{"id":954,"date":"2020-02-03T00:23:05","date_gmt":"2020-02-02T23:23:05","guid":{"rendered":"https:\/\/www.the-passion.fr\/blog\/?p=954"},"modified":"2026-09-25T10:29:28","modified_gmt":"2026-09-25T09:29:28","slug":"les-legendes-du-the-et-ses-origines","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.the-passion.fr\/blog\/les-legendes-du-the-et-ses-origines\/","title":{"rendered":"L\u00e9gendes du Th\u00e9 : Origines Mythiques de Chine au Japon"},"content":{"rendered":"\n<p>Aucune autre boisson au monde ne poss\u00e8de une mythologie aussi riche que le th\u00e9. En effet, ses origines plongent leurs racines bien au-del\u00e0 de l&rsquo;histoire document\u00e9e, dans un territoire o\u00f9 le mythe et la r\u00e9alit\u00e9 se confondent. L&#8217;empereur Shen Nung, un moine indien aux paupi\u00e8res coup\u00e9es, une vieille dame au bol in\u00e9puisable, un lettr\u00e9 qui \u00e9crivit le premier trait\u00e9 du th\u00e9. Chacune des l\u00e9gendes du th\u00e9 r\u00e9v\u00e8le une facette de cette boisson mill\u00e9naire. Plus qu&rsquo;un simple breuvage, le th\u00e9 a \u00e9t\u00e9, d\u00e8s son apparition, un symbole de civilisation, de spiritualit\u00e9 et de raffinement. Dans cet article, vous d\u00e9couvrirez les mythes fondateurs du th\u00e9, de la Chine au Japon, et ce qu&rsquo;ils nous apprennent sur notre boisson pr\u00e9f\u00e9r\u00e9e. Il compl\u00e8te notre <a href=\"https:\/\/www.the-passion.fr\/blog\/lhistoire-du-the-lasie-berceau-dun-art-millenaire-episode-1\/\">s\u00e9rie sur l&rsquo;histoire du th\u00e9<\/a>, qui s&rsquo;en tient, elle, aux faits document\u00e9s.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter is-resized\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.the-passion.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/Bodhidarma-1.jpg\" alt=\"Repr\u00e9sentation de Bodhidharma, fondateur du bouddhisme zen, au c\u0153ur des l\u00e9gendes du th\u00e9\" style=\"width:300px\"\/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Bodhidharma : le moine dont les paupi\u00e8res donn\u00e8rent naissance au th\u00e9 selon la l\u00e9gende japonaise<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_82_2 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-custom ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Table of Contents<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Toggle Table of Content\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #025c42;color:#025c42\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #025c42;color:#025c42\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/www.the-passion.fr\/blog\/les-legendes-du-the-et-ses-origines\/#Shen_Nung_la_legende_fondatrice_du_the_en_Chine\" >Shen Nung : la l\u00e9gende fondatrice du th\u00e9 en Chine<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/www.the-passion.fr\/blog\/les-legendes-du-the-et-ses-origines\/#Le_the_symbole_dabondance_et_de_vertu\" >Le th\u00e9, symbole d&rsquo;abondance et de vertu<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/www.the-passion.fr\/blog\/les-legendes-du-the-et-ses-origines\/#Le_the_et_le_taoisme_un_nouvel_art_de_vivre\" >Le th\u00e9 et le tao\u00efsme : un nouvel art de vivre<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/www.the-passion.fr\/blog\/les-legendes-du-the-et-ses-origines\/#Bouddhisme_et_the_un_mariage_de_coeur_et_de_raison\" >Bouddhisme et th\u00e9 : un mariage de c\u0153ur et de raison<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/www.the-passion.fr\/blog\/les-legendes-du-the-et-ses-origines\/#Bodhidharma_la_legende_japonaise_du_the\" >Bodhidharma : la l\u00e9gende japonaise du th\u00e9<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/www.the-passion.fr\/blog\/les-legendes-du-the-et-ses-origines\/#Lu_Yu_le_saint_patron_du_the\" >Lu Yu : le saint patron du th\u00e9<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-7\" href=\"https:\/\/www.the-passion.fr\/blog\/les-legendes-du-the-et-ses-origines\/#Ces_legendes_du_the_vivent_encore_dans_nos_tasses\" >Ces l\u00e9gendes du th\u00e9 vivent encore dans nos tasses<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-8\" href=\"https:\/\/www.the-passion.fr\/blog\/les-legendes-du-the-et-ses-origines\/#%F0%9F%8D%B5_Envie_de_gouter_aux_thes_des_legendes\" >&#x1f375; Envie de go\u00fbter aux th\u00e9s des l\u00e9gendes ?<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-9\" href=\"https:\/\/www.the-passion.fr\/blog\/les-legendes-du-the-et-ses-origines\/#Questions_frequentes_sur_les_legendes_du_the\" >Questions fr\u00e9quentes sur les l\u00e9gendes du th\u00e9<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-10\" href=\"https:\/\/www.the-passion.fr\/blog\/les-legendes-du-the-et-ses-origines\/#%E2%9D%93_Quelle_est_la_legende_la_plus_connue_sur_lorigine_du_the\" >&#x2753; Quelle est la l\u00e9gende la plus connue sur l&rsquo;origine du th\u00e9 ?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-11\" href=\"https:\/\/www.the-passion.fr\/blog\/les-legendes-du-the-et-ses-origines\/#%E2%9D%93_Qui_est_Bodhidharma_dans_lhistoire_du_the\" >&#x2753; Qui est Bodhidharma dans l&rsquo;histoire du th\u00e9 ?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-12\" href=\"https:\/\/www.the-passion.fr\/blog\/les-legendes-du-the-et-ses-origines\/#%E2%9D%93_Qui_est_Lu_Yu_et_pourquoi_est-il_important\" >&#x2753; Qui est Lu Yu et pourquoi est-il important ?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-13\" href=\"https:\/\/www.the-passion.fr\/blog\/les-legendes-du-the-et-ses-origines\/#%E2%9D%93_Le_the_est-il_vraiment_apparu_en_2737_avant_JC\" >&#x2753; Le th\u00e9 est-il vraiment apparu en 2737 avant JC ?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-14\" href=\"https:\/\/www.the-passion.fr\/blog\/les-legendes-du-the-et-ses-origines\/#%E2%9D%93_Quel_lien_entre_le_the_et_le_bouddhisme\" >&#x2753; Quel lien entre le th\u00e9 et le bouddhisme ?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-15\" href=\"https:\/\/www.the-passion.fr\/blog\/les-legendes-du-the-et-ses-origines\/#%F0%9F%93%96_Pour_aller_plus_loin\" >&#x1f4d6; Pour aller plus loin<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-16\" href=\"https:\/\/www.the-passion.fr\/blog\/les-legendes-du-the-et-ses-origines\/#Du_mythe_a_la_tasse_le_the_boisson_deternite\" >Du mythe \u00e0 la tasse : le th\u00e9, boisson d&rsquo;\u00e9ternit\u00e9<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"shen-nung\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Shen_Nung_la_legende_fondatrice_du_the_en_Chine\"><\/span>Shen Nung : la l\u00e9gende fondatrice du th\u00e9 en Chine<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter is-resized\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.the-passion.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/Xu_Jetian_-_Shennong-227x300.jpg\" alt=\"Peinture de l'empereur Shen Nung, d\u00e9couvreur l\u00e9gendaire du th\u00e9 en Chine\" style=\"width:227px\"\/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Shen Nung, le \u00ab Divin Laboureur \u00bb : p\u00e8re mythique de l&rsquo;agriculture et du th\u00e9<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n<p>La plus c\u00e9l\u00e8bre des l\u00e9gendes du th\u00e9 se situe en Chine, vers 2737 avant notre \u00e8re. Selon le mythe, l&#8217;empereur <a href=\"https:\/\/fr.wikipedia.org\/wiki\/Shennong\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Shen Nung<\/a> (\u00e9galement \u00e9crit Chen Nung), surnomm\u00e9 le \u00ab Divin Laboureur \u00bb, se reposait un jour sous un arbre sauvage. Cet \u00eatre l\u00e9gendaire est d\u00e9crit comme un homme \u00e0 t\u00eate de b\u0153uf. De plus, la tradition chinoise le consid\u00e8re comme le p\u00e8re de l&rsquo;agriculture et de la pharmacop\u00e9e. Notamment, on lui attribuait l&rsquo;invention du labour et la d\u00e9couverte des plantes.<\/p>\n\n\n\n<p>Or, ce jour-l\u00e0, pris de soif, il fit bouillir de l&rsquo;eau comme il en avait l&rsquo;habitude. Sous l&rsquo;effet d&rsquo;une brise l\u00e9g\u00e8re, des feuilles se d\u00e9tach\u00e8rent de l&rsquo;arbre et tomb\u00e8rent dans sa tasse. Ensuite, surpris, il contempla l&rsquo;eau se parer de teintes ambr\u00e9es avant de la go\u00fbter. La boisson \u00e9tait d\u00e9licieuse. Ainsi, le th\u00e9 \u00e9tait n\u00e9.<\/p>\n\n\n\n<p>Bien entendu, cette l\u00e9gende ne r\u00e9siste pas \u00e0 l&rsquo;examen historique. En effet, l&rsquo;\u00e9poque de Shen Nung rel\u00e8ve de l&rsquo;\u00e2ge d&rsquo;or mythologique chinois, une \u00e8re que la tradition d\u00e9crivait comme peupl\u00e9e de dieux et de cr\u00e9atures merveilleuses. Toutefois, ce r\u00e9cit est r\u00e9v\u00e9lateur. En attribuant la d\u00e9couverte du th\u00e9 au fondateur m\u00eame de la civilisation chinoise, la tradition place cette boisson au c\u0153ur de l&rsquo;identit\u00e9 culturelle du pays. Autrement dit, le th\u00e9 n&rsquo;est pas un accident : c&rsquo;est un don fondateur.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"abondance\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Le_the_symbole_dabondance_et_de_vertu\"><\/span>Le th\u00e9, symbole d&rsquo;abondance et de vertu<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter is-resized\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.the-passion.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/livre-autour-du-th\u00e9-191x300.jpg\" alt=\"Livre ancien sur les l\u00e9gendes et l'histoire du th\u00e9 en Chine\" style=\"width:191px\"\/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Les l\u00e9gendes du th\u00e9 traversent les si\u00e8cles dans la litt\u00e9rature chinoise<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n<p>D&rsquo;autres l\u00e9gendes, moins connues, t\u00e9moignent de la place symbolique du th\u00e9 dans la Chine ancienne. Au IIIe si\u00e8cle avant notre \u00e8re, sous la dynastie des Qin, une vieille dame venait chaque jour au march\u00e9. Elle n&rsquo;apportait qu&rsquo;une unique tasse emplie de feuilles de th\u00e9. Pourtant, elle en vendait de l&rsquo;aube au cr\u00e9puscule, sans jamais en \u00eatre \u00e0 court. Ensuite, raconte la l\u00e9gende, elle distribuait l&rsquo;argent collect\u00e9 aux orphelins et aux indigents.<\/p>\n\n\n\n<p>Cette histoire est remarquable par sa symbolique. En effet, le th\u00e9 y appara\u00eet comme une source in\u00e9puisable de g\u00e9n\u00e9rosit\u00e9, un don qui se r\u00e9g\u00e9n\u00e8re pour servir les plus faibles. L&rsquo;id\u00e9e d&rsquo;abondance et de vertu est indissociable du th\u00e9 dans cette tradition : il ne se contente pas de d\u00e9salt\u00e9rer, il rassemble la communaut\u00e9.<\/p>\n\n\n\n<p>De plus, cette l\u00e9gende n&rsquo;est pas sans rappeler d&rsquo;autres mythes fondateurs, comme la corne d&rsquo;abondance grecque. Partout dans le monde antique, les boissons et les aliments sacr\u00e9s portaient cette double dimension : nourrir et \u00e9lever. D\u00e8s ses origines mythiques, le th\u00e9 s&rsquo;inscrit dans cette lign\u00e9e.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"taoisme\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Le_the_et_le_taoisme_un_nouvel_art_de_vivre\"><\/span>Le th\u00e9 et le tao\u00efsme : un nouvel art de vivre<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter is-resized\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.the-passion.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/GE-HONG-200x300.jpg\" alt=\"Portrait du ma\u00eetre tao\u00efste Ge Hong, qui int\u00e9gra le th\u00e9 aux pratiques spirituelles\" style=\"width:200px\"\/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Ge Hong (283-343) : le ma\u00eetre tao\u00efste qui fit du th\u00e9 un compagnon spirituel<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n<p>Au IVe si\u00e8cle, un mouvement culturel majeur transforma la place du th\u00e9 en Chine. Le po\u00e8te et calligraphe Wang Xizhi (303-361) et les cercles aristocratiques d\u00e9velopp\u00e8rent de nouvelles pratiques inspir\u00e9es du tao\u00efsme. Notamment, ces pratiques visaient \u00e0 cultiver le souffle vital (<em>yangsheng<\/em>) et \u00e0 rechercher l&rsquo;harmonie entre le corps et l&rsquo;esprit. D\u00e8s lors, le th\u00e9 s&rsquo;imposa comme le compagnon naturel de cet art de vivre.<\/p>\n\n\n\n<p>Un homme joua un r\u00f4le central dans cette \u00e9volution : le grand ma\u00eetre <a href=\"https:\/\/fr.wikipedia.org\/wiki\/Ge_Hong\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">tao\u00efste Ge Hong (283-343)<\/a>. En effet, lors de s\u00e9jours aupr\u00e8s des populations aborig\u00e8nes des environs de Canton, il avait observ\u00e9 l&rsquo;usage du th\u00e9 dans les traditions locales. De retour dans les cercles lettr\u00e9s, il int\u00e9gra le th\u00e9 aux pratiques tao\u00efstes.<\/p>\n\n\n\n<p>Traditionnellement, les tao\u00efstes associaient le th\u00e9 \u00e0 la clart\u00e9 de l&rsquo;esprit et \u00e0 la m\u00e9ditation. Ces usages traditionnels ne constituent pas des all\u00e9gations de sant\u00e9 valid\u00e9es scientifiquement. En revanche, ils t\u00e9moignent du statut extraordinaire que le th\u00e9 avait acquis d\u00e8s cette \u00e9poque. Ainsi, plus qu&rsquo;un simple breuvage, il \u00e9tait devenu l&rsquo;instrument d&rsquo;une philosophie de vie, un rituel apaisant au c\u0153ur de la journ\u00e9e du lettr\u00e9.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"bouddhisme\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Bouddhisme_et_the_un_mariage_de_coeur_et_de_raison\"><\/span>Bouddhisme et th\u00e9 : un mariage de c\u0153ur et de raison<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter is-resized\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.the-passion.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/368px-Bodhidharma.and_.Huike-Sesshu.Toyo_-184x300.jpg\" alt=\"Peinture de Sesshu repr\u00e9sentant Bodhidharma et son disciple Huike, tradition zen\" style=\"width:184px\"\/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Bodhidharma et Huike, par Sesshu : la tradition du th\u00e9 et du zen, une alliance n\u00e9e de la m\u00e9ditation<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n<p>Le bouddhisme p\u00e9n\u00e9tra en Chine d\u00e8s le IIe si\u00e8cle de notre \u00e8re, mais c&rsquo;est \u00e0 partir du VIe si\u00e8cle que sa diffusion s&rsquo;intensifia. De nombreux p\u00e8lerins venus d&rsquo;Inde et d&rsquo;Indochine sillonnaient l&rsquo;Empire du Milieu. Ainsi, ils apportaient une spiritualit\u00e9 qui r\u00e9sonnait profond\u00e9ment avec la culture chinoise existante.<\/p>\n\n\n\n<p>En effet, les moines bouddhistes se reconnaissaient dans l&rsquo;id\u00e9al chinois du sage retir\u00e9 dans la montagne. De m\u00eame, le yoga bouddhiste n&rsquo;\u00e9tait pas tr\u00e8s \u00e9loign\u00e9 des extases tao\u00efstes. Par cons\u00e9quent, un mouvement syncr\u00e9tique se d\u00e9veloppa naturellement, m\u00ealant influences indiennes et chinoises.<\/p>\n\n\n\n<p>Dans ce contexte, le th\u00e9 trouva sa place de fa\u00e7on \u00e9vidente. En effet, les moines bouddhistes l&rsquo;adopt\u00e8rent pour accompagner leurs longues heures de m\u00e9ditation. D\u00e8s lors, la tradition en fit le compagnon id\u00e9al de la pratique m\u00e9ditative, une boisson chaude partag\u00e9e dans le silence du monast\u00e8re. D&rsquo;ailleurs, c&rsquo;est ce r\u00f4le dans la vie monastique qui propulsa le th\u00e9 au-del\u00e0 de la Chine, vers la Cor\u00e9e puis le Japon. L\u00e0, il allait conna\u00eetre un destin extraordinaire.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"bodhidharma\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Bodhidharma_la_legende_japonaise_du_the\"><\/span>Bodhidharma : la l\u00e9gende japonaise du th\u00e9<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter is-resized\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.the-passion.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/407px-BodhidharmaYoshitoshi1887-204x300.jpg\" alt=\"Estampe japonaise de Bodhidharma par Yoshitoshi, l\u00e9gende du th\u00e9 zen\" style=\"width:204px\"\/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Bodhidharma par Yoshitoshi (1887) : le moine dont les paupi\u00e8res devinrent th\u00e9<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n<p>La plus saisissante des l\u00e9gendes du th\u00e9 est sans doute celle de Bodhidharma, qui trouve son \u00e9cho principal au Japon. Selon le r\u00e9cit, ce prince indien devenu asc\u00e8te aurait re\u00e7u le secret de la m\u00e9ditation transmis par le Bouddha \u00c7\u00e2kyamuni. Ensuite, venu en Chine du Nord au VIe si\u00e8cle, il y devint le premier patriarche du bouddhisme Chan (Zen en japonais).<\/p>\n\n\n\n<p>Bodhidharma aurait fait le v\u0153u de rester \u00e9veill\u00e9 pendant neuf ann\u00e9es cons\u00e9cutives pour pr\u00eacher le bouddhisme en Chine. Toutefois, un soir, \u00e9puis\u00e9, il s&rsquo;endormit. Alors, \u00e0 son r\u00e9veil, pris de remords, il se coupa les paupi\u00e8res et les enterra. Quelques ann\u00e9es plus tard, repassant sur le m\u00eame chemin, il d\u00e9couvrit qu&rsquo;un buisson avait pouss\u00e9 \u00e0 l&rsquo;endroit exact o\u00f9 il les avait enfouies. En go\u00fbtant les feuilles, il s&rsquo;aper\u00e7ut, dit la l\u00e9gende, qu&rsquo;elles chassaient le sommeil. Ainsi, le th\u00e9ier serait n\u00e9 de ses paupi\u00e8res sacrifi\u00e9es.<\/p>\n\n\n\n<p>Bien entendu, cette l\u00e9gende comporte un anachronisme \u00e9vident. \u00c0 l&rsquo;\u00e9poque o\u00f9 Bodhidharma aurait foul\u00e9 la Chine, le th\u00e9 y \u00e9tait d\u00e9j\u00e0 cultiv\u00e9 depuis des si\u00e8cles. N\u00e9anmoins, ce r\u00e9cit est profond\u00e9ment significatif. En reliant la naissance du th\u00e9 au sacrifice d&rsquo;un moine en qu\u00eate d&rsquo;\u00e9veil, la tradition japonaise place cette boisson au c\u0153ur m\u00eame de la voie du Zen. Le th\u00e9 n&rsquo;est pas un simple breuvage : c&rsquo;est le fruit d&rsquo;un acte de d\u00e9votion. Aujourd&rsquo;hui encore, un \u0153il averti pourrait distinguer dans les feuilles de th\u00e9 la forme de paupi\u00e8res ourl\u00e9es de cils. Un \u00e9cho po\u00e9tique de cette l\u00e9gende mill\u00e9naire.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"lu-yu\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Lu_Yu_le_saint_patron_du_the\"><\/span>Lu Yu : le saint patron du th\u00e9<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Les l\u00e9gendes du th\u00e9 nous parlent de dieux et de moines. Pourtant, un personnage historique a marqu\u00e9 le th\u00e9 autant que les mythes : Lu Yu (733-804). D&rsquo;abord orphelin recueilli par un moine bouddhiste du monast\u00e8re de Longgai, il grandit au milieu des th\u00e9iers et d\u00e9veloppa une connaissance encyclop\u00e9dique du th\u00e9. Nous lui consacrons une large place dans <a href=\"https:\/\/www.the-passion.fr\/blog\/lhistoire-du-the-le-developpement-du-the-en-chine-sous-les-tang-episode-2\/\">notre \u00e9pisode sur le th\u00e9 sous les T&rsquo;ang<\/a>.<\/p>\n\n\n\n<p>Vers 760, Lu Yu acheva le <em>Chajing<\/em> (\u00ab Le Classique du Th\u00e9 \u00bb), le tout premier trait\u00e9 consacr\u00e9 au th\u00e9. Cet ouvrage en trois volumes couvrait la botanique du th\u00e9ier, la cueillette et la fabrication. \u00c9galement, il traitait des ustensiles de pr\u00e9paration et de l&rsquo;art de la d\u00e9gustation. Par cons\u00e9quent, le <em>Chajing<\/em> fit passer le th\u00e9 du statut de boisson quotidienne \u00e0 celui d&rsquo;art \u00e0 part enti\u00e8re.<\/p>\n\n\n\n<p>Par la suite, Lu Yu lui-m\u00eame devint une figure quasi l\u00e9gendaire. Apr\u00e8s sa mort, les marchands de th\u00e9 chinois prirent l&rsquo;habitude de placer une figurine \u00e0 son effigie dans leur boutique. C&rsquo;\u00e9tait un signe de respect et un porte-bonheur. Aujourd&rsquo;hui, il est consid\u00e9r\u00e9 comme le \u00ab saint patron du th\u00e9 \u00bb, \u00e0 la fronti\u00e8re exacte entre histoire et l\u00e9gende. Ainsi, des premiers mythes de Shen Nung au trait\u00e9 fondateur de Lu Yu, les l\u00e9gendes du th\u00e9 dessinent une trajectoire coh\u00e9rente. C&rsquo;est celle d&rsquo;une boisson per\u00e7ue, d\u00e8s son apparition, comme bien plus qu&rsquo;un simple breuvage.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"tasse\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Ces_legendes_du_the_vivent_encore_dans_nos_tasses\"><\/span>Ces l\u00e9gendes du th\u00e9 vivent encore dans nos tasses<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter is-resized\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.the-passion.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/Himeji-jo-112113-225x300.jpg\" alt=\"Architecture traditionnelle japonaise, terre d'accueil du th\u00e9 et de la voie du zen\" style=\"width:225px\"\/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Le Japon, o\u00f9 les l\u00e9gendes du th\u00e9 venues de Chine ont pris une nouvelle vie<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n<p>Ce qui rend les l\u00e9gendes du th\u00e9 si fascinantes, c&rsquo;est qu&rsquo;elles ne sont pas des r\u00e9cits fig\u00e9s dans le pass\u00e9. Par exemple, chaque fois que vous infusez un th\u00e9 vert chinois, vous perp\u00e9tuez le geste de Shen Nung sous son arbre. En pr\u00e9parant un <a href=\"https:\/\/www.the-passion.fr\/blog\/le-matcha-un-the-japonais-dexception\/\">matcha<\/a> au fouet, vous reprenez la tradition zen que Bodhidharma aurait inspir\u00e9e. Enfin, en ouvrant le <em>Chajing<\/em> de Lu Yu, vous consultez le m\u00eame texte qui guida les ma\u00eetres de th\u00e9 pendant douze si\u00e8cles.<\/p>\n\n\n\n<p>Chez Th\u00e9-Passion, nous proposons des th\u00e9s issus des m\u00eames terroirs que ces l\u00e9gendes. D&rsquo;abord, les th\u00e9s verts de Chine, h\u00e9ritiers directs de la tradition de Shen Nung. Ensuite, les th\u00e9s japonais fa\u00e7onn\u00e9s par la voie du Zen. \u00c9galement, les accessoires de c\u00e9r\u00e9monie qui perp\u00e9tuent l&rsquo;art de Lu Yu. Autrement dit, chaque tasse est un fil tendu entre le mythe et le pr\u00e9sent.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"cta-box\" style=\"background: linear-gradient(135deg, #667eea 0%, #764ba2 100%); color: white; padding: 30px; margin: 30px 0; border-radius: 10px; text-align: center;\">\n<h3 style=\"color: white; margin-top: 0;\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"%F0%9F%8D%B5_Envie_de_gouter_aux_thes_des_legendes\"><\/span>&#x1f375; Envie de go\u00fbter aux th\u00e9s des l\u00e9gendes ?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Des th\u00e9s verts de Chine h\u00e9rit\u00e9s de Shen Nung aux matcha de la tradition zen, en passant par les Oolong de Wuyi : chaque th\u00e9 porte en lui des si\u00e8cles de mythes et de savoir-faire. D\u00e9couvrez-les dans votre tasse.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.the-passion.fr\/50-the-nature-origine\" style=\"display: inline-block; background: white; color: #667eea; padding: 15px 30px; text-decoration: none; border-radius: 5px; font-weight: bold; margin-top: 10px;\">Explorer nos th\u00e9s d&rsquo;origine \u2192<\/a><\/p>\n<\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"faq\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Questions_frequentes_sur_les_legendes_du_the\"><\/span>Questions fr\u00e9quentes sur les l\u00e9gendes du th\u00e9<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<div class=\"faq-box\" style=\"background: #f8f9fa; border: 1px solid #dee2e6; padding: 25px; margin: 25px 0; border-radius: 5px;\">\n \n<div style=\"margin-bottom: 20px;\">\n<h3 style=\"color: #667eea; margin-top: 0; font-size: 1.1em;\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"%E2%9D%93_Quelle_est_la_legende_la_plus_connue_sur_lorigine_du_the\"><\/span>&#x2753; Quelle est la l\u00e9gende la plus connue sur l&rsquo;origine du th\u00e9 ?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p style=\"margin: 10px 0 0 0;\">La l\u00e9gende la plus c\u00e9l\u00e8bre est celle de l&#8217;empereur chinois Shen Nung, vers 2737 avant notre \u00e8re. Selon le r\u00e9cit, des feuilles tomb\u00e8rent d&rsquo;un arbre dans sa tasse d&rsquo;eau bouillante, et il trouva la boisson d\u00e9licieuse. En effet, cette l\u00e9gende place la d\u00e9couverte du th\u00e9 au c\u0153ur de la mythologie fondatrice de la civilisation chinoise.<\/p>\n<\/div>\n \n<div style=\"margin-bottom: 20px;\">\n<h3 style=\"color: #667eea; margin-top: 0; font-size: 1.1em;\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"%E2%9D%93_Qui_est_Bodhidharma_dans_lhistoire_du_the\"><\/span>&#x2753; Qui est Bodhidharma dans l&rsquo;histoire du th\u00e9 ?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p style=\"margin: 10px 0 0 0;\">Bodhidharma est un moine indien consid\u00e9r\u00e9 comme le premier patriarche du bouddhisme Zen. Selon la l\u00e9gende japonaise, il se coupa les paupi\u00e8res pour rester \u00e9veill\u00e9 pendant neuf ans de m\u00e9ditation. De ses paupi\u00e8res enterr\u00e9es aurait pouss\u00e9 le premier th\u00e9ier. Ainsi, cette l\u00e9gende associe le th\u00e9 \u00e0 l&rsquo;\u00e9veil spirituel et \u00e0 la voie du Zen.<\/p>\n<\/div>\n \n<div style=\"margin-bottom: 20px;\">\n<h3 style=\"color: #667eea; margin-top: 0; font-size: 1.1em;\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"%E2%9D%93_Qui_est_Lu_Yu_et_pourquoi_est-il_important\"><\/span>&#x2753; Qui est Lu Yu et pourquoi est-il important ?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p style=\"margin: 10px 0 0 0;\">Lu Yu (733-804) est l&rsquo;auteur du <em>Chajing<\/em> (\u00ab Le Classique du Th\u00e9 \u00bb), le tout premier trait\u00e9 sur le th\u00e9, achev\u00e9 vers 760. Par cons\u00e9quent, il est consid\u00e9r\u00e9 comme le \u00ab saint patron du th\u00e9 \u00bb en Chine. Ainsi, son ouvrage a transform\u00e9 le th\u00e9 d&rsquo;une boisson quotidienne en un art \u00e0 part enti\u00e8re.<\/p>\n<\/div>\n \n<div style=\"margin-bottom: 20px;\">\n<h3 style=\"color: #667eea; margin-top: 0; font-size: 1.1em;\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"%E2%9D%93_Le_the_est-il_vraiment_apparu_en_2737_avant_JC\"><\/span>&#x2753; Le th\u00e9 est-il vraiment apparu en 2737 avant JC ?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p style=\"margin: 10px 0 0 0;\">La date de 2737 avant notre \u00e8re appartient \u00e0 la l\u00e9gende, pas \u00e0 l&rsquo;histoire document\u00e9e. Toutefois, l&rsquo;arch\u00e9ologie a retrouv\u00e9 des feuilles de th\u00e9 dans des tombes chinoises vieilles de plus de 2 000 ans. De plus, les premi\u00e8res mentions certaines du th\u00e9 dans les textes datent de la dynastie des Han. Ainsi, m\u00eame si la date l\u00e9gendaire est mythique, l&rsquo;anciennet\u00e9 du th\u00e9 est bien r\u00e9elle.<\/p>\n<\/div>\n \n<div style=\"margin-bottom: 0;\">\n<h3 style=\"color: #667eea; margin-top: 0; font-size: 1.1em;\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"%E2%9D%93_Quel_lien_entre_le_the_et_le_bouddhisme\"><\/span>&#x2753; Quel lien entre le th\u00e9 et le bouddhisme ?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p style=\"margin: 10px 0 0 0;\">Le lien entre th\u00e9 et bouddhisme remonte au VIe si\u00e8cle en Chine. En effet, les moines bouddhistes adopt\u00e8rent le th\u00e9 pour accompagner leurs longues heures de m\u00e9ditation. De plus, ce sont des moines bouddhistes qui introduisirent le th\u00e9 au Japon, dont Eisai au XIIe si\u00e8cle. La c\u00e9r\u00e9monie du th\u00e9 japonaise (<em>Chanoyu<\/em>) est n\u00e9e de cette tradition zen.<\/p>\n<\/div>\n \n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"related-content\" style=\"background: #f8f9fa; padding: 25px; margin: 30px 0; border-left: 4px solid #667eea; border-radius: 5px;\">\n<h3 style=\"margin-top: 0;\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"%F0%9F%93%96_Pour_aller_plus_loin\"><\/span>&#x1f4d6; Pour aller plus loin<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n \n<p><strong>Articles sur l&rsquo;histoire du th\u00e9 :<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li><a href=\"https:\/\/www.the-passion.fr\/blog\/lhistoire-du-the-lasie-berceau-dun-art-millenaire-episode-1\/\">L&rsquo;histoire du th\u00e9 : l&rsquo;Asie, berceau d&rsquo;un art mill\u00e9naire<\/a> : des origines chinoises \u00e0 l&rsquo;expansion en Asie<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.the-passion.fr\/blog\/la-ceremonie-du-the-lart-de-la-rencontre\/\">La c\u00e9r\u00e9monie du th\u00e9, l&rsquo;art de la rencontre<\/a> : Chanoyu, Chado et voie du Zen<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.the-passion.fr\/blog\/connaissez-vous-ces-anecdotes-sur-le-the\/\">10 anecdotes sur le th\u00e9<\/a> : du Boston Tea Party au th\u00e9 glac\u00e9<\/li>\n<\/ul>\n \n<p><strong>D\u00e9couvrir nos th\u00e9s :<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li><a href=\"https:\/\/www.the-passion.fr\/71-the-vert-de-chine\">Explorer nos th\u00e9s verts de Chine<\/a> : h\u00e9ritiers de la tradition de Shen Nung<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.the-passion.fr\/10-the-du-japon\">Parcourir nos th\u00e9s du Japon<\/a> : Sencha, Gyokuro, Matcha<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.the-passion.fr\/93-matcha\">Voir nos Matcha<\/a> : dans la tradition du Zen<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Du_mythe_a_la_tasse_le_the_boisson_deternite\"><\/span>Du mythe \u00e0 la tasse : le th\u00e9, boisson d&rsquo;\u00e9ternit\u00e9<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Des mythes de Shen Nung \u00e0 la l\u00e9gende de Bodhidharma, du trait\u00e9 de Lu Yu \u00e0 la c\u00e9r\u00e9monie japonaise, les l\u00e9gendes du th\u00e9 dessinent une constante. C&rsquo;est-\u00e0-dire que cette boisson n&rsquo;a jamais \u00e9t\u00e9 per\u00e7ue comme ordinaire. D\u00e8s son apparition, le th\u00e9 a \u00e9t\u00e9 li\u00e9 au sacr\u00e9, \u00e0 la sagesse et au raffinement. Ainsi, chaque tasse que nous infusons aujourd&rsquo;hui prolonge ces r\u00e9cits mill\u00e9naires, de la Chine des empereurs au Japon des moines zen.<\/p>\n\n\n\n<p>Et vous, quelle l\u00e9gende du th\u00e9 vous fascine le plus ? Shen Nung et sa d\u00e9couverte fortuite, ou Bodhidharma et son sacrifice ? Partagez votre pr\u00e9f\u00e9r\u00e9e en commentaire !<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Aucune autre boisson au monde ne poss\u00e8de une mythologie aussi riche que le th\u00e9. 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