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>D&rsquo;abord, les <strong>notes florales<\/strong> \u2014 douces, l\u00e9g\u00e8rement sucr\u00e9es, rappelant la violette et l&rsquo;iris. Ce sont les notes les plus d\u00e9licates, celles qui s\u00e9duisent d\u00e8s la premi\u00e8re gorg\u00e9e<\/li>\n\n\n\n<li>Ensuite, les <strong>notes herbac\u00e9es et aromatiques<\/strong> \u2014 proches du thym, de la sauge et du romarin. C&rsquo;est la dimension m\u00e9diterran\u00e9enne de la lavande, celle qui \u00e9voque les garrigues ensoleill\u00e9es<\/li>\n\n\n\n<li>Enfin, les <strong>notes balsamiques et camphr\u00e9es<\/strong> \u2014 l\u00e9g\u00e8rement fra\u00eeches, presque menthol\u00e9es. Ce sont ces notes qui peuvent d\u00e9plaire si le dosage est trop \u00e9lev\u00e9, mais qui, bien ma\u00eetris\u00e9es, apportent une fra\u00eecheur originale<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"La_cle_le_dosage\"><\/span>La cl\u00e9 : le dosage<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p>C&rsquo;est le point crucial avec la lavande. Trop dos\u00e9e, elle prend le dessus sur tout le m\u00e9lange et donne cette impression \u00ab\u00a0savonneuse\u00a0\u00bb redout\u00e9e. Bien dos\u00e9e, en revanche, elle apporte une touche florale \u00e9l\u00e9gante qui rehausse tous les autres ingr\u00e9dients. Par cons\u00e9quent, dans les m\u00e9langes de th\u00e9s et d&rsquo;infusions professionnels, la lavande repr\u00e9sente rarement plus de 5 \u00e0 10% de la composition totale. Ce sont les cr\u00e9ateurs de th\u00e9s exp\u00e9riment\u00e9s qui savent trouver ce point d&rsquo;\u00e9quilibre \u2014 assez de lavande pour qu&rsquo;on la per\u00e7oive, pas assez pour qu&rsquo;elle domine.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter is-resized\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.the-passion.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/champ-de-lavande.jpg\" alt=\"Champ de lavande en pleine floraison sous le soleil de Provence\" style=\"width:400px\"\/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Lavande en pleine floraison : c&rsquo;est \u00e0 ce stade que les fleurs d\u00e9veloppent leur parfum le plus riche<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"accords\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"La_lavande_dans_le_the_accords_et_associations\"><\/span>La lavande dans le th\u00e9 : accords et associations<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>La lavande dialogue avec de nombreux ingr\u00e9dients. Voici les accords les plus r\u00e9ussis pour vos th\u00e9s et infusions.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Lavande_et_plantes_mediterraneennes_laccord_classique\"><\/span>Lavande et plantes m\u00e9diterran\u00e9ennes : l&rsquo;accord classique<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p>L&rsquo;association la plus naturelle et la plus ancienne. En effet, la lavande combin\u00e9e au thym, au romarin, au citron et \u00e0 la sauge recr\u00e9e l&rsquo;ambiance d&rsquo;une garrigue proven\u00e7ale en tasse. Chaque plante apporte sa dimension : le thym son c\u00f4t\u00e9 herbac\u00e9 puissant, le romarin sa fra\u00eecheur r\u00e9sineuse, le citron sa vivacit\u00e9 acidul\u00e9e, et la lavande sa douceur florale qui unit l&rsquo;ensemble. Ainsi, ces m\u00e9langes m\u00e9diterran\u00e9ens sont de v\u00e9ritables classiques de l&rsquo;herboristerie fran\u00e7aise, parfaits pour les soir\u00e9es d&rsquo;automne et d&rsquo;hiver.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Lavande_et_rose_la_douceur_florale\"><\/span>Lavande et rose : la douceur florale<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p>Ensuite, l&rsquo;accord lavande-rose est l&rsquo;un des plus \u00e9l\u00e9gants dans l&rsquo;univers des infusions florales. La rose apporte sa rondeur sucr\u00e9e et ses notes de p\u00e9tale frais, tandis que la lavande ajoute de la structure et de la profondeur herbac\u00e9e. C&rsquo;est pourquoi ces deux fleurs se retrouvent souvent ensemble dans les infusions du soir \u2014 leur compl\u00e9mentarit\u00e9 cr\u00e9e une tasse d&rsquo;une douceur enveloppante, parfaite pour clore la journ\u00e9e.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Lavande_et_agrumes_le_contraste_lumineux\"><\/span>Lavande et agrumes : le contraste lumineux<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p>Par ailleurs, l&rsquo;association lavande-agrumes est une d\u00e9couverte qui surprend toujours agr\u00e9ablement. Le citron, la bergamote ou l&rsquo;orange apportent une vivacit\u00e9 acidul\u00e9e qui illumine les notes florales de la lavande et att\u00e9nue son c\u00f4t\u00e9 camphr\u00e9. De plus, cet accord rappelle les limonades proven\u00e7ales \u00e0 la lavande \u2014 une boisson rafra\u00eechissante qui fait fureur dans le sud de la France en \u00e9t\u00e9. En version th\u00e9 glac\u00e9, c&rsquo;est un v\u00e9ritable d\u00e9lice.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Lavande_et_the_noir_profondeur_et_caractere\"><\/span>Lavande et th\u00e9 noir : profondeur et caract\u00e8re<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p>Enfin, la lavande s&rsquo;accorde \u00e9tonnamment bien avec certains th\u00e9s noirs. Un th\u00e9 noir de Chine aux notes malt\u00e9es, associ\u00e9 \u00e0 quelques fleurs de lavande, d\u00e9veloppe un profil gourmand et original \u2014 \u00e0 mi-chemin entre l&rsquo;Earl Grey et une infusion proven\u00e7ale. Toutefois, cet accord demande un dosage pr\u00e9cis de lavande pour ne pas \u00e9craser les notes du th\u00e9. C&rsquo;est un m\u00e9lange pour les amateurs curieux qui aiment sortir des sentiers battus.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"produits\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Nos_infusions_a_la_lavande_chez_The-Passion\"><\/span>Nos infusions \u00e0 la lavande chez Th\u00e9-Passion<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Chez Th\u00e9-Passion, nous avons s\u00e9lectionn\u00e9 des m\u00e9langes o\u00f9 la lavande joue un r\u00f4le cl\u00e9, toujours dos\u00e9e avec justesse pour un r\u00e9sultat harmonieux.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Infusion_Bio_Rose_Lavande_laccord_floral_par_excellence\"><\/span>Infusion Bio Rose &amp; Lavande : l&rsquo;accord floral par excellence<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p>Premi\u00e8rement, notre <a href=\"https:\/\/www.the-passion.fr\/rooibos\/9902617-1834-infusion-bio-futures-mamans-nouveau.html#\/22-poids-100g\">Infusion Bio Rose &amp; Lavande<\/a> incarne parfaitement l&rsquo;accord floral que nous venons de d\u00e9crire. La douceur de la rose s&rsquo;entrelace avec les notes proven\u00e7ales de la lavande, cr\u00e9ant une tasse d&rsquo;une rondeur florale remarquable. Sans th\u00e9ine, cette infusion se d\u00e9guste \u00e0 tout moment de la journ\u00e9e, et particuli\u00e8rement le soir quand on recherche une boisson enveloppante et parfum\u00e9e.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Infusion_Citron_Thym_Romarin_lescapade_provencale\"><\/span>Infusion Citron Thym Romarin : l&rsquo;escapade proven\u00e7ale<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p>Ensuite, notre <a href=\"https:\/\/www.the-passion.fr\/infusions\/10410812-1818-infusion-citron-thym-romarin.html#\/21-poids-50g\">Infusion Citron Thym Romarin<\/a> est une v\u00e9ritable escapade au c\u0153ur de la Provence. Dans ce m\u00e9lange, la lavande accompagne le thym, le romarin et le citron dans un bouquet m\u00e9diterran\u00e9en complet. En effet, c&rsquo;est l&rsquo;association classique des garrigues du sud, transpos\u00e9e en tasse avec un \u00e9quilibre remarquable entre les notes herbac\u00e9es puissantes et la douceur florale de la lavande.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter is-resized\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.the-passion.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/lavande.jpg\" alt=\"Fleurs de lavande s\u00e9ch\u00e9es pr\u00eates \u00e0 \u00eatre utilis\u00e9es en infusion\" style=\"width:300px\"\/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Fleurs de lavande s\u00e9ch\u00e9es : l&rsquo;ingr\u00e9dient qui transforme une infusion en escapade proven\u00e7ale<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"preparer\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Comment_preparer_une_infusion_a_la_lavande\"><\/span>Comment pr\u00e9parer une infusion \u00e0 la lavande<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>La pr\u00e9paration d&rsquo;une infusion \u00e0 la lavande demande quelques pr\u00e9cautions pour obtenir un r\u00e9sultat optimal. Voici nos conseils.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Temperature_et_duree_les_parametres_essentiels\"><\/span>Temp\u00e9rature et dur\u00e9e : les param\u00e8tres essentiels<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p>D&rsquo;abord, utilisez une eau fr\u00e9missante entre 90\u00b0C et 95\u00b0C \u2014 suffisamment chaude pour extraire les ar\u00f4mes floraux, mais pas bouillante, ce qui accentuerait les notes camphr\u00e9es. Pour la dur\u00e9e, 5 \u00e0 7 minutes d&rsquo;infusion conviennent \u00e0 la plupart des m\u00e9langes contenant de la lavande. Cependant, go\u00fbtez \u00e0 partir de 5 minutes : si vous trouvez le go\u00fbt suffisamment parfum\u00e9, inutile de prolonger davantage.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Le_dosage_la_regle_de_la_subtilite\"><\/span>Le dosage : la r\u00e8gle de la subtilit\u00e9<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p>Ensuite, si vous ajoutez de la lavande s\u00e9ch\u00e9e \u00e0 votre propre m\u00e9lange de th\u00e9, dosez avec parcimonie. Une pinc\u00e9e de fleurs (environ 0,5 g) pour une tasse de 200 ml suffit largement. En effet, il est toujours plus facile d&rsquo;ajouter de la lavande que d&rsquo;en retirer \u2014 commencez l\u00e9ger et ajustez selon vos go\u00fbts lors des prochaines pr\u00e9parations. D&rsquo;ailleurs, dans nos m\u00e9langes Th\u00e9-Passion, le dosage est d\u00e9j\u00e0 optimis\u00e9 : il vous suffit de suivre les indications habituelles.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Lavande_en_the_glace_la_surprise_de_lete\"><\/span>Lavande en th\u00e9 glac\u00e9 : la surprise de l&rsquo;\u00e9t\u00e9<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p>Par ailleurs, la lavande se pr\u00eate magnifiquement \u00e0 la pr\u00e9paration en <a href=\"https:\/\/www.the-passion.fr\/blog\/the-glace-maison-lallie-sante-de-votre-ete\/\">th\u00e9 glac\u00e9<\/a>. La m\u00e9thode cold brew (infusion \u00e0 froid pendant 8 \u00e0 12 heures au r\u00e9frig\u00e9rateur) adoucit les notes camphr\u00e9es et r\u00e9v\u00e8le principalement les notes florales les plus d\u00e9licates. Ajoutez une rondelle de citron et un brin de menthe fra\u00eeche : vous obtenez une limonade \u00e0 la lavande digne des meilleures terrasses proven\u00e7ales. C&rsquo;est une d\u00e9couverte qui convertit m\u00eame les sceptiques.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Recapitulatif_de_preparation\"><\/span>R\u00e9capitulatif de pr\u00e9paration<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-table\"><table><thead><tr><th>Type de m\u00e9lange<\/th><th>Temp\u00e9rature<\/th><th>Dur\u00e9e<\/th><th>Astuce<\/th><\/tr><\/thead><tbody><tr><td>Infusion lavande pure<\/td><td>90-95\u00b0C<\/td><td>5-7 min<\/td><td>Dosez l\u00e9ger (0,5 g \/ tasse)<\/td><\/tr><tr><td>Infusion m\u00e9langes proven\u00e7aux<\/td><td>90-95\u00b0C<\/td><td>5-7 min<\/td><td>Dosage d\u00e9j\u00e0 optimis\u00e9<\/td><\/tr><tr><td>Th\u00e9 noir + lavande<\/td><td>90\u00b0C<\/td><td>3-4 min<\/td><td>Respecter le temps du th\u00e9 noir<\/td><\/tr><tr><td>Th\u00e9 glac\u00e9 lavande-citron<\/td><td>Cold brew (frigo)<\/td><td>8-12 h<\/td><td>Ajouter citron + menthe au service<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n<div class=\"cta-box\" style=\"background: linear-gradient(135deg, #667eea 0%, #764ba2 100%); color: white; padding: 30px; margin: 30px 0; border-radius: 10px; text-align: center;\">\n<h3 style=\"color: white; margin-top: 0;\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"%F0%9F%8D%B5_Envie_dun_parfum_de_Provence_dans_votre_tasse\"><\/span>&#x1f375; Envie d&rsquo;un parfum de Provence dans votre tasse ?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Chez Th\u00e9-Passion, nous avons s\u00e9lectionn\u00e9 des infusions o\u00f9 la lavande r\u00e9v\u00e8le toute sa douceur florale : accords rose-lavande, m\u00e9langes proven\u00e7aux thym-romarin-citron, cr\u00e9ations originales aux agrumes. D\u00e9couvrez la lavande autrement.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.the-passion.fr\/5-infusions\" style=\"display: inline-block; background: white; color: #667eea; padding: 15px 30px; text-decoration: none; border-radius: 5px; font-weight: bold; margin-top: 10px;\">Explorer nos infusions \u2192<\/a><\/p>\n<\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"faq\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Questions_frequentes\"><\/span>Questions fr\u00e9quentes<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<div class=\"faq-box\" style=\"background: #f8f9fa; border: 1px solid #dee2e6; padding: 25px; margin: 25px 0; border-radius: 5px;\">\n\n<div style=\"margin-bottom: 20px;\">\n<h3 style=\"color: #667eea; margin-top: 0; font-size: 1.1em;\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"%E2%9D%93_Quelle_lavande_utiliser_pour_le_the_et_les_infusions\"><\/span>&#x2753; Quelle lavande utiliser pour le th\u00e9 et les infusions ?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p style=\"margin: 10px 0 0 0;\">La <em>Lavandula angustifolia<\/em> (lavande vraie ou lavande fine) est la vari\u00e9t\u00e9 la plus adapt\u00e9e aux infusions. En effet, elle offre les notes florales les plus d\u00e9licates et les moins camphr\u00e9es. \u00c9vitez le lavandin (<em>Lavandula x intermedia<\/em>), plus courant mais au parfum plus brut, mieux adapt\u00e9 aux huiles essentielles qu&rsquo;\u00e0 la tasse.<\/p>\n<\/div>\n\n<div style=\"margin-bottom: 20px;\">\n<h3 style=\"color: #667eea; margin-top: 0; font-size: 1.1em;\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"%E2%9D%93_Pourquoi_mon_infusion_a_la_lavande_a_un_gout_de_savon\"><\/span>&#x2753; Pourquoi mon infusion \u00e0 la lavande a un go\u00fbt de savon ?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p style=\"margin: 10px 0 0 0;\">Ce probl\u00e8me vient presque toujours d&rsquo;un surdosage. La lavande contient du linalol et de l&rsquo;ac\u00e9tate de linalyle, des compos\u00e9s aromatiques qui, en exc\u00e8s, donnent cette impression \u00ab\u00a0savonneuse\u00a0\u00bb. Par cons\u00e9quent, r\u00e9duisez la quantit\u00e9 de fleurs et raccourcissez le temps d&rsquo;infusion. Avec le bon dosage, la lavande en tasse est florale et douce, jamais savonneuse.<\/p>\n<\/div>\n\n<div style=\"margin-bottom: 20px;\">\n<h3 style=\"color: #667eea; margin-top: 0; font-size: 1.1em;\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"%E2%9D%93_Peut-on_melanger_la_lavande_avec_du_the_vert\"><\/span>&#x2753; Peut-on m\u00e9langer la lavande avec du th\u00e9 vert ?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p style=\"margin: 10px 0 0 0;\">Oui, mais avec pr\u00e9caution. Le th\u00e9 vert a un profil d\u00e9licat que la lavande peut facilement dominer. Ainsi, dosez la lavande tr\u00e8s l\u00e9g\u00e8rement (une toute petite pinc\u00e9e) et respectez les param\u00e8tres d&rsquo;infusion du th\u00e9 vert (75-80\u00b0C, 2-3 minutes). Les th\u00e9s verts de Chine aux notes noisett\u00e9es s&rsquo;accordent mieux avec la lavande que les Sencha japonais, dont les notes marines peuvent cr\u00e9er un contraste trop marqu\u00e9.<\/p>\n<\/div>\n\n<div style=\"margin-bottom: 20px;\">\n<h3 style=\"color: #667eea; margin-top: 0; font-size: 1.1em;\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"%E2%9D%93_La_lavande_contient-elle_de_la_theine\"><\/span>&#x2753; La lavande contient-elle de la th\u00e9ine ?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p style=\"margin: 10px 0 0 0;\">Non, la lavande est une fleur et ne contient aucune th\u00e9ine. Par cons\u00e9quent, les infusions \u00e0 base de lavande (sans th\u00e9 ajout\u00e9) se d\u00e9gustent \u00e0 tout moment, y compris le soir. Toutefois, si la lavande est m\u00e9lang\u00e9e \u00e0 du th\u00e9 noir ou vert dans une composition, c&rsquo;est le th\u00e9 qui apporte la th\u00e9ine.<\/p>\n<\/div>\n\n<div style=\"margin-bottom: 0;\">\n<h3 style=\"color: #667eea; margin-top: 0; font-size: 1.1em;\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"%E2%9D%93_Avec_quels_aliments_saccorde_une_infusion_a_la_lavande\"><\/span>&#x2753; Avec quels aliments s&rsquo;accorde une infusion \u00e0 la lavande ?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p style=\"margin: 10px 0 0 0;\">La lavande en tasse se marie magnifiquement avec les p\u00e2tisseries aux fruits (tarte au citron, clafoutis aux abricots), les biscuits sabl\u00e9s et les desserts au miel. D&rsquo;ailleurs, la combinaison lavande-miel est un classique proven\u00e7al qui fonctionne aussi bien dans l&rsquo;assiette que dans la tasse. En version sal\u00e9e, elle accompagne \u00e9tonnamment bien les fromages de ch\u00e8vre frais.<\/p>\n<\/div>\n\n<\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Conclusion\"><\/span>Conclusion<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>La lavande dans le th\u00e9, c&rsquo;est bien plus qu&rsquo;un parfum : c&rsquo;est une invitation au voyage. Des garrigues proven\u00e7ales aux m\u00e9langes floraux les plus raffin\u00e9s, cette fleur ancestrale apporte \u00e0 nos tasses une dimension unique \u2014 \u00e0 la fois douce, herbac\u00e9e et envo\u00fbtante. Le secret, comme souvent dans l&rsquo;univers du th\u00e9, r\u00e9side dans la subtilit\u00e9 : un dosage juste, une bonne temp\u00e9rature, et la lavande se r\u00e9v\u00e8le dans toute sa d\u00e9licatesse.<\/p>\n\n\n\n<p>Et vous, \u00eates-vous plut\u00f4t lavande-rose pour la douceur, lavande-thym-romarin pour l&rsquo;escapade proven\u00e7ale, ou lavande-citron pour la fra\u00eecheur ? Partagez vos accords pr\u00e9f\u00e9r\u00e9s en commentaire !<\/p>\n\n\n\n<div class=\"related-content\" style=\"background: #f8f9fa; padding: 25px; margin: 30px 0; border-left: 4px solid #667eea; border-radius: 5px;\">\n<h3 style=\"margin-top: 0;\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"%F0%9F%93%96_Pour_aller_plus_loin\"><\/span>&#x1f4d6; Pour aller plus loin<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n<p><strong>Articles sur les fleurs et plantes dans le th\u00e9 :<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li><a href=\"https:\/\/www.the-passion.fr\/blog\/le-the-a-la-rose-parfume-et-delicat\/\">Le th\u00e9 \u00e0 la rose, parfum\u00e9 et d\u00e9licat<\/a> \u2014 L&rsquo;accord floral parfait avec la lavande<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.the-passion.fr\/blog\/la-camomille-culture-cueillette-et-proprietes\/\">La camomille : culture, cueillette et infusions<\/a> \u2014 Une autre fleur incontournable en tisane<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.the-passion.fr\/blog\/the-glace-maison-lallie-sante-de-votre-ete\/\">Th\u00e9 glac\u00e9 maison : recettes et astuces<\/a> \u2014 La lavande en version rafra\u00eechissante<\/li>\n<\/ul>\n\n<p><strong>Nos s\u00e9lections d&rsquo;infusions :<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li><a href=\"https:\/\/www.the-passion.fr\/5-infusions\">Parcourir nos infusions<\/a> \u2014 Florales, proven\u00e7ales et fruit\u00e9es<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.the-passion.fr\/99-the-pour-le-soir\">D\u00e9couvrir nos th\u00e9s pour le soir<\/a> \u2014 Infusions douces sans th\u00e9ine<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.the-passion.fr\/85-rooibos\">Explorer nos rooibos<\/a> \u2014 Douceur sud-africaine, aussi sans th\u00e9ine<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La lavande dans le th\u00e9, c&rsquo;est un peu de Provence qui s&rsquo;invite dans votre tasse. 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