Un mélange audacieux thé noir et thé vert, aux fruits tropicaux.
Ce Thé Noir Thé Vert L'Île Aux Trésors associe deux types de thé dans une même tasse : du thé noir d'Inde du Sud et d'Assam pour la puissance maltée, du Sencha de Chine pour la fraîcheur végétale. Des morceaux de mangue, de papaye et de canneberge complètent l'assemblage, avec des pétales de souci et un arôme naturel.
La liqueur, ambrée, révèle un profil exotique et fruité où les fruits tropicaux se déploient sur un fond à la fois corsé et frais, profitant de la double base noir et vert.
Un thé original et polyvalent, aussi plaisant chaud qu'en version glacée tropicale.
Issu de l'agriculture durable.
3 minutes à 90 °C. Théine : 30-45 mg. 🏝️🥭
L'Île Aux Trésors est l'un des mélanges les plus audacieux du catalogue : il associe deux familles de thé dans une même tasse. Le thé noir d'Inde du Sud et d'Assam apporte la puissance maltée et la structure, tandis que le Sencha de Chine offre une fraîcheur végétale et une légèreté qui allègent l'ensemble. Ce type d'assemblage noir et vert est peu courant, et il crée un profil singulier, à la fois corsé et frais.
Sur cette double base viennent se poser des fruits tropicaux : des morceaux de mangue pour la douceur solaire, de la papaye pour la rondeur exotique, et de la canneberge pour une pointe acidulée qui équilibre le mélange. Les pétales de souci apportent une touche visuelle dorée, et un arôme naturel prolonge le profil fruité. Les ingrédients sont issus de l'agriculture durable.
En un mot : une escale tropicale sur une base corsée, entre fruits exotiques et fraîcheur végétale.
En bouche : la liqueur est ambrée, plus claire qu'un thé noir pur grâce à la présence du Sencha. Le corps est moyen, la texture ronde. L'attaque est fruitée et tropicale, le cœur malté et structuré, la finale fraîche et acidulée. C'est ce contraste entre puissance et fraîcheur qui fait toute l'originalité du mélange.
Ce thé se déguste nature pour apprécier le contraste entre la base corsée et les fruits tropicaux. En version glacée, il devient une boisson tropicale rafraîchissante : infusez à chaud, laissez refroidir et servez sur des glaçons avec une tranche de mangue fraîche.
Note sur la théine : ce thé contient environ 30 à 45 mg de théine par tasse, une fourchette intermédiaire liée à sa double base et à son infusion courte. À consommer de préférence le matin ou en début d'après-midi si vous êtes sensible à la théine.
Ces informations sont données à titre indicatif. Ce thé n'est pas un médicament.
Pourquoi mélanger du thé noir et du thé vert ?
C'est ce qui fait l'originalité de ce mélange. Le thé noir apporte la puissance maltée et la structure, le thé vert la fraîcheur végétale et la légèreté. Ensemble, ils créent une tasse à double registre, corsée et fraîche à la fois. La gamme propose un autre assemblage de ce type, le Zanzibar.
Comment le Sencha se comporte-t-il à 90 °C ?
La température est calée sur le thé noir, qui domine la base, et le temps d'infusion court de 3 minutes préserve la finesse du Sencha. Si vous préférez une tasse encore plus douce, vous pouvez descendre à 85 °C : le profil sera légèrement moins corsé et un peu plus rond.
Peut-on le boire glacé ?
Oui, et c'est particulièrement réussi. Le profil mangue-papaye-canneberge est sublimé à froid, et la double base donne une boisson à la fois structurée et fraîche. Dans un registre tropical sur thé vert, il y a le Thé Vert Douceur Tropicale.
Ingrédients : thé noir (Inde du Sud, Assam), thé vert Sencha de Chine, morceaux de mangue, papaye, canneberge, pétales de souci, arôme naturel. Ingrédients issus de l'agriculture durable.
Type : mélange thé noir et thé vert parfumé (fruits tropicaux). Origines : Inde (Assam, Inde du Sud), Chine (Sencha). Démarche : agriculture durable. Arôme : arôme naturel. Allergènes : aucun allergène connu. Convient aux régimes végétaliens et sans gluten. Théine : 30 à 45 mg par tasse.
Conservez ce thé dans un récipient hermétique et opaque, à l'abri de la lumière et de l'humidité. Les morceaux de fruits séchés sont sensibles à l'humidité. Consommez de préférence dans les 12 à 15 mois.
Si vous cherchez un thé original, celui-ci est un assemblage rare : thé noir corsé et thé vert frais dans la même tasse, rehaussés de mangue, papaye et canneberge. Un contraste réussi entre puissance et fraîcheur, issu de l'agriculture durable, à savourer chaud ou glacé. Pour découvrir l'Assam nature, il y a l'Assam Mangalam.