Quels sont les bienfaits du Rooibos Thé Rouge d’Afrique du Sud ?

Thé Rouge Rooibos fleurs
Thé Rouge Rooibos fleurs

Le Rooibos d’Afrique du Sud, également connu sous le nom de Thé Rouge en France, est une plante aux nombreuses qualités et bienfaits.

Bien que ce thé commence seulement à se faire connaître en France, il est consommé largement en Allemagne depuis plus de 50 ans.

Le Rooibos est apprécié pour ses propriétés relaxantes et son efficacité à améliorer le sommeil.

Naturellement sans théine, cette boisson douce convient à tous les publics, y compris les enfants et les femmes enceintes, en faisant un choix idéal pour une consommation quotidienne.

La plante :

Parties utilisées : feuilles et tiges

Thé Rouge Rooibos Vert TAHITI
Thé Rouge Rooibos

Les parties utilisées du Rooibos incluent les feuilles et les tiges. Appartenant à la famille des légumineuses, cet arbuste est vert à l’état naturel et devient rouge après la cueillette.

Contrairement au Camellia Sinensis (thé traditionnel), le Rooibos offre une alternative sans théine.

Le Rooibos vert, non fermenté, est particulièrement riche en antioxydants et dégage un léger parfum de fraise. Pour une saveur encore plus attrayante, il peut être aromatisé et mélangé à des morceaux de fruits.

La récolte a lieu une fois par an, de janvier à mars, et un plant de Rooibos a une durée de vie de 8 à 10 ans.

Thé Rouge Rooibos plantation dans le Cederberg
Thé Rouge Rooibos plantation dans les montagnes du Cederberg d’Afrique du Sud

Une plante bénéfique utilisée par les indigènes depuis des siècles

Les populations indigènes Khoï-Khoï d’Afrique du Sud utilisent l’infusion de rooibos à des fins médicinales depuis des siècles.

Originaires des montagnes du Cederberg, à 200 km au nord du Cap, ils furent les premiers à cueillir et utiliser cette plante aux saveurs naturellement miellées et douces.

Les feuilles et tiges étaient cueillies, concassées, fermentées et séchées au soleil. Dans les années 1930, le rooibos a commencé à être cultivé à grande échelle sur des terres arides et acides.

Aujourd’hui, la production reste exclusive à l’Afrique du Sud et est exportée vers des pays comme l’Allemagne, les Pays-Bas, l’Angleterre, l’Amérique du Nord, le Japon et la France.

Avec sa couleur rouge orangé et son goût rond et miellé, le rooibos est apprécié chaud, tiède, froid ou glacé, et est devenu la boisson nationale de l’Afrique du Sud.

Quels sont les Principes Actifs du Rooibos ?

Le Rooibos est riche en antioxydants, notamment des flavonoïdes comme la quercétine, l’isoquercétine, le rutoside, la nothofagine et l’aspalathine.

Il contient également des tanins, des huiles essentielles, des oligoéléments, des polysaccharides et de la vitamine C.

Ces composants confèrent au Rooibos ses propriétés bénéfiques pour la santé, notamment ses effets antioxydants et anti-inflammatoires.

Quels sont les Effets Bénéfiques du Rooibos pour Votre Organisme ?

De nombreux praticiens médicaux sud-africains recommandent la tisane de rooibos pour apaiser les coliques des nourrissons.

Les populations indigènes et les Africains du Sud utilisent également l’infusion de rooibos pour calmer les troubles digestifs et du sommeil, et l’appliquent en compresse pour traiter les allergies cutanées.

Bien que son activité antioxydante soit inférieure à celle du thé vert, le rooibos a l’avantage de ne contenir ni théine ni tanins astringents, ce qui le rend doux pour l’estomac et adapté à tous.

Santé et anti-vieillissement

Des recherches scientifiques montrent que le rooibos peut protéger contre les perturbations de l’ADN et les malformations cellulaires causées par des agents pathogènes, des produits chimiques ou des rayons X.

Bien que l’effet antimutagène de l’aspalathine et de la nothofagine soit moins puissant que celui des catéchines d’EGCG du thé vert, il reste significatif.

En 2008, des essais cliniques ont révélé que les cailles nourries avec des tisanes de rooibos présentaient une réduction de la dissociation des globules rouges (hémolyse).

Le rooibos n’a aucune contre-indication connue et ne présente aucun effet secondaire lorsqu’il est associé à d’autres plantes médicinales, médicaments ou compléments alimentaires.

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