Thé Vert Fraise Myrtille

Le Thé Vert Fraise Myrtille est le plus gourmand des thés verts parfumés de la gamme. Là où le Violette Framboise joue la carte florale et délicate avec sa double base Sencha et White Monkey, le Fraise Myrtille mise sur le fruit et la douceur avec un Sencha seul, des baies réelles et de la vanille Bourbon. C'est un thé d'accès, pensé pour ceux qui aiment les saveurs sucrées et fruitées sans être rebutés par la verdeur du thé vert.

Le Sencha de Chine forme la base : des feuilles longues et plates, étuvées après récolte, qui produisent une liqueur végétale et nette. Ici, le Sencha joue un rôle de support plutôt que de soliste, c'est le trio fraise, myrtille et vanille qui mène la danse. Les fraises (3 %) et les myrtilles (2 %) sont de vrais morceaux de fruits séchés, visibles dans le mélange. La vanille Bourbon, avec sa rondeur crémeuse et suave, agit comme un liant qui fusionne les fruits et le thé en un profil cohérent et gourmand.

🎨 Profil Aromatique : fraise sucrée, myrtille profonde, vanille crémeuse, gourmand

En un mot : un thé vert fruité et sucré, entre fraise douce, myrtille et vanille Bourbon.

• L'attaque est douce et fruitée, portée par la fraise qui impose sa rondeur sucrée, une note de fraise mûre, confite et gourmande qui donne immédiatement le ton.
• La myrtille émerge en milieu de bouche avec sa profondeur bleutée et légèrement acidulée, ajoutant une dimension plus sombre et plus complexe que la fraise seule.
• La vanille Bourbon intervient en fond avec sa rondeur crémeuse et suave, créant un voile doux qui lie les fruits et adoucit la moindre note végétale du Sencha.
• Le Sencha se manifeste en finale avec une fraîcheur discrète et une pointe végétale, un ancrage subtil qui empêche la tasse de devenir un simple jus de fruits.

En bouche : la liqueur est d'un vert clair avec des reflets rosés apportés par la fraise. Sa texture est ronde et douce, avec un corps léger. Le profil est clairement orienté vers la gourmandise : les fruits et la vanille dominent, le thé vert accompagne. C'est le thé vert pour ceux qui n'aiment pas habituellement le thé vert, sa douceur et son fruité adoucissant la verdeur et l'amertume potentielles.

☕ Comment préparer votre Thé Vert Fraise Myrtille

• Dosage : comptez 2,5 g de mélange (une cuillère à café) pour 20 cl d'eau.
• Température : faites chauffer votre eau à 70 °C, une température basse même pour un thé vert. Ce choix préserve la douceur des fruits et de la vanille Bourbon, et évite l'amertume du Sencha. À 70 °C, le profil reste fruité et sucré sans aucune astringence.
• Temps d'infusion : 2 à 3 minutes. Le temps est court pour préserver la finesse des arômes et éviter l'amertume.

En version glacée, ce thé offre une boisson estivale particulièrement séduisante. La fraise et la myrtille gagnent en fraîcheur à froid, et la vanille Bourbon apporte une rondeur qui manque souvent aux thés glacés. Infusez 2 minutes à 70 °C, laissez refroidir et servez avec des glaçons et quelques fruits rouges frais.

⏰ Quand savourer ce thé ?

• 🍰 Au goûter : c'est sa vocation naturelle, fraise, myrtille et vanille accompagnent les desserts et les douceurs sans les concurrencer.
• 🧊 En été, glacé avec des fruits rouges frais, il devient une boisson estivale colorée et gourmande.
• ☀️ Le matin en douceur : sa légèreté et son profil sucré offrent un début de journée agréable.
• 👨‍👩‍👧‍👦 Pour les palais réticents : sa douceur fruitée adoucit la verdeur du thé vert et séduit ceux qui n'aiment pas habituellement le thé vert.
• 🌸 Au printemps et en été : ses notes de fruits rouges accompagnent les saisons douces.
• ☕ L'après-midi : sa teneur modérée en théine en fait une pause fruitée bienvenue.

Note sur la théine : ce thé vert contient environ 20 à 35 mg de théine par tasse, dans la fourchette standard. La température basse (70 °C) et l'infusion courte limitent l'extraction. Il convient bien à la journée et au début de soirée.

🌿 Bon à savoir

• Cinq ingrédients composent ce mélange : thé vert Sencha de Chine, arôme, fraises (3 %), myrtilles (2 %) et vanille Bourbon. Les fruits sont de vrais morceaux séchés avec pourcentages indiqués, et la vanille est de la véritable vanille Bourbon.
• La vanille Bourbon (Vanilla planifolia) apporte une richesse aromatique et une rondeur crémeuse caractéristiques, plus complexes qu'un simple arôme de vanille. Sa présence ici est un choix de qualité qui enrichit le profil.
• La température de 70 °C est l'une des plus basses du catalogue. Elle préserve la délicatesse des fruits et de la vanille tout en évitant l'amertume du Sencha.
• Végan, sans gluten, aucun allergène courant identifié.

Ces informations sont données à titre indicatif. Ce thé n'est pas un médicament.

❓ Questions fréquentes

Quelle différence avec le Thé Vert Violette Framboise ?
Les deux sont des thés verts fruités sur base Sencha, mais avec des personnalités distinctes. Le Violette Framboise a une double base (Sencha et White Monkey) et un profil plus floral et délicat, centré sur la violette poudrée et la framboise acidulée. Le Fraise Myrtille est plus gourmand et plus sucré, avec la vanille Bourbon qui ajoute une rondeur crémeuse. Si vous préférez le floral, choisissez Violette Framboise ; si vous préférez le fruité et le sucré, le Fraise Myrtille est fait pour vous.

Pourquoi une température aussi basse (70 °C) ?
Le Sencha développe de l'amertume à haute température, et les morceaux de fruits séchés ainsi que la vanille Bourbon sont des ingrédients délicats. À 70 °C, le profil reste entièrement fruité et doux, sans aucune astringence. C'est un choix qui privilégie la gourmandise et l'accessibilité.

La vanille est-elle réelle ou est-ce un arôme ?
La composition mentionne « vanille Bourbon » comme ingrédient distinct de l'arôme : c'est donc de la véritable vanille Bourbon, présente en morceaux dans le mélange, et pas seulement un arôme de vanille. Cela apporte une richesse et une complexité que les arômes seuls ne reproduisent pas.

🌱 Composition

Ingrédients : thé vert de Chine Sencha, arôme, fraise (3 %), myrtille (2 %), vanille Bourbon.

Type : thé vert parfumé (Sencha fruité). Origine : Chine. Arôme : arôme. Vanille : vanille Bourbon (Vanilla planifolia). Allergènes : aucun allergène courant identifié. Végan. Sans gluten. Théine : 20 à 35 mg par tasse.

📦 Conservation

Conservez ce mélange dans un récipient hermétique et opaque, à l'abri de la lumière et de l'humidité. Les morceaux de fraise et de myrtille séchés sont sensibles à l'humidité, et la vanille Bourbon perd progressivement ses arômes volatils. Consommez de préférence dans les 10 à 14 mois suivant l'achat.

✨ Pourquoi choisir le Thé Vert Fraise Myrtille

Ce thé est le plus gourmand de la gamme des thés verts parfumés : de vraies fraises, de vraies myrtilles et de la vraie vanille Bourbon sur un Sencha infusé à 70 °C pour un profil entièrement fruité et doux. C'est le thé vert pour ceux qui veulent la douceur avant la verdeur.

→ Découvrir nos thés verts parfumés | Nos thés doux et sans amertume