Boire le thé

Boire le Thé : tous les accessoires pour infuser et déguster

Cette catégorie rassemble tout ce qu'il faut pour préparer et déguster votre thé en vrac — du filtre qui infuse à la tasse dans laquelle vous buvez. Que vous cherchiez un simple filtre pratique ou un bol à matcha artisanal, c'est ici.

Nos quatre familles d'accessoires

🍵 Bols à Matcha (Chawan) — Bols larges conçus pour fouetter le matcha au chasen. Forme évasée pour le mouvement du fouet. Indispensables pour une préparation traditionnelle du matcha.

🔧 Filtres et Boules à Thé — Boules inox (4,5 à 7,5 cm), pinces, filtres permanents en métal ou plastique, filtres papier non blanchis, passettes bambou, chaussettes coton. Du plus simple au plus raffiné — chaque format a son usage.

🍃 Gaiwan / Zhong — Le bol à couvercle chinois (盖碗), utilisé depuis la dynastie Ming pour le gong fu cha. Porcelaine neutre, infusions courtes et répétées. L'ustensile de choix pour les oolongs et les pu erh.

☕ Tasses à Thé — Tasses en fonte émaillée, petit format (10-15 cl). Conservation de chaleur, style japonais. Se marient parfaitement avec nos théières en fonte.

Quel accessoire pour quel usage ?

• Usage quotidien rapide : un filtre permanent en inox ou une boule à thé. Simple, efficace, réutilisable.
• Dégustation soignée : un gaiwan pour les oolongs et pu erh, des tasses en fonte pour les thés noirs et verts.
• Matcha : un bol à matcha (chawan) est indispensable — un mug classique est trop étroit pour le fouettage.
• Filtration douce : les filtres papier non blanchis ou les passettes bambou laissent passer les huiles essentielles du thé sans résidu.

Découvrez aussi

• Nos théières — fonte, porcelaine, kyusu, Yixing, nomades.
• Nos dessous de théières en fonte — pour protéger vos tables.
• Nos boîtes à thé — Washi et métal, pour conserver vos thés.

Parcourez ci-dessous tous nos accessoires pour boire le thé :