La théière des goûters : 1,2 litre de thé gourmand pour cinq ou six, servi chaud jusqu'à la dernière part.
La Hoshis est une théière en fonte de style japonais de 1,2 litre, cinq à six tasses en une infusion. C'est celle qu'on sort avec le gâteau : un thé parfumé ou épicé pour toute la table, qui reste chaud le temps que chacun se resserve.
L'intérieur émaillé protège la fonte et laisse au thé son goût intact. Le filtre en acier inoxydable, amovible, retient les feuilles et les morceaux de fruits ou d'épices, et se retire au bon moment.
Matière : fonte, intérieur émaillé · Contenance : 1,2 L, 5 à 6 tasses · Inclus : filtre inox amovible · Entretien : rinçage à l'eau claire, séchage immédiat 🫖
Un goûter à six demande une théière qui suive : assez grande pour servir tout le monde en une fois, assez lourde pour garder la chaleur pendant qu'on coupe le gâteau et qu'on se ressert. Avec 1,2 litre, la Hoshis tient ce rôle, et sa fonte de style japonais fait de l'effet au centre de la table.
Les thés de goûter sont souvent gourmands : caramel, vanille, épices de Noël, fruits rouges. Ils ont des morceaux, des écorces, des éclats qui restent dans le filtre inox au lieu de finir dans les tasses. Et l'émail, fermé, ne garde rien du parfum d'un goûter à l'autre.
Hoshis, Kaze ou Chiyo ?
Trois fontes de 1,2 litre, même émail, même filtre, même entretien. La Hoshis est celle des goûters et des thés gourmands, la Théière en fonte Kaze 1,2 L celle du thé glacé et des deux saisons, la Théière en fonte Chiyo 1,2 L celle de la réception. Le choix se fait à l'œil sur les photos.
Les morceaux de fruits bouchent-ils le filtre ?
Non, le filtre inox est assez large pour les mélanges gourmands ; secouez-le simplement sous l'eau après usage pour décoller les éclats de fruits confits.
Faut-il un dessous de théière ?
Une fonte de 1,2 litre pleine marque le bois : le dessous de théière en fonte protège la table, le réchaud la garde chaude.
Pour servir un thé gourmand à toute la table et le garder chaud jusqu'à la dernière part : une grande fonte de style japonais, un émail qui ne retient rien, un filtre qui garde les morceaux. Avec ses tasses en fonte, c'est le service du goûter.
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