Ce thé noir de Noël marie une base de thés noirs de Ceylan et de Chine à un bouquet festif : zestes d'orange, morceaux de pomme, pétales de rose, cannelle et clous de girofle. Un arôme complète le profil. L'assemblage est à la fois fruité et épicé, avec une touche florale apportée par la rose.
La tasse boisée et parfumée évoque les marchés de Noël provençaux. L'orange et la pomme dominent la dimension fruitée, la cannelle et le girofle apportent la chaleur épicée, et les pétales de rose ajoutent une élégance florale inattendue dans un thé de Noël.
Un thé hivernal chaleureux et raffiné.
4 minutes à 90 °C. 🎄🌹
Le Noël En Avignon est le thé de Noël le plus complet de la gamme. Six ingrédients composent son bouquet festif : zestes d'orange, morceaux de pomme, pétales de rose, cannelle, clous de girofle et un arôme. Sur une base de thés noirs de Ceylan et de Chine, ce mélange couvre les trois dimensions d'un thé de Noël réussi — fruits, épices et fleurs.
Ce qui le distingue des autres thés de Noël de la gamme, c'est la présence des pétales de rose. Là où les Lumières de Noël misent sur les épices chaï et où le Thé Noir de Noël fait de l'amande sa signature, le Noël En Avignon ajoute une touche florale qui adoucit et raffine l'ensemble. C'est un thé de fêtes qui évoque autant les marchés de Noël que les jardins d'hiver — Avignon, ville de Provence, terre de lavande et de roses.
En un mot : un marché de Noël provençal en tasse — orange confite, pomme, épices chaudes et pétales de rose.
En bouche : la liqueur est ambrée et chaleureuse. Le corps est moyen à plein, porté par la base Ceylan-Chine. L'attaque est fruitée (orange, pomme), le cœur est épicé (cannelle, girofle), la finale est florale et douce (rose). L'ensemble est harmonieux et festif sans être lourd.
Ce thé accompagne les pâtisseries de Noël : bredele, navettes provençales, calissons, pain d'épices. Un nuage de lait crée un latte de Noël crémeux. Pour une version « vin chaud sans alcool », infusez plus concentré et ajoutez une rondelle d'orange et un bâton de cannelle.
Note sur la théine : ce thé noir contient environ 35 à 50 mg de théine par tasse (fourchette standard). À consommer de préférence le matin ou en début d'après-midi.
Ces informations sont données à titre indicatif. Ce thé n'est pas un médicament.
Quelle différence entre les quatre thés de Noël de la gamme ?
Les Lumières de Noël (bio) misent sur les épices chaï (cannelle, cardamome, girofle) avec citronnelle et rose sur Assam — profil épicé et puissant. Le Thé Noir de Noël ajoute des amandes (attention allergène) à la cannelle et au girofle — profil pâtissier. Le Noël En Avignon combine fruits (orange, pomme), épices (cannelle, girofle) et fleurs (rose) — profil complet et raffiné. Le Rooibos de Noël est sans théine avec six épices traditionnelles.
Et par rapport au Thé Noir de Noël (avec amandes) ?
Les deux partagent une base Ceylan-Chine et des épices (cannelle, girofle), mais divergent sur le reste. Le Thé Noir de Noël a des amandes (allergène), pas de rose, et un profil pâtissier. Le Noël En Avignon a des pétales de rose, des zestes d'orange, de la pomme, et un profil fruité-floral. Le premier est gourmand, le second est raffiné.
Ce thé est-il uniquement pour Noël ?
Non. Le mélange orange-pomme-cannelle-girofle est une combinaison hivernale qui fonctionne de novembre à février. Les pétales de rose le rendent même agréable au-delà de la saison des fêtes. C'est un thé d'hiver au sens large.
Ingrédients : thé noir, zestes d'orange, pomme, petits pétales de rose, cannelle, clous de girofle, arôme.
Type : thé noir parfumé festif hivernal. Certification : non certifié. Origines : Ceylan (Sri Lanka), Chine. Allergènes : aucun allergène connu (vérifier l'étiquette). Convient aux régimes végétaliens et sans gluten.
Conservez ce thé dans un récipient hermétique et opaque, à l'abri de la lumière et de l'humidité. Les zestes d'orange et les pétales de rose sont sensibles à l'humidité. Consommez de préférence dans les 12 à 15 mois.
Le thé de Noël le plus complet de la gamme : fruits (orange, pomme), épices (cannelle, girofle) et fleurs (rose) sur une base Ceylan-Chine. Un Noël provençal et raffiné dans chaque tasse.