Histoires de thés

Quel thé pour maigrir ?

livre recettes nutri fit kitchen

Photos tirées du livre « Oats On The Mat »

Entretien avec Julius, Naturopathe et grand sportif, pour choisir quel thé pour maigrir !

 

Quel thé pour maigrir avant l’été ?

 

C’est l’été, et tout un chacun s’empresse de préparer ses affaires de plages. Vient alors la question souvent redoutée du maillot… et des régimes !

 

Le thé entre alors en scène, puisqu’il est reconnu comme brûle-graisse, allié minceur ou aide à la perte de poids.

 

Lire l’article »

Tout savoir sur la fraise, ses bienfaits dans le thé

Fraises photo

Fraises

Contenant notamment beaucoup d’antioxydants, la fraise dispose de nombreux bienfaits très utiles.

Comme tous les ans, nous l’attendons avec impatience, la fraise et ses atouts pour nos thés glacés !

Avec plus de 60 000 Tonnes produites en France et plus de 600 variétés, elle rend nos desserts printaniers toujours plus beaux et savoureux !

Lire l’article »

Thé vert et thé noir, comment expliquer la couleur des thés ?

Thé vert, thé noir, quelles sont les différentes couleurs de thés ?

Lorsque vient l’heure de la pause, nous hésitons parfois sur la couleur des thés à choisir… Elle est en effet un bon indicateur du type de goût.

Le breuvage que vous allez déguster, son aspect mais également sa teneur en caféine en dépendent.

couleur des thés

Afin de vous éclairer dans votre choix, nous allons donc aujourd’hui faire un petit récapitulatif de couleur des thés les plus répandues, et expliquer leurs différences ! Aussi, pour vous aider à choisir vos thés, nous avons écrit un article vous donnant des informations très pratiques.

Lire l’article »

Le thé à la fleur de cerise

La fleur de cerise dans les thés parfumés:

Petit tour d’horizon de cette fleur aux mille vertus, symbole de toute une Nation et source de tant de poésie !

prunus serrulata thé fleur de cerise

Les Origines de la fleur de cerisier

Les différents types de fleurs de cerisier

La fleur de cerisier, ou « Sakura » dans son pays d’adoption, est multiple. Nous en dénombrons plus de 600 variétés différentes, se distinguant chacune par leur couleur (qui se décline du blanc au rouge foncé), leur nombre de pétales, leurs feuilles ou encore leur période de floraison.

Lire l’article »

thé passion, votre fournisseur de thé

Grossiste en thé

Fournisseur de thés

Thé Passion, votre fournisseur de thé

Comme nous l’avons vu dans notre article https://www.the-passion.fr/blog/comment-creer-son-commerce-de-the/ pour créer son commerce de thé, il existe différentes étapes pour mener à bien son projet.

Chez Thé Passion, nous vous offrons un accompagnement personnalisé durant tout le processus, afin de vous aider à la création de votre entreprise ou de votre rayon « thés & infusions » de votre épicerie fine, et la définition de vos objectifs.

Grâce à cet accompagnement, vous bénéficiez des conseils d’un professionnel qui saura vous indiquer toutes les bonnes pratiques.

Lire l’article »

La cérémonie du thé, l’art de la rencontre

La cérémonie du thé, une tradition millénaire

jardin japonais

jardin japonais

La cérémonie du thé .. Ah le thé ! Ses merveilles, ses saveurs et ses traditions ! Chez Thé-Passion, nous explorons cet univers fascinant et protéiforme sous toutes ses facettes. Or, au-delà des matières premières, des goûts et des bienfaits, le thé nous offre un moment privilégié pour se rencontrer, échanger, partager… et se découvrir.

Lire l’article »

Le thé à la rose, parfumé et délicat

Parmi les thés, certains sont plus délicats que d’autres !

Aujourd’hui, présentation d’un composant parfumé :

Doux et délicat, le thé parfumé à la rose !

rose dessin

Nous la connaissons tous, nous la croisons souvent, l’offrons

même, mais plus rarement, nous la buvons !

La rose est donc une fleur que nous retrouvons sur les rosiers, de la famille des Rosaceae.

Connue et reconnaissable parmi toutes les fleurs, petit tour d’horizon sur cette fleur millénaire.

Sa senteur et sa beauté en font une des fleurs les plus cultivées au monde, ainsi que la plus vendue, et pour cause, ses caractéristiques en font un objet commercial ayant des buts divers et variés (ainsi que sous sa forme originelle).

Lire l’article »

D’où vient le thé ?

On parle souvent du thé, du thé noir, du thé vert et  d’autres caractéristiques, mais au final :

 D’où vient le thé ?

Malgré ce que l’on pourrait parfois penser, tous les thés viennent du même arbuste, le fameux Théier dit Camellia Sinensis !

camellia sinensis

camellia sinensis

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Lire l’article »

Une box-découverte de trois thés de petit déjeuner BIO

Box thé passion

Boîte bio box thé passion

Nous vous proposons une sélection de trois grands classiques BIO de qualité, qui sont aussi des « best-sellers » chez Thé-Passion. Ces trois thés sont assez différents les uns des autres pour pouvoir satisfaire une palette assez large de goûts et d’exigence. Vous trouverez à l’intérieur de cette box « P’tit Déj’ BIO » un thé noir nature BIO de qualité « Grand Jardin », un thé noir BIO raffiné parfumé à la bergamote et pour finir un thé vert nature BIO qui est notre meilleure vente.
Nous y intégrons, pour votre confort pratique, une petite boule à thé en métal.

Lire l’article »