Recettes au thé pour vos repas de noël

bienfaits des thés de noël

À l’approche des fêtes de fin d’année, l’atmosphère se charge d’arômes familiers, (et viennent les recettes au thé !). Cannelle, clou de girofle, mandarine, pain d’épice, ou encore noix de muscade, aucun doute, les parfums de noël flottent dans l’air, et nous enveloppent de leurs manteaux suaves et réconfortants.

L’heure est au partage et aux retrouvailles avec ses proches. On se rassemble autour de la table familiale afin de savourer des moments aussi conviviaux que gourmands. Certains retroussent leurs manches pour pâtisser de délicieux petits biscuits en pain d’épice, tandis que d’autres font chauffer de l’eau pour préparer les fameux thés de noël aux accents si singuliers.

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Le Matcha : un thé japonais d’exception

Thé vert bio Japon_matcha_cérémonie_izumi_poudre-180x200pLe Matcha, un trésor du Japon : découvrez ses multiples bienfaits :

Le Matcha, un thé vert japonais en poudre, demeure l’une des plus grandes découvertes du 21ème siècle dans l’univers du thé. Son origine remonte à plus de sept siècles, grâce à des moines bouddhistes, et il reste aujourd’hui la variété de thé la plus noble au Japon. De plus en plus d’amoureux du thé découvrent les bienfaits uniques de ce thé riche en antioxydants, aux propriétés énergisantes et à la saveur délicate. Mais saviez-vous que le Matcha est également une star de la cuisine, utilisé pour ses arômes subtils et sa couleur vert émeraude ? Il s’invite désormais dans les smoothies, les pâtisseries et même les plats savoureux.

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