Thé Noir Nature Chine Panyong Golden Monkey Bio
12,20 €
12,20 €/100g
Thé Noir Chine Panyong Golden Monkey – Un joyau rare du Fujian
Dans les montagnes brumeuses du Fujian, au sud-est de la Chine, naît un thé noir d’exception : le Panyong Golden Monkey.
Jadis réservé aux palais impériaux, ce cru rare est encore aujourd’hui cueilli à la main, selon des méthodes artisanales transmises depuis des générations.
Récolté au printemps, il se distingue par ses petites feuilles fines et ses bourgeons dorés en forme d’aiguilles, qui libèrent une liqueur profonde et veloutée.
Chaque tasse révèle un savoir-faire séculaire, offrant aux amateurs de thé noir une expérience riche et nuancée.
4 à 5 minutes
85°C
2 à 3 grammes
Malté / Velouté
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Cultivé sur les pentes des monts Tai Mu, ce thé profite d’un terroir unique : brumes douces, sols riches, air pur.
Ces conditions idéales donnent naissance à un thé à la robe dense, à la texture moelleuse et aux arômes subtils, entre notes maltées et pointe légèrement sucrée.
Sa fabrication exige une attention constante : seules les jeunes pousses sont sélectionnées, puis travaillées avec précision pour préserver toute leur élégance naturelle.
À l’infusion, le Panyong Golden Monkey dévoile une tasse brillante et ambrée, un parfum rond et enveloppant.
En bouche, on apprécie sa richesse aromatique : des saveurs profondes, presque chocolatées, qui persistent agréablement en fin de bouche.
C’est un thé idéal pour un petit-déjeuner élégant ou une pause réconfortante, à savourer pur pour en apprécier toute la subtilité, ou légèrement sucré selon vos envies.
Composition:
Thé Noir Panyong Biologique
Temps d’infusion : 4 à 5 minutes
Température idéale : 85°C
Dosage : 2 à 3 grammes de thé par tasse
