C’est pour de bonnes raisons que le thé est depuis des siècles la boisson la plus appréciée au monde , après l’eau. Il referme nombre de composants particulièrement bénéfiques pour notre santé. Par rapport à d’autres boissons et jus de fruits, le thé est très peu calorique.
Nous retrouvons en quantité significative, voire exceptionnelle, ces composants qui intéressent la recherche médicale mondiale depuis des décennies : les polyphénols et les flavonoïdes.
Lire PlusQuels sont les super pouvoirs antioxydants du thé ?