Théières
Théières : quel matériau pour quel thé
Chaque type de théière a ses avantages — et convient mieux à certains thés qu'à d'autres. Le choix du matériau n'est pas qu'esthétique : il influence la conservation de chaleur, la neutralité des arômes et la méthode de préparation. Voici nos cinq familles de théières.
Nos théières par type
🔥 Théières en Fonte — Conservation de chaleur maximale (thé chaud pendant ~1 heure). Intérieur émaillé, neutre — con...
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Chaque type de théière a ses avantages — et convient mieux à certains thés qu'à d'autres. Le choix du matériau n'est pas qu'esthétique : il influence la conservation de chaleur, la neutralité des arômes et la méthode de préparation. Voici nos cinq familles de théières.
Nos théières par type
🔥 Théières en Fonte — Conservation de chaleur maximale (thé chaud pendant ~1 heure). Intérieur émaillé, neutre — convient à tous les thés. Filtre inox amovible. 25 modèles de 0,3 L à 1,3 L. Le choix le plus polyvalent.
🤍 Théières en Porcelaine — Surface neutre et fine. Pas de surchauffe, pas d'interférence aromatique. Idéale pour les thés délicats : thés blancs (75 °C), thés verts fins (70-80 °C), oolongs légers. Supporte le détergent doux.
🍃 Théières Kyusu — Théières japonaises à poignée latérale. Filtre intégré en céramique conçu pour les feuilles fines du Sencha. Format compact (15-35 cl), versement d'une main. Le choix pour les thés verts japonais.
🏺 Théières Yixing — Argile zisha poreuse, non émaillée. Absorbe les arômes et les restitue — s'améliore avec le temps. Un thé par théière. Réservée aux oolongs et pu erh. Pièces uniques.
🎒 Théières Nomades — Isothermes avec filtre amovible. Pour emporter votre thé en vrac au bureau, en voyage ou en déplacement. Tous les thés, chaud ou froid.
Comment choisir
- Vous buvez de tout : fonte (émaillée, neutre, tous thés).
- Vous buvez des thés verts japonais : kyusu (filtre fin, poignée latérale).
- Vous buvez des thés blancs ou verts fins : porcelaine (neutre, paroi fine).
- Vous buvez des oolongs ou du pu erh exclusivement : Yixing (s'améliore avec le temps).
- Vous buvez au bureau ou en déplacement : nomade (isotherme, filtre amovible).
Découvrez aussi
- Dessous de théières en fonte — indispensables pour protéger vos surfaces.
- Filtres et boules à thé — si vous n'avez pas de théière à filtre intégré.
- Gaiwans — alternative aux théières pour le gong fu cha.
- Tasses en fonte — assorties aux théières.
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