Thé Noir Chine Pu Erh Mini Tuo Cha
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Thé Noir Chine Pu Erh Mini Tuo Cha – Un rituel ancien
Dans la province du Yunnan, berceau des plus anciens théiers de Chine, est né un thé à la fois authentique et esthétique : le Mini Tuo Cha Pu Erh.
Façonné sous forme de petits “nids d’oiseau” compressés, ce thé noir fermenté offre une expérience à la fois visuelle, olfactive et gustative.
Chaque Mini Tuo Cha renferme l’esprit d’un savoir-faire ancestral, un thé vieilli lentement en cave, à l’image d’un grand vin, prêt à libérer toute sa complexité à l’infusion.
Ce Pu Erh présente une liqueur ambrée et brillante, dont le parfum évoque les sous-bois humides, les feuilles sèches, et une note discrète de fumée.
En bouche, sa texture est ronde, presque veloutée, avec une longueur équilibrée, sans amertume.
4 à 6 minutes
85°C
1
Boisé / Profond
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C’est un thé boisé, dense mais délicat, qui surprend par sa douceur malgré sa puissance. Une véritable invitation à la méditation ou à une pause thé pleine de caractère.
Récolté sur de vieux théiers du Yunnan, le Mini Tuo Cha est un Pu Erh noir fermenté naturellement.
Cette fermentation lente lui confère non seulement sa saveur si particulière, mais aussi une faible teneur en théine, et une réputation ancienne de thé drainant et digestif.
Traditionnellement consommé au Tibet, il est encore aujourd’hui prisé pour ses qualités lors des repas copieux ou en accompagnement d’un moment calme.
Présenté sous forme de petits nids compressés, ce thé est aussi beau qu’utile : facile à doser, simple à transporter, et parfait pour surprendre vos invités.
Il devient vite un sujet de conversation autant qu’un plaisir gustatif.
Infusez 1 Mini Tuo Cha dans une eau à 85°C pendant 4 à 6 minutes.
Une seconde infusion est tout à fait possible et révèlera d’autres facettes de sa complexité.
Il peut également être utilisé en théière Gong Fu pour les amateurs de rituels plus traditionnels.
Composition:
Thé noir Pu Erh mini Tuo Cha de Chine
Temps d'infusion:
4-6 minutes
Température:
85°C
