Boule à Thé Métal 7,5 cm
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Boule à Thé Métal 7,5 cm : le très grand format
Cette boule à thé en acier inoxydable de 7,5 cm est le plus grand modèle de notre gamme. Son volume exceptionnel répond à deux besoins précis : infuser des thés à très grandes feuilles sans les abîmer, et préparer de grandes quantités de thé en une seule fois.
Les thés blancs à feuilles entières, les oolongs peu roulés et les grosses fleurs séchées ont besoin de beaucoup d'espace pour se déployer dans l'eau. Les formats classiques (4,5 à 6,5 cm) les compriment et limitent l'extraction. Le 7,5 cm leur laisse toute la place nécessaire.
Ce format convient aux théières de 1 litre et plus, aux grandes carafes à thé glacé et aux récipients de grand volume.
Acier inoxydable alimentaire, fermeture à charnière, chaînette avec crochet. 🍵
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Boule à thé inox 7,5 cm : le format maximal pour feuilles entières
La boule à thé de 7,5 cm est un format spécialisé. Elle n'est pas destinée à un usage quotidien dans un mug — elle est trop grande pour la plupart des tasses. Son rôle est double : offrir un espace optimal aux thés à très grandes feuilles (blancs, oolongs ouverts, fleurs entières), et permettre de préparer un litre ou plus de thé en une seule infusion.
C'est aussi le format idéal pour préparer un thé glacé en carafe : infusez à double dose dans de l'eau chaude, retirez la boule, laissez refroidir et ajoutez des glaçons.
Pour quels thés et quels récipients
- Thés à très grandes feuilles : thés blancs (Pai Mu Tan, Yin Zhen), oolongs en feuilles entières, fleurs séchées (chrysanthèmes, boutons de rose). Ces feuilles peuvent tripler de volume en s'hydratant — seul le 7,5 cm leur laisse assez de place.
- Grandes quantités : théières de 1 à 1,3 L, carafes, pichets. Dosez 7-10 g de thé pour 1 litre.
- Surdimensionnée pour : mugs et petites théières. Pour un usage individuel, préférez le 4,5 cm ou le 5 cm.
Questions fréquentes
7,5 cm ou 6,5 cm ?
Le 6,5 cm suffit pour la plupart des théières d'un litre avec des thés à feuilles moyennes. Le 7,5 cm est nécessaire quand les feuilles sont vraiment volumineuses (blancs, grosses fleurs) ou quand vous préparez plus d'un litre. Si vous avez régulièrement des thés blancs en feuilles entières, le 7,5 cm est le bon choix.
Peut-on l'utiliser en cuisine ?
Oui. Le format 7,5 cm fonctionne comme un bouquet garni : herbes, épices, graines enfermées dans la boule et plongées dans un bouillon ou une sauce. Pratique et réutilisable.
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