Thé Vert Bio Sencha Shimizu Japon
15,60 €
15,60 €/100g
Thé Vert Bio Sencha Shimizu (Japon) – Douceur végétale au pied du mont Fuji
Issu des terres fertiles de Shizuoka, ce Sencha Bio japonais est un thé d’exception cultivé au pied du mont Fuji, où la tradition et le respect de la nature se conjuguent depuis des siècles.
Le Thé Vert Bio Sencha Shimizu se distingue par sa douceur incomparable, sa fraîcheur végétale et ses subtiles notes fruitées qui évoquent l’été japonais.
Ce sencha est récolté avec soin par des cultivateurs héritiers d’un savoir-faire ancestral.
Les feuilles plates et effilées, parfois irrégulières, libèrent à l’infusion un parfum végétal profond, caractéristique des thés japonais de haute qualité.
Sa tasse est claire, lumineuse, légèrement veloutée, avec une fraîcheur élégante qui fait écho aux rizières et vergers du Japon rural.
2 minutes
80°C
2 grammes
Végétal / Délicat
En savoir plus
Le Sencha Shimizu dévoile une attaque douce, suivie de notes fruitées légères, presque florales, puis une finale végétale, légèrement herbacée.
Il peut présenter une légère amertume si l’infusion est trop longue, ce qui en fait un thé vivant et subtil, parfait pour les dégustateurs en quête de nuances.
Une fois votre temps d’infusion préféré trouvé, ce thé deviendra un allié quotidien idéal, notamment le matin.
Ce thé mérite toute votre attention :
Infusez 2 minutes dans une eau à 80°C, pas plus, surtout lors des premières dégustations.
Une infusion trop longue accentuera l'amertume naturelle du sencha.
Pour une version encore plus douce, réduisez légèrement la température et le temps.
Composition:
Thé vert Bio Sencha Shimizu
Infusion suggérée:
2 minutes
Température de l'eau:
80°C
