Rooibos Jardin de Campagne

Le Rooibos Jardin de Campagne est le plus botanique des rooibos de la gamme. Huit ingrédients se partagent la tasse, avec une originalité : le mélange combine des fruits (pomme, fraise), des feuilles (fraisier, ortie) et des fleurs (rose, mauve) dans un assemblage qui emprunte autant à l'infusion traditionnelle qu'au rooibos parfumé. C'est un mélange inclassable, à mi-chemin entre le jardin de plantes et la corbeille de fruits.

Les feuilles d'ortie (Urtica dioica) sont un ingrédient peu courant dans les rooibos parfumés. Cette plante vivace européenne, classique des tisanes depuis des siècles, apporte une note herbacée verte et légèrement terreuse qui ancre le mélange et tempère le sucré des fruits. Les feuilles de fraisier (Fragaria vesca), autre ingrédient inhabituel, ajoutent une douceur végétale subtile, différente de la fraise elle-même. Ce sont ces deux feuilles qui donnent au Jardin de Campagne sa dimension herbacée et sa profondeur, sa signature parmi les rooibos fruités.

🎨 Profil Aromatique : fraise douce, herbacé vert, floral rosé, délicat

En un mot : un rooibos entre jardin fleuri et corbeille de fruits, avec une touche herbacée originale.

• L'attaque est fruitée et douce, portée par les morceaux de fraises séchées et de pomme qui posent un socle sucré et familier : une entrée en matière accessible et chaleureuse.
• Les feuilles d'ortie et de fraisier émergent en milieu de bouche avec une note herbacée verte et légèrement terreuse, qui ajoute une dimension végétale inhabituelle pour un rooibos parfumé.
• Les pétales de rose apportent leur finesse florale caractéristique, créant un pont entre le fruité de la fraise et le végétal de l'ortie : une note élégante qui unifie l'ensemble.
• Les fleurs de mauve referment la dégustation avec une douceur florale délicate, laissant un sillage raffiné.

En bouche : la liqueur est d'un ambré rosé lumineux, teintée par les fraises et les fleurs. Sa texture est légère et fluide, avec un corps moyen. Le profil se distingue par sa dimension herbacée : l'ortie et les feuilles de fraisier apportent une profondeur végétale rare dans un rooibos fruité. L'impression globale est celle d'une promenade dans un jardin de campagne, fruits rouges, herbes et fleurs mêlés.

☕ Comment préparer votre Rooibos Jardin de Campagne

• Dosage : comptez 2,5 g de mélange (une cuillère à café) pour 20 cl d'eau. Le mélange est volumineux grâce aux feuilles et aux fleurs.
• Température : faites chauffer votre eau à 90 °C. Cette température permet aux feuilles d'ortie et de fraisier de libérer leurs notes herbacées, et aux fleurs de développer leur finesse aromatique.
• Temps d'infusion : laissez infuser 6 à 8 minutes. À 6 minutes, le fruité (fraise, pomme) domine ; à 8 minutes, les feuilles et les fleurs prennent davantage de place pour un profil plus herbacé et floral.

En version glacée, ce rooibos offre une boisson estivale rose et délicate. Les notes de fraise et de rose se prêtent particulièrement bien à la dégustation froide. Quelques fraises fraîches dans le verre renforcent le profil et l'aspect visuel.

⏰ Quand savourer ce rooibos ?

• 🌸 Au printemps : sa saison naturelle, ses notes de fraise, de rose et d'herbe verte accompagnent les beaux jours avec fraîcheur.
• ☀️ Le matin : son profil fruité et herbacé offre un début de journée lumineux et original.
• 🧊 En été, glacé : avec des fraises fraîches, il devient une boisson estivale rose et parfumée.
• 👨‍👩‍👧‍👦 Pour toute la famille : sans théine, sans caféine et sans allergène, il convient à tous.
• 🍰 Au goûter : ses notes de fraise et de rose se marient bien avec les tartes aux fruits rouges ou les madeleines.
• 🌙 Le soir : zéro théine, il se déguste sereinement jusqu'au coucher.

Note sur la théine : ce rooibos contient 0 mg de théine et 0 mg de caféine. Le rooibos n'est pas un thé et n'en contient naturellement aucune. Il peut être consommé à toute heure, y compris le soir et par les enfants.

🌿 Bon à savoir

• Ce mélange réunit huit ingrédients : rooibos, feuilles de fraisier, morceaux de pommes et de fraises séchées, feuilles d'ortie, petits pétales de rose, fleurs de mauve et arôme. L'une des compositions les plus riches du rayon rooibos.
• Les feuilles d'ortie (Urtica dioica) sont un classique des tisanes européennes. Dans ce mélange, elles apportent une note herbacée et verte qui ancre le profil et fait sa singularité parmi les rooibos fruités.
• Les feuilles de fraisier (Fragaria vesca) sont distinctes des fraises : elles apportent une douceur végétale subtile, différente du goût sucré du fruit.
• Naturellement sans théine, sans gluten, végan, sans allergène.

Ces informations sont données à titre indicatif. Ce rooibos n'est pas un médicament.

❓ Questions fréquentes

Qu'est-ce qui rend ce rooibos « botanique » ?
La présence de feuilles à côté des fruits et des fleurs. La plupart des rooibos fruités reposent sur des morceaux de fruits et un arôme ; celui-ci y ajoute des feuilles d'ortie et de fraisier, qui apportent une note verte et herbacée, comme une tisane de jardin glissée dans un rooibos. C'est ce mariage fruits-feuilles-fleurs qui lui vaut son nom.

Quelle différence avec le Rooibos Pousses de Printemps ?
Les deux sont des rooibos fruités et printaniers, mais avec des profils distincts. Le Rooibos Pousses de Printemps joue un registre vif et exotique. Le Jardin de Campagne combine fraise et pomme avec des feuilles d'ortie et de fraisier pour un profil plus herbacé et végétal. Si vous cherchez la fraîcheur fruitée, choisissez le Pousses de Printemps ; pour un profil plus botanique et complexe, le Jardin de Campagne sera plus intéressant.

L'ortie a-t-elle un goût prononcé ?
L'ortie apporte une note herbacée verte perceptible mais pas dominante. Elle ajoute une profondeur végétale qui distingue ce rooibos des mélanges purement fruités, tout en laissant la fraise et la rose mener la dégustation. C'est un ingrédient d'arrière-plan qui enrichit la tasse.

🌱 Composition

Ingrédients : rooibos, feuilles de fraisier, morceaux de pommes et de fraises séchées, feuilles d'ortie, petits pétales de rose, fleurs de mauve, arôme.

Type : rooibos parfumé, fruité et floral (pas un thé). Origine de la base : Afrique du Sud (Cederberg). Arôme : arôme. Théine : 0 mg. Allergènes : aucun. Convient aux régimes végétaliens et sans gluten.

📦 Conservation

Conservez ce mélange dans un récipient hermétique et opaque, à l'abri de la lumière et de l'humidité. Les feuilles d'ortie et de fraisier sont sensibles à l'humidité, et les pétales de rose perdent leur parfum avec le temps. Consommez de préférence dans les 12 à 18 mois suivant l'achat.

✨ Pourquoi choisir le Rooibos Jardin de Campagne

Ce rooibos est le plus botanique de la gamme : fruits, feuilles et fleurs composent un profil à mi-chemin entre l'infusion de plantes et le rooibos fruité. Les feuilles d'ortie et de fraisier lui donnent une profondeur herbacée singulière, tandis que la fraise, la rose et la mauve apportent douceur et élégance. Sans théine, sans allergène, végan : un choix original pour toute la famille.

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