Eau de fruits Pomme Fraise

L'Eau de Fruits Pomme Fraise fait partie de la gamme des eaux de fruits Thé-Passion, des infusions sans théine composées de fruits séchés, de plantes et de fleurs. Ce mélange met en avant le duo pomme-fraise sur une base d'hibiscus et d'églantines, complété par des feuilles de fraisier et des pétales de rose.

L'hibiscus est l'ingrédient-clé de cette infusion. C'est lui qui donne la couleur rouge profonde caractéristique (grâce aux anthocyanes, des pigments naturels) et la légère acidité qui dynamise la tasse. Les églantines, fruits de l'églantier, apportent une rondeur naturelle. Les morceaux de pomme adoucissent l'ensemble, et les fraises séchées ajoutent leur parfum sucré. Les feuilles de fraisier renforcent la dimension fraise du mélange avec un rappel végétal discret.

🎨 Profil Aromatique : fraise sucrée, pomme douce, acidulé, floral, rouge vif

En un mot : une infusion rouge, fruitée et légère : la douceur de la pomme, le parfum de la fraise, l'acidité de l'hibiscus et une touche de rose.

• La fraise occupe le premier plan avec son parfum sucré et gourmand, renforcé par les feuilles de fraisier qui prolongent cette présence tout au long de la dégustation.
• La pomme intervient en fond avec sa douceur naturelle, adoucissant l'acidité de l'hibiscus et créant une rondeur fruitée agréable.
• L'hibiscus apporte sa légère acidité et sa vivacité, qui équilibre la douceur et donne sa couleur rouge profonde.
• Les pétales de rose ajoutent une touche florale raffinée en finale, complétant l'ensemble sans le dominer.

En bouche : la liqueur est d'un rouge vif et lumineux. Le corps est léger, la texture fluide. L'attaque est acidulée (hibiscus), le milieu de bouche fruité et doux (pomme, fraise), la finale florale et longue (rose). C'est une infusion facile à apprécier, gourmande et désaltérante.

☕ Comment préparer votre Eau de Fruits Pomme Fraise

• Dosage : comptez environ 2,5 g d'infusion (une cuillère à café) pour 20 cl d'eau.
• Température : 90 °C, la température standard pour les eaux de fruits. L'hibiscus a besoin de chaleur pour libérer sa couleur et ses arômes.
• Temps d'infusion : 6 minutes. C'est plus long qu'un thé, mais les fruits séchés et l'hibiscus nécessitent ce temps pour se déployer pleinement. À moins de 5 minutes, la couleur et les saveurs restent timides.

Pour une grande carafe familiale : utilisez 4 cuillères à café pour un litre. Excellente glacée en été : infusez à chaud, refroidissez et servez avec des glaçons. Ajoutez quelques morceaux de fraise fraîche pour renforcer le fruité. La couleur rouge reste spectaculaire à froid.

⏰ Quand savourer cette eau de fruits ?

• 🍓 À tout moment : du matin au soir, sans restriction.
• 👨‍👩‍👧‍👦 En famille : adaptée aux enfants comme aux adultes, c'est une boisson fruitée et naturelle pour tous.
• 🧊 En été glacée : la couleur rouge éclatante, l'acidité de l'hibiscus et la fraise créent une boisson estivale spectaculaire.
• 🌙 Le soir : zéro théine, elle se déguste sereinement jusqu'au coucher.
• 🍰 Avec des desserts : elle accompagne les tartes aux fraises, les crumbles pomme-fraise, les pâtisseries fruitées.
• ❄️ En hiver : chaude et sucrée, elle apporte une note fruitée et réconfortante par temps froid.

Note sur la théine : cette eau de fruits ne contient aucune théine (0 mg). Elle peut être consommée à toute heure, y compris le soir et par les enfants.

🌿 Bon à savoir

• L'hibiscus est l'ingrédient vedette de la robe rouge : ses anthocyanes (pigments naturels) créent cette couleur profonde et lumineuse qui rend l'infusion aussi agréable à regarder qu'à boire.
• La fraise est présente sous deux formes : morceaux de fraises séchées (goût) et feuilles de fraisier (rappel végétal). Cette double source renforce le parfum fraise du mélange.
• Les pétales de rose ajoutent une dimension florale qui distingue cette eau de fruits des infusions fruitées classiques. C'est un ingrédient raffiné qui élève l'ensemble.
• L'arôme naturel complète et renforce l'intensité des fruits.

Ces informations sont données à titre indicatif. Cette infusion n'est pas un médicament.

❓ Questions fréquentes

Quelle différence avec l'Eau de Fruits des Enfants Trois Fruits ?
L'Eau de Fruits des Enfants Trois Fruits est l'épure de la gamme : trois ingrédients (hibiscus, églantines, pommes), sans arôme. La Pomme Fraise est plus élaborée, avec sept ingrédients dont des fraises séchées, des feuilles de fraisier et des pétales de rose. Le profil est plus gourmand et plus floral. Pour un fruité encore plus acidulé, la Fraise Kiwi complète le trio fraise.

Pourquoi la couleur est-elle si rouge ?
L'hibiscus contient des anthocyanes, des pigments naturels rouges. C'est le même ingrédient qui donne sa couleur au bissap (boisson populaire en Afrique de l'Ouest) et au karkadé égyptien. Plus l'infusion est longue, plus la couleur est intense.

Cette infusion convient-elle aux enfants ?
Oui, elle ne contient ni théine, ni caféine, ni additif. C'est une boisson fruitée et naturelle. La légère acidité de l'hibiscus la rend désaltérante sans être trop sucrée. Elle se boit chaude ou glacée.

🌱 Composition

Ingrédients : hibiscus, églantines, morceaux de pomme et de fraises séchées, feuilles de fraisier, pétales de rose, arôme naturel.

Type : eau de fruits (infusion fruitée et florale, sans thé). Arôme : arôme naturel. Théine : 0 mg. Allergènes : aucun. Convient aux régimes végétaliens et sans gluten.

📦 Conservation

Conservez cette infusion dans un récipient hermétique et opaque, à l'abri de la lumière et de l'humidité. Les fruits séchés et les pétales de rose sont fragiles : consommez de préférence dans les 10 à 14 mois.

✨ Pourquoi choisir l'Eau de Fruits Pomme Fraise

Une infusion fruitée et florale à la robe rouge spectaculaire : pomme, fraise, hibiscus et pétales de rose. Sans théine, adaptée à toute la famille. Chaude en hiver ou glacée en été, c'est un plaisir coloré pour chaque saison.

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