Ce thé noir parfumé aux fruits rouges associe des thés noirs non fumés de Ceylan et de Chine à des morceaux de myrtilles et de framboises séchées, rehaussés de fleurs de tournesol et de carthame.
La tasse, à la fois boisée et fruitée, évoque une cueillette de petits fruits dans un jardin d'été.
Le parfum de fruits rouges reste délicat et n'écrase jamais la saveur du thé noir, créant un bel équilibre entre rondeur et gourmandise fruitée.
Aussi savoureux chaud que glacé, ce mélange convient parfaitement au goûter, en fin de repas ou comme boisson rafraîchissante lors des beaux jours.
Infusion recommandée : 4-5 minutes à 85 °C.
Ce thé noir aux fruits rouges est une véritable ode aux jardins d'été. Sa base de thés noirs non fumés, assemblant des origines de Ceylan et de Chine, forme un socle rond et chaleureux sur lequel viennent se déposer les arômes de myrtille et de framboise. Les fleurs de tournesol et le carthame ajoutent des touches de couleur dorée et orangée au mélange, créant un visuel aussi appétissant que le goût.
Chaque tasse semble ramener à ces instants simples passés à cueillir des petits fruits à la main, dans un jardin encore humide de rosée. Le parfum fruité reste mesuré et ne prend jamais le dessus sur la personnalité du thé noir : c'est cet équilibre qui fait la réussite de ce mélange, aussi plaisant en hiver qu'en plein été sur des glaçons.
En un mot : un thé noir généreux où les fruits rouges chantent sans couvrir la mélodie boisée de la base.
En bouche : la liqueur est souple et parfumée, avec un corps moyen hérité de la base Ceylan-Chine. L'attaque est chaleureuse et boisée, puis les fruits rouges se dévoilent progressivement. La finale est nette et gourmande, sans amertume ni sucrosité excessive.
Ce mélange donne d'excellents résultats en version glacée. Préparez une infusion concentrée (doublez le dosage), laissez refroidir puis versez sur des glaçons. Les arômes de myrtille et de framboise gagnent en fraîcheur et en vivacité à froid, pour une boisson estivale naturellement colorée et désaltérante.
Note sur la théine : ce thé noir contient environ 35 à 50 mg de théine par tasse (250 ml). Il est préférable de le déguster le matin ou en début d'après-midi si vous êtes sensible à la caféine.
Ces informations sont données à titre indicatif. Ce thé n'est pas un médicament.
Le goût de fruits rouges est-il très sucré ?
Non, c'est justement la qualité de ce mélange. Les fruits rouges apportent un parfum et une douceur naturelle, mais la base de thé noir conserve toute sa présence. Le résultat est équilibré et gourmand, loin des thés aromatisés au goût de bonbon.
Ce thé est-il bon en version glacée ?
Excellent, même. Les arômes de myrtille et de framboise se révèlent particulièrement bien à froid, avec une fraîcheur naturelle très agréable. Doublez le dosage pour compenser la dilution des glaçons et vous obtiendrez une boisson estivale idéale.
Que sont les fleurs de tournesol et le carthame dans la composition ?
Ce sont des fleurs séchées qui apportent de la couleur (jaune doré et orange) et une touche florale délicate. Elles contribuent à la finesse aromatique d'ensemble et rendent le mélange visuellement attrayant.
Ingrédients : thé noir (Ceylan et Chine), morceaux de myrtilles et de framboises séchées, fleurs de tournesol, carthame, arôme.
Type : thé noir parfumé aux fruits rouges. Origine : Ceylan (Sri Lanka) et Chine. Allergènes : peut contenir des traces de fruits à coque (vérifier l'étiquette). Convient aux régimes végétaliens et sans gluten.
Conservez ce mélange dans un récipient hermétique, à l'abri de la lumière et de l'humidité. Les morceaux de fruits séchés et les fleurs sont fragiles : refermez bien le contenant après chaque utilisation pour préserver la fraîcheur des arômes fruités et l'éclat des pétales.
Ce mélange réussit l'équilibre délicat entre le caractère du thé noir et la gourmandise des fruits rouges. La myrtille et la framboise apportent fraîcheur et douceur sans jamais éclipser la base boisée Ceylan-Chine. Aussi réconfortant chaud qu'il est désaltérant glacé, c'est un thé de plaisir pour toutes les saisons.
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