Théière en fonte Chiyo - 1,2L

À la fin d'un dîner, le thé remplace souvent le café : plus doux, plus long, il accompagne la conversation au lieu de la conclure. Encore faut-il une théière qui serve toute la table d'un coup et qui tienne la chaleur une heure durant. Avec 1,2 litre et sa fonte lourde, la Chiyo fait exactement ça.

Les thés de fin de repas sont souvent peu théinés ou digestes : oolongs torréfiés, pu erh, rooibos, infusions de plantes. La fonte émaillée les accueille tous sans en garder le goût, et le filtre inox permet de les retirer à temps, même quand on a oublié la théière le temps d'une histoire.

📐 Caractéristiques de la théière Chiyo

• Matière : fonte, intérieur émaillé
• Contenance : 1,2 L, soit 5 à 6 tasses
• Filtre : acier inoxydable, amovible, inclus
• Style : japonais traditionnel
• Usage : infusion uniquement, jamais sur une source de chaleur directe

🍵 Pour quels thés utiliser la théière Chiyo

• Oolongs torréfiés et pu erh, aux notes boisées de fin de repas : nos oolongs nature et pu erh nature.
• Infusions de plantes du soir, verveine, tilleul, menthe : nos infusions et tisanes.
• Rooibos, sans théine, pour ceux qui veulent dormir.
• Thés sans théine : notre rayon thé sans théine.

☕ Comment l'utiliser

• Préchauffage : versez de l'eau chaude dans la théière, laissez une minute, videz.
• Dosage : 2 à 3 g de thé par tasse dans le filtre inox, soit 12 à 18 g pour la théière pleine.
• Infusion : versez l'eau à la température indiquée sur votre thé, respectez le temps, retirez le filtre. Pour une deuxième tournée d'oolong ou de pu erh, replacez-le avec une nouvelle eau chaude.
• Service long : sur un réchaud en fonte à bougie, la théière reste chaude toute la soirée.

🧼 Entretien

• Après chaque usage : videz, retirez le filtre, rincez à l'eau claire sans savon, séchez tout de suite l'intérieur et l'extérieur. La fonte rouille si elle reste humide.
• Jamais au lave-vaisselle : le détergent abîme l'émail et la finition.
• Jamais sur une plaque, une flamme ou un réchaud à feu direct : la chaleur directe fissure l'émail.
• En fin de soirée : même tard, videz et séchez-la avant d'aller dormir ; une nuit d'eau stagnante suffit à marquer la fonte.
• Notre guide Entretenir sa théière détaille les gestes matériau par matériau.

❓ Questions fréquentes

Chiyo, Hoshis ou Kaze ?
Trois fontes de 1,2 litre, même émail, même filtre, même entretien. La Chiyo est celle de la fin de dîner, la Hoshis celle du goûter et des thés gourmands, la Kaze celle du thé glacé. Le choix se fait à l'œil sur les photos.

Quel thé servir après un dîner ?
Un thé peu théiné si la soirée finit tard : oolong torréfié, pu erh, rooibos ou infusion. Un thé noir léger, type Darjeeling, si on a encore quelques heures devant soi.

Faut-il un dessous de théière ?
Sur une table de salon en bois, oui : le dessous de théière en fonte la protège, le réchaud la garde chaude.

✨ Pourquoi choisir la Théière en Fonte Chiyo 1,2 L

Pour finir un dîner autour d'un thé qui reste chaud aussi longtemps que la conversation : une grande fonte de style japonais, six tasses, un filtre qui se retire à temps. Avec ses tasses en fonte, c'est le service du salon.

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