Boîtes à thé métal

La boîte métal est le moyen le plus simple et le plus robuste de conserver le thé. Hermétique et opaque, elle protège les feuilles des quatre ennemis du thé : la lumière, l'air, l'humidité et les odeurs. Et le métal ne craint ni les chocs ni l'humidité.

Pourquoi le métal conserve-t-il si bien le thé ?

Le fer blanc est totalement opaque, là où un bocal en verre laisse passer la lumière qui dégrade les arômes. Le double couvercle emboîtant bloque l'air et l'humidité. Et le métal est inerte : il ne transmet aucun goût aux feuilles. Nos boîtes sont décorées en France, avec un décor brillant résistant aux UV, en motifs japonais, illustrés ou unis.

Quel format pour quel usage ?

• Petits formats : une dizaine de tasses, pour découvrir un thé, garder un échantillon ou glisser un cadeau.
• Formats moyens : environ vingt tasses, le compagnon de voyage ou de bureau.
• Format 100 g : environ quarante tasses, soit quelques semaines de consommation régulière. Le rythme idéal pour boire le thé pendant qu'il est frais.

Métal ou Washi ?

Le métal est le choix de la robustesse et de l'étanchéité, particulièrement recommandé pour les thés parfumés dont les arômes ajoutés restent bien enfermés. Les boîtes Washi jouent la carte de l'artisanat japonais et de la légèreté. Notre comparatif complet est sur la page boîtes à thé.

Conseils d'usage

• Une boîte, un thé : les arômes se contaminent dans un contenant partagé.
• Refermez immédiatement après chaque service.
• Un chiffon sec entre deux thés si vous changez de variété.
• Rangez loin de la chaleur, ni au-dessus du réfrigérateur ni près des plaques.

Seule exception du rayon : le pu erh, qui a besoin de respirer et ne se conserve pas en contenant hermétique.

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