Tasse en Fonte Dosu 100 ml
11,90 €
Tasse en Fonte Émaillée Dosu 100 ml : tradition japonaise
Cette tasse en fonte émaillée Dosu de 100 ml est l'accessoire traditionnel pour déguster le thé en petites quantités. La fonte conserve la chaleur bien plus longtemps que la porcelaine ou le verre — chaque gorgée reste à température idéale.
L'intérieur émaillé préserve les saveurs du thé sans les altérer et facilite le nettoyage. L'émail empêche aussi le contact direct entre le thé et la fonte brute, ce qui évite tout goût métallique.
Le format 100 ml est celui de la dégustation traditionnelle japonaise : de petites quantités servies fréquemment, pour apprécier chaque infusion successivement. Cette tasse s'associe naturellement avec les théières en fonte de la gamme.
Fonte émaillée, 100 ml. 🍵
En savoir plus
Tasse fonte Dosu : la chaleur qui dure
La fonte est le meilleur matériau pour la rétention de chaleur. Une tasse en porcelaine perd sa chaleur en 5-10 minutes. Une tasse en fonte la conserve 2 à 3 fois plus longtemps. Pour les dégustations lentes et contemplatives, la différence est tangible — la dernière gorgée est aussi chaude que la première.
Le format 100 ml peut surprendre les habitués des mugs de 300-400 ml. C'est le format traditionnel japonais : on sert peu, on sert souvent. Chaque service de théière remplit 3-4 tasses de 100 ml — les convives sont servis en même temps et la théière est rechargée pour une nouvelle infusion.
Compatibilité et entretien
- S'associe avec : les théières en fonte, les dessous de théière, les sous-tasses en fonte (comme la Fuju).
- Intérieur émaillé : rinçage à l'eau chaude après utilisation. Pas de produit abrasif.
- Extérieur fonte : essuyez avec un chiffon doux. Séchez bien pour éviter la rouille.
- Pas de lave-vaisselle : l'humidité prolongée est l'ennemi de la fonte.
Questions fréquentes
100 ml, n'est-ce pas trop petit ?
C'est le format de la dégustation japonaise. On sert 3-4 petites tasses par infusion depuis la théière. Si vous préférez de plus grands volumes, un mug classique ou une tasse en porcelaine de 200-300 ml sera plus confortable. La tasse 100 ml est un choix de dégustation, pas un choix de quantité.
Tasse fonte ou tasse porcelaine ?
La fonte conserve mieux la chaleur et a un poids rassurant. La porcelaine est plus légère et révèle la couleur du thé. Pour une dégustation traditionnelle avec théière fonte, la tasse fonte est le choix cohérent.