Thé Blanc BIO PAI MU TAN Pivoine Blanche

13,00 €

Le thé blanc Pai Mu Tan (ou Bai Mu Dan) est cultivé en Chine dans la province du Fujian. Pai signifie : blanc et Mu Tan: pivoine.

De petites quantités sont récoltées à la main au printemps.

Infusion : 6 mn

En savoir plus

Les feuilles amples dégagent une liqueur qui commence par une note florale et parfumée aux accents de paille, d'herbe humide. Au final se présente une note finale qui rappelle les fruits mûrs de l'automne : noisette et pêche abricotée.

Voici comment s'effectue la cueillette : les cueilleuses prélèvent les deux premères feuilles ainsi que les bourgeons recouverts d'un duvet blanc, d'où son nom de thé blanc.

 

Note 
06/05/2019

Grandes feuilles

De jolies grandes feuilles, à chaque tasse on a envie d'aller directement sur les plantations pour les voir en vrai !

    Donnez votre avis

    Thé Blanc BIO PAI MU TAN Pivoine Blanche

    Thé Blanc BIO PAI MU TAN Pivoine Blanche

    Les feuilles amples dégagent une liqueur qui commence par une note florale et parfumée aux accents de paille, d'herbe humide. Au final se présente une note finale qui rappelle les fruits mûrs de l'automne : noisette et pêche abricotée.

    Voici comment s'effectue la cueillette : les cueilleuses prélèvent les deux premères feuilles ainsi que les bourgeons recouverts d'un duvet blanc, d'où son nom de thé blanc.

     

    Vous aimerez également