Les épices, telles que l’origan, le thym, la cannelle, l’estragon, le cumin, l’ail et l’oignon, sont connues pour leurs propriétés antibactériennes.
Des épices comme le gingembre, le citron et les poivres, bien que moins puissantes, offrent également des bienfaits notables.
Les épices joignent l’utile à l’agréable, apportant saveurs et santé dans nos cuisines et boissons.
Lire PlusLes Bienfaits des Épices dans Nos Thés et Infusions
D’une part, les théières “à mémoire”, comme celles en terre cuite, conservent les arômes de chaque infusion grâce à un léger dépôt de tannin sur leur surface poreuse.
Une bonne théière devrait être “culottée”, favorisant ainsi l’amélioration du goût du thé au fil du temps.
Il est recommandé de n’infuser que des thés de même famille dans une théière en terre, comme les thés verts “nature”.
D’autre part, les théières “sans mémoire”, fabriquées en fonte, verre, porcelaine ou céramique émaillée, ne retiennent pas le tanin sur leur surface.
Lire PlusComment choisir la théière la plus adaptée à mes besoins
Dans les pratiques ayurvédiques, notamment dans la médecine ayurvédique, les massages aux huiles vierges se révèlent être des soins d’une grande finesse, offrant une détente profonde et régénérant l’énergie vitale. Ces rituels, empreints de raffinement, vous transportent vers un état de bien-être total. Trouvez un(e) praticien(ne) expérimenté(e), et vous quitterez le centre de massage comme sur un nuage! Les tensions s’envolent, le stress se dissipe, et la vie retrouve toute sa splendeur.
Cette médecine ancestrale, véritable trésor de savoir-faire, agit comme une véritable source de guérison pour le corps et l’esprit. Depuis des siècles, les Indiens ont compris que l’harmonie physique découle d’un équilibre mental, émotionnel et spirituel. Suivre les recommandations de cette tradition chaque jour vise à cultiver notre bien-être global.
Niché au cœur des forêts luxuriantes d’Amérique du Sud, le Lapacho est bien plus qu’un simple arbre. Il représente un pilier des traditions précolombiennes et est le reflet de la diversité médicinale de la région. Découvrez pourquoi ce trésor sud-américain, souvent appelé “l’Arbre de Vie des Incas”, doit impérativement trouver une place dans votre routine bien-être.
Lire PlusLe Lapacho : L’Arbre de Vie des Incas et ses Vertus Médicinales
L’été est là, et avec lui, la recherche de boissons désaltérantes et revigorantes. Les eaux de fruits glacées sont idéales pour étancher votre soif et ravir vos papilles.
Nos Eaux de Fruits sont élaborées à partir d’une base savoureuse de “hibiscus-pomme-églantier”, à partir de laquelle chacun peut laisser libre cours à son imagination, en y ajoutant des ingrédients complémentaires pour créer des saveurs uniques.
L’hibiscus une plante bénéfique pour la santé : digestive, hypotenseur, antioxydant, anticholestérol.
Lire PlusLes Eaux de Fruits: désaltérantes et sources de bienfaits
Le thé du soleil, voilà une recette simple et originale de thé glacé, facile à réaliser dans votre jardin ou sur votre jardinet de balcon… une idée de boisson “fraîcheur naturelle”, bonne pour la santé ! Si l’été les boissons froides sont légions, les boissons saines le sont moins !
Lire PlusLe Thé du Soleil : Une boisson d’Été à déguster glacée
Les thés Oolong, parfois appelés Wulong, sont de véritables trésors méconnus qui offrent une palette de saveurs et de bienfaits étonnants. Partiellement oxydés, légèrement parfumés et relativement faibles en théine, ils séduisent les amateurs de thé à la recherche de nouvelles expériences gustatives.
Le thé Oolong ou Wulong (‘’dragon noir’’ en chinois) est une sorte de thé à oxydation partielle à la large palette aromatique.
Le Matcha, un trésor du Japon : découvrez ses multiples bienfaits :Le Matcha, un thé vert japonais en poudre, demeure l’une des plus grandes découvertes du 21ème siècle dans l’univers du thé. Son origine remonte à plus de sept siècles, grâce à des moines bouddhistes, et il reste aujourd’hui la variété de thé la plus noble au Japon. De plus en plus d’amoureux du thé découvrent les bienfaits uniques de ce thé riche en antioxydants, aux propriétés énergisantes et à la saveur délicate. Mais saviez-vous que le Matcha est également une star de la cuisine, utilisé pour ses arômes subtils et sa couleur vert émeraude ? Il s’invite désormais dans les smoothies, les pâtisseries et même les plats savoureux.
