{"id":583,"date":"2017-09-27T19:57:35","date_gmt":"2017-09-27T18:57:35","guid":{"rendered":"https:\/\/www.the-passion.fr\/blog\/?p=583"},"modified":"2026-03-03T17:54:11","modified_gmt":"2026-03-03T16:54:11","slug":"thes-chai-solubles-instantanes-delicieux-et-pratiques","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.the-passion.fr\/blog\/thes-chai-solubles-instantanes-delicieux-et-pratiques\/","title":{"rendered":"Cha\u00ef : Th\u00e9 \u00c9pic\u00e9 Indien, Recettes et Traditions"},"content":{"rendered":"\n

En Inde, \u00ab cha\u00ef \u00bb signifie tout simplement \u00ab th\u00e9 \u00bb. Pourtant, en Occident, ce mot \u00e9voque imm\u00e9diatement une boisson chaude, \u00e9pic\u00e9e et r\u00e9confortante : le masala cha\u00ef. En effet, ce th\u00e9 noir infus\u00e9 avec des \u00e9pices et du lait est la boisson nationale indienne. On le retrouve \u00e0 chaque coin de rue, pr\u00e9par\u00e9 par les \u00ab cha\u00ef wallahs \u00bb (vendeurs de th\u00e9) dans des carrioles fumantes. Chaque famille, chaque r\u00e9gion poss\u00e8de sa propre recette. Dans ce guide complet, d\u00e9couvrez l’histoire fascinante du cha\u00ef, les \u00e9pices qui le composent et la m\u00e9thode de pr\u00e9paration traditionnelle. \u00c9galement, retrouvez nos variantes et notre s\u00e9lection de th\u00e9s cha\u00ef chez Th\u00e9-Passion.<\/p>\n\n\n

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Masala cha\u00ef : le th\u00e9 \u00e9pic\u00e9 embl\u00e9matique de l’Inde<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n
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Table of Contents<\/p>\nToggle<\/span><\/path><\/svg><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n