Rooibos Soleil d'été

Le Soleil d'Été est l'un des rooibos les plus fleuris de la gamme : trois fleurs (rose, souci, bleuet) accompagnent deux fruits (orange, mangue) sur une base de rooibos naturel. Les pétales de rose lui donnent sa dimension florale prononcée, et le trio de fleurs une palette de couleurs particulièrement riche dans le mélange sec.

C'est un rooibos de saison chaude, pensé pour accompagner les journées estivales : chaud le matin, tiède l'après-midi ou glacé quand il fait chaud. Les sept ingrédients sont issus de l'agriculture durable. Naturellement sans théine, il se boit à tout moment.

🎨 Profil Aromatique : fruité tropical, floral coloré, orange douce, mangue, rond, doux

En un mot : un rooibos fruité et fleuri : orange et mangue tropicales, trio de fleurs colorées (rose, souci, bleuet), base de rooibos douce.

• L'orange (écorces) apporte la vivacité fruitée et une douceur ensoleillée. C'est la note d'ouverture du mélange, celle qui s'exprime en premier à l'infusion.
• La mangue (morceaux) ajoute une rondeur exotique et sucrée qui adoucit le profil. C'est l'ingrédient qui donne au Soleil d'Été son caractère tropical.
• Les pétales de rose sont l'ingrédient floral principal : ils arrondissent le profil et ajoutent une douceur florale délicate.
• Les fleurs de souci et de bleuet complètent le bouquet floral. Le souci donne des notes solaires, le bleuet une fraîcheur florale légère. Ils ajoutent aussi de la couleur au mélange.

En bouche : la liqueur est dorée avec des reflets orangés. Le corps est léger. L'attaque est fruitée (orange, mangue), le milieu floral et doux (rose, souci), la finale ronde et boisée (rooibos). Une tasse tout en douceur, plus florale qu'agrumée.

☕ Comment préparer votre Soleil d'Été

• Dosage : comptez environ 2,5 g de mélange (une cuillère à café) pour 20 cl d'eau.
• Température : 90 °C. La température standard pour les rooibos. Les écorces d'orange, la mangue et les fleurs libèrent leurs arômes à cette température.
• Temps d'infusion : 6 à 8 minutes. Le rooibos nécessite un temps long pour exprimer sa douceur boisée. Les fleurs s'ouvrent progressivement, sans jamais d'amertume.

En version glacée, le Soleil d'Été porte bien son nom : la mangue et l'orange sont vives à froid, les fleurs apportent une douceur agréable. Infusez 8 minutes, laissez refroidir et servez avec des glaçons.

⏰ Quand savourer ce rooibos ?

• 🌞 En été : sa vocation première, un rooibos fruité et fleuri pour les journées chaudes et ensoleillées.
• ☀️ Toute la journée : une infusion douce qui accompagne du matin au soir.
• 🧊 Glacé : l'orange et la mangue sont sublimées à froid. Un rooibos glacé coloré et désaltérant.
• 🍰 Au goûter : fruité et doux, il accompagne naturellement les pâtisseries et les biscuits.
• 🌙 Le soir : zéro théine, sa douceur florale et fruitée se déguste sereinement jusqu'au coucher.
• 👨‍👩‍👧‍👦 Pour toute la famille : sans théine, doux et fruité, accessible aux enfants comme aux adultes.

Note sur la théine : ce rooibos contient 0 mg de théine et 0 mg de caféine. Le rooibos n'est pas un thé et n'en contient naturellement aucune. Il peut être consommé à toute heure, y compris le soir et par les enfants.

🌿 Bon à savoir

• Le rooibos (Aspalathus linearis) est originaire d'Afrique du Sud. Naturellement sans théine, il apporte une douceur boisée qui porte les fruits et les fleurs sans les concurrencer.
• Les pétales de rose sont l'ingrédient signature du mélange : ce sont eux qui donnent au Soleil d'Été son caractère floral.
• Les fleurs de souci (calendula) et de bleuet (Centaurea cyanus) apportent leurs couleurs, jaune d'or et bleu profond, au mélange sec.
• L'arôme naturel complète les fruits réels (écorces d'orange, morceaux de mangue) et renforce le profil fruité tropical. Tous les ingrédients végétaux sont issus de l'agriculture durable. Sans gluten, végan.

Ces informations sont données à titre indicatif. Ce rooibos n'est pas un médicament.

❓ Questions fréquentes

Quelle différence avec le Rooibos Rêve de Printemps ?
Ce sont les deux rooibos des saisons douces de la gamme, sur le même accord orange-mangue. Le Rooibos Rêve de Printemps joue un registre plus agrumé et plus vif. Le Soleil d'Été ajoute les pétales de rose et les fleurs de souci, pour un profil plus doux et plus fleuri. Le printemps pour la fraîcheur, l'été pour le bouquet.

Pourquoi appelle-t-on le rooibos « thé rouge » ?
Pour la couleur de sa liqueur, rouge-dorée. Mais le rooibos (Aspalathus linearis) est un arbuste sud-africain sans lien avec le théier (Camellia sinensis) : c'est une infusion, naturellement sans théine, et non un thé. Le surnom est resté par tradition.

Chaud, tiède ou glacé ?
Chaud, les fleurs et le rooibos dominent, plus doux et réconfortant. Glacé, l'orange et la mangue sont plus vives, plus frais et désaltérant. Tiède, c'est l'équilibre entre les deux. Les trois modes de dégustation sont agréables avec ce mélange.

🌱 Composition

Ingrédients : rooibos*, écorces d'orange*, pétales de rose*, arôme naturel, fleurs de souci*, morceaux de mangue*, fleurs de bleuet* (*issus de l'agriculture durable).

Type : rooibos parfumé, fruité et floral (pas un thé). Démarche : ingrédients issus de l'agriculture durable. Arôme : arôme naturel. Théine : 0 mg. Allergènes : aucun. Convient aux régimes végétaliens et sans gluten.

📦 Conservation

Conservez ce mélange dans un récipient hermétique et opaque, à l'abri de la lumière et de l'humidité. Les fruits et les fleurs sont fragiles : consommez de préférence dans les 12 à 16 mois.

✨ Pourquoi choisir le Soleil d'Été

L'un des rooibos les plus fleuris de la gamme : trois fleurs et deux fruits tropicaux sur une base de rooibos doux. Fruité, floral et sans théine, issu de l'agriculture durable.

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