Théière en Fonte Chengdu - 0,7L

Théière en Fonte Chengdu – 0,7 litre, fonte émaillée, filtre inox

La théière en fonte Chengdu au format 0,7 litre se situe entre le compact 0,6L et le populaire 0,8L. Elle prépare environ trois tasses — idéal pour le quotidien à deux ou pour un moment de thé généreux en solo. C'est un format qui offre un bon équilibre entre contenance et maniabilité : assez de thé pour ne pas avoir à refaire une infusion, sans la lourdeur d'un grand format.

Le design s'inspire des théières japonaises traditionnelles (tetsubin). La fonte est un matériau noble, lourd et durable — une théière en fonte bien entretenue se transmet de génération en génération. L'intérieur émaillé est une couche protectrice cuite à haute température qui empêche la fonte de rouiller au contact de l'eau et préserve le goût du thé sans altération.

☕ Fonte et chaleur

La fonte possède une inertie thermique élevée : elle absorbe la chaleur lentement et la restitue de manière homogène. Le thé reste chaud bien plus longtemps que dans une théière en verre, en céramique ou en porcelaine. Pour un format 0,7L, comptez 20 à 30 minutes de maintien à bonne température. Préchauffez la théière en y versant de l'eau chaude avant l'infusion (videz-la puis ajoutez votre thé et l'eau d'infusion) pour optimiser le maintien de chaleur.

🍵 Pour quels thés ?

• Thés verts japonais : sencha, gyokuro, bancha — la fonte maintient la température basse (70-80 °C) de manière stable. Le format 0,7L permet deux à trois services sans refaire l'infusion.
• Thés noirs : Darjeeling, Ceylan, Assam, Earl Grey — le maintien de chaleur prolonge la dégustation. Trois tasses bien chaudes pour un petit-déjeuner ou un goûter.
• Thés blancs : la fonte stabilise la température délicate (75 °C) mieux que les matériaux légers.
• Oolongs : la fonte convient aux infusions répétées et aux thés complexes.
• Infusions et rooibos : tous les types de boissons chaudes sont compatibles avec l'intérieur émaillé.

🔧 Filtre inox inclus

Le filtre en acier inoxydable est amovible et s'insère dans la théière. Il retient les feuilles pendant l'infusion et se retire pour stopper l'infusion au bon moment. L'inox est durable, ne rouille pas et ne transfère aucun goût. Il se rince à l'eau claire après chaque utilisation. Pour les thés à feuilles très fines (rooibos fin, thés brisés), un filtre papier complémentaire peut être utile.

⚠️ Entretien

• Après chaque utilisation : videz la théière, retirez le filtre, rincez à l'eau claire sans savon. Séchez immédiatement et soigneusement l'intérieur et l'extérieur avec un chiffon doux. La fonte rouille si elle reste humide.
• Ne jamais mettre au lave-vaisselle. Le détergent endommage l'émail intérieur et la finition extérieure.
• Ne jamais mettre sur une plaque de cuisson ou un feu direct. Cette théière sert à infuser, pas à faire bouillir. La chaleur directe fissure l'émail intérieur.
• Ne jamais laisser d'eau stagner dans la théière après utilisation.
• Stockez dans un endroit sec, couvercle entrouvert pour laisser l'air circuler.

🎁 Cadeau et art de la table

Une théière en fonte est un cadeau durable et élégant qui se transmet. Le format 0,7L est un bon choix de cadeau : suffisamment grand pour être utile au quotidien, pas trop imposant. Associez-la à un dessous de théière en fonte (vendu séparément) pour protéger votre table et compléter l'ensemble.

📋 Caractéristiques

Matériau : fonte. Intérieur : émaillé. Filtre : inox amovible (inclus). Contenance : 0,7 L (3 tasses). Style : japonais traditionnel. Entretien : rinçage eau claire, séchage immédiat, pas de savon, pas de lave-vaisselle, pas de plaque de cuisson.

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