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Comment choisir la théière la plus adaptée à mes besoins

Théière en fonte de Chine KITAMI pistache 1,2L
Théière en fonte de Chine KITAMI pistache 1,2L

Les théières peuvent être scindées en deux grandes familles selon le matériau utilisé pour les fabriquer

  • Les théières “à  mémoire”, en terre cuite par exemple, car chaque infusion laisse un très léger dépôt de tannin sur la surface intérieure légèrement poreuse. Une belle théière se doit d’être « culottée » (comme une pipe à tabac), le goût du thé n’en sera que meilleur.
  • Ne buvez que des thés de la même famille dans une théière en terre : les thés verts « nature » par exemple.
  • Les théières “sans mémoire” : elles sont conçues en fonte, verre, porcelaine, céramique émaillée : leurs surfaces ne retiennent pas le tanin.

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Qu’est-ce que la médecine ayurvédique ?

AYURVEDA
AYURVEDA

L’ayurvéda, science de la vie.

Dans les pratiques ayurvédiques et notamment la médecine ayurvédique, les massages aux huiles vierges sont décontractants et reconstituent votre énergie vitale. Ils sont d’un grand raffinement. Trouvez un grand(e) masseur(e) et vous repartez du centre de massage sur un tapis volant. Fini le stress, les tensions et la morosité, la vie redevient belle !

Voilà une vraie et riche médecine ancestrale qui guérit le corps et élève l’esprit, l’être est abordé comme un tout. Depuis longtemps, les Indiens ont compris que le bien-être mental, émotionnel et spirituel est la base de l’équilibre physique. Nous devons nous entretenir selon ses recommandations, chaque jour, pour nous bien porter.

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Le Lapacho est-il vraiment une plante qui renforce les défenses immunitaires ?

le lapacho
L’arbre de vie des Incas

Le Lapacho des Andes, l’arbre de vie des guérisseurs incas

Le Lapacho… L’écorce de cet arbre était communément employée dans les préparations des guérisseurs incas pour ses nombreux bienfaits médicinaux.

A la fin du 19ème siècle, la recherche médicale a isolé une substance active nommée « lapachol ».

Au cours de la décennie 1960, l’Institut National du Cancer Américain a étudié le lapachol. Ses études conclurent que le lapachol paraissait avoir une influence positive contre le développement des cellules cancéreuses en stoppant l’absorption de l’oxygène.

Le Lapacho a dès lors suscité un intérêt grandissant, ainsi que des controverses.

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Les Eaux de Fruits: désaltérantes et source de bienfaits

Eau de Fruits du Jardin Hibiscus
Eau de Fruits du Jardin Hibiscus

Les Eaux de Fruits de Thé-Passion vous apporteront le bien-être souhaité pendant l’été.

Les eaux de fruits glacées sont idéales pour vous désaltérer et vous réjouir le palais.

Les Eaux de Fruits sont créées sur une base « hibiscus-pomme-églantier», à partir de laquelle chacun peut laisser libre cours à son imagination, ses connaissances des saveurs et des bienfaits des ingrédients complémentaires.

L’hibiscus une plante bénéfique pour la santé : digestive, hypotenseur, antioxydant, anti-cholestérol.

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Le Matcha : un thé japonais d’exception

Thé vert bio Japon_matcha_cérémonie_izumi_poudre-180x200pLe thé vert japonais le plus réputé pour ses qualités multiples :

Le Matcha est la redécouverte la plus intéressante du 21ème siècle dans l’univers du thé.

Le Matcha, thé vert japonais en poudre, fut inventé il y a plus de sept siècles par des moines bouddhistes comme boisson de méditation et est encore apprécié comme la variété de thé la plus noble du Japon.

Un nombre grandissant d’amateurs font la découverte de ce thé unique.

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