Thé Vert Vanille

Le Thé Vert Vanille est un classique du thé parfumé : la fraîcheur végétale du thé vert adoucie par la rondeur crémeuse de la vanille. Ce mélange repose sur un Sencha de Chine parfumé par un arôme naturel de vanille. La recette est volontairement simple, deux ingrédients, pour laisser le dialogue entre le Sencha et la vanille s'exprimer pleinement.

L'arôme naturel de vanille est franc et reconnaissable, avec cette douceur crémeuse caractéristique. Le Sencha apporte sa légèreté et sa fraîcheur, qui équilibrent la vanille et gardent la tasse aérienne. C'est un thé d'équilibre, doux et parfumé, avec juste ce qu'il faut de caractère.

🎨 Profil Aromatique : vanillé crémeux, végétal frais, doux velouté, rond

En un mot : une crème à la vanille posée sur un lit de feuilles vertes, douceur et fraîcheur en même temps.

• La vanille s'installe dès l'ouverture avec sa douceur sucrée et crémeuse, enveloppante et immédiatement réconfortante.
• Le Sencha de Chine apporte un fond végétal frais et léger, qui donne de la transparence à l'ensemble et met la vanille en valeur.
• L'équilibre entre le côté chaud et sucré de la vanille et la fraîcheur herbacée du thé vert crée un profil lisse et harmonieux.
• La finale est douce et veloutée, avec un sillage de vanille qui s'efface progressivement sur la fraîcheur du Sencha.

En bouche : la liqueur est d'un vert doré clair, avec un corps léger et une texture soyeuse. L'attaque est vanillée et douce, puis le Sencha se révèle en milieu de bouche avec ses notes végétales. L'ensemble est remarquablement lisse et rond, d'une grande souplesse. C'est un thé qui plaît au plus grand nombre.

☕ Comment préparer votre Thé Vert Vanille

• Dosage : environ 2,5 g de thé (une cuillère à café) pour 20 cl d'eau.
• Température : 80 °C. Cette température permet au Sencha de libérer toute sa douceur végétale, et à la vanille de s'exprimer pleinement.
• Temps d'infusion : 3 minutes. Le profil est doux dès les premières secondes, et trois minutes donnent la tasse la plus équilibrée.

Ce thé se prête bien à la poly-infusion : les feuilles de Sencha tiennent sur 2 à 3 passages, avec une vanille qui s'estompe progressivement et un fond végétal qui se révèle davantage à chaque infusion. En version glacée, la vanille froide devient plus discrète et le Sencha plus rafraîchissant : une boisson estivale douce et élégante.

⏰ Quand savourer ce thé vert ?

• ☀️ L'après-midi : sa douceur vanillée et sa légèreté en font un thé de pause réconfortant et discret.
• 🍰 Au goûter : la vanille accompagne naturellement les biscuits sablés, la pâtisserie et le chocolat blanc.
• 🥐 Au petit-déjeuner léger : son profil doux et rond en fait un compagnon matinal accessible.
• 🧊 En été glacé : la vanille froide et le Sencha frais créent une boisson douce et désaltérante.
• 🍃 Pour découvrir le thé vert : sa vanille rassurante en fait l'une des portes d'entrée les plus accessibles.
• 🎁 Comme cadeau : le thé vert vanille est un choix sûr et fédérateur.

Note sur la théine : ce thé vert contient environ 20 à 35 mg de théine par tasse, la fourchette standard d'un thé vert, et l'infusion courte à 80 °C limite l'extraction. À consommer de préférence le matin ou en début d'après-midi si vous êtes sensible à la théine.

🌿 Bon à savoir

• Ce thé est composé de thé vert Sencha de Chine et d'arôme naturel de vanille.
• La recette est volontairement épurée : deux ingrédients, sans fleurs ni fruits ajoutés. Le Sencha et la vanille se suffisent à eux-mêmes.
• Le Sencha de Chine est un thé vert aux feuilles fines et effilées, qui apporte fraîcheur végétale et légèreté.
• C'est une boisson douce et parfumée, accessible et réconfortante, adaptée à tous les moments de la journée.

Ces informations sont données à titre indicatif. Ce thé n'est pas un médicament.

❓ Questions fréquentes

Comment le déguster au mieux ?
Nature, à 80 °C : c'est ainsi que la fraîcheur végétale du Sencha et la finesse de la vanille se répondent le mieux. Le lait, qui convient bien aux vanilles sur base de thé noir, prend ici trop de place face à la délicatesse du thé vert.

Quelle différence avec le Thé Noir Vanille ?
La base change tout. Le Thé Noir Vanille repose sur un assemblage Ceylan-Chine corsé et malté, pour une tasse ronde et chaleureuse qui accepte le lait. Ce Thé Vert Vanille a un fond végétal frais qui dialogue avec la vanille et apporte de la légèreté. L'un est enveloppant, l'autre plus aérien.

Peut-on le réinfuser ?
Oui, le Sencha de Chine se prête bien à la poly-infusion. Comptez 2 à 3 infusions successives. La vanille sera plus présente sur la première tasse et s'estompera progressivement, laissant le fond végétal du Sencha au premier plan. La deuxième infusion est souvent la plus équilibrée. Pour une version sans théine, il y a le Rooibos Vanille.

🌱 Composition

Ingrédients : thé vert (Sencha de Chine), arôme naturel (vanille).

Type : thé vert parfumé à la vanille. Origine : Chine (Sencha). Arôme : arôme naturel (vanille). Allergènes : aucun allergène connu. Convient aux régimes végétaliens et sans gluten. Théine : 20 à 35 mg par tasse.

📦 Conservation

Conservez ce thé dans un récipient hermétique et opaque, à l'abri de la lumière et de l'humidité. Le thé vert est plus fragile que le thé noir : consommez de préférence dans les 12 mois. L'arôme de vanille se maintient bien dans un contenant hermétique.

✨ Pourquoi choisir le Thé Vert Vanille

Si vous aimez la vanille et la fraîcheur du thé vert, c'est le mariage idéal : un Sencha de Chine léger, un arôme naturel de vanille crémeux, une recette épurée à deux ingrédients. Le thé vert parfumé le plus doux de la gamme, à toute heure.

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