Infusion Zeste De Fraîcheur

7,90 € 7,90 €/100g
poids

500 grammes

Zeste de Fraîcheur : rooibos, citronnelle et orange zestée

Cette infusion associe une base de rooibos à de la citronnelle, des écorces d'orange, de l'hibiscus, des églantines et un arôme naturel. Des fleurs de bleuet et de tournesol complètent le mélange pour un visuel coloré et une touche florale discrète.

En bouche, le rooibos apporte sa douceur chaleureuse et son absence totale d'amertume. La citronnelle ajoute une fraîcheur végétale nette et persistante, et les écorces d'orange une note zestée, à la fois douce et légèrement acidulée.

L'hibiscus et les églantines donnent de la profondeur à la tasse avec une vivacité fruitée équilibrée

Sans théine. 6-8 minutes à 90 °C. Excellente chaude ou glacée. 🍊🌿

6-8 minutes
90°C
2,5g (1 c. à café) / 20cl
Citronnelle fraîche, Orange zestée, Rooibos doux, Végétal, Lumineux, Équilibré

En savoir plus

Zeste de Fraîcheur – infusion de rooibos à la citronnelle et aux écorces d'orange

L'Infusion Zeste de Fraîcheur est un mélange hybride qui associe la douceur du rooibos à la vivacité de plantes et d'agrumes. Le rooibos fournit une base souple et chaleureuse, la citronnelle apporte la fraîcheur végétale, et les écorces d'orange ajoutent la dimension zestée. L'hibiscus et les églantines complètent avec leur acidité fruitée et leur couleur rouge.

Le nom « Zeste de Fraîcheur » joue sur un double sens : les écorces d'orange sont de vrais zestes dans la composition, et l'expression évoque la touche de fraîcheur que la citronnelle apporte à chaque tasse. C'est une infusion pensée pour être légère et parfumée, aussi agréable chaude en hiver que glacée en été. Huit ingrédients, mais un profil limpide et direct.

🎨 Profil Aromatique : citronnelle fraîche, orange zestée, rooibos doux, végétal, lumineux

En un mot : une infusion fraîche et zestée — citronnelle, orange et rooibos dans un équilibre léger et parfumé.

  • Le rooibos ouvre le profil avec sa douceur naturellement miellée et son absence d'amertume. Il crée un fond chaleureux qui porte les autres ingrédients sans les écraser.
  • La citronnelle domine la partie fraîche avec ses notes végétales, citronnées et légèrement herbacées. C'est elle qui donne l'impression de fraîcheur persistante en bouche.
  • Les écorces d'orange apportent un zeste fruité, à la fois doux et acidulé. C'est un agrume réel en morceaux, pas seulement un arôme.
  • L'hibiscus et les églantines ajoutent une vivacité fruitée discrète et une couleur rouge en tasse qui dynamise visuellement l'infusion.

En bouche : la liqueur est ambrée à rosée, selon le temps d'infusion. Le corps est léger. L'attaque est fraîche et végétale (citronnelle), le milieu doux et zesté (rooibos, orange), la finale vive et fruitée (hibiscus, églantines). Les fleurs de bleuet et de tournesol n'apportent pas de goût marqué mais enrichissent le visuel du mélange en vrac.

☕ Comment préparer votre Zeste de Fraîcheur

  • Dosage : comptez environ 2,5 g d'infusion (une cuillère à café) pour 20 cl d'eau.
  • Température : 90 °C — la température standard pour les infusions et rooibos. Le rooibos et la citronnelle libèrent bien leurs arômes à cette température.
  • Temps d'infusion : 6 à 8 minutes. Le rooibos nécessite ce temps long pour déployer sa douceur. La citronnelle libère sa fraîcheur dès les premières minutes, puis s'intensifie. À 6 minutes, le profil est frais et léger. À 8 minutes, le rooibos s'affirme et la tasse gagne en rondeur.

Excellente glacée : infusez à chaud, refroidissez et servez avec des glaçons et une rondelle d'orange. La citronnelle et l'orange créent une boisson estivale vive et désaltérante. La version glacée met davantage en avant la fraîcheur que la douceur.

⏰ Quand savourer cette infusion ?

  • 🍊 À tout moment : avec 0 mg de théine, cette infusion se boit du matin au soir sans restriction.
  • 🧊 En été glacée : la citronnelle et l'orange sont sublimées à froid — une boisson estivale vive et désaltérante.
  • En hiver chaude : le rooibos apporte sa douceur chaleureuse, idéale par temps froid.
  • 🍽️ En fin de repas : la fraîcheur de la citronnelle et le zeste de l'orange sont agréables après un repas.
  • 👶 Pour toute la famille : sans théine, sans amertume, avec un profil fruité et frais qui plaît à tous.
  • 🎁 Pour offrir : le mélange est visuellement coloré grâce aux fleurs de bleuet et de tournesol.

🌿 Composition & atouts

  • Le rooibos est la base de cette infusion. C'est un arbuste sud-africain sans théine et sans tanins, ce qui garantit l'absence d'amertume même avec une infusion longue de 8 minutes.
  • La citronnelle (Cymbopogon) est une plante tropicale au parfum citronné intense. Elle est responsable de la sensation de fraîcheur caractéristique de ce mélange.
  • Les écorces d'orange sont présentes en morceaux réels, complétées par un arôme naturel. Cette double source assure une note agrumée à la fois texturée et constante.
  • L'hibiscus et les églantines apportent acidité et couleur. Les fleurs de bleuet et de tournesol enrichissent le visuel sans modifier significativement le goût.

Ces informations sont données à titre indicatif. Cette infusion n'est pas un médicament.

❓ Questions fréquentes

Quelle différence avec le Honeybush Orange ?
Les deux sont des infusions sans théine à l'orange, mais les profils diffèrent. Le Honeybush Orange est construit sur le honeybush (plus miellé que le rooibos) avec de l'orange seule — un profil doux et rond. Le Zeste de Fraîcheur est construit sur le rooibos avec citronnelle, orange, hibiscus et églantines — un profil plus frais, plus végétal et plus complexe.

Est-ce un rooibos ou une infusion ?
C'est un mélange hybride. Le rooibos est bien le premier ingrédient (la base), mais la citronnelle, l'hibiscus, les églantines et les écorces d'orange l'enrichissent considérablement. Le résultat est à mi-chemin entre un rooibos parfumé et une infusion fruitée.

La citronnelle donne-t-elle un goût de citron ?
La citronnelle a un parfum citronné mais ce n'est pas du citron. Sa fraîcheur est plus végétale et herbacée, moins acidulée qu'un vrai citron. Dans ce mélange, elle crée une sensation de fraîcheur persistante qui se distingue de la note zestée de l'orange.

🌱 Composition

Ingrédients : rooibos, citronnelle, écorces d'orange, églantines, hibiscus, arôme naturel, fleurs de bleuet, fleurs de tournesol.

Type : infusion rooibos aux plantes et agrumes (sans théine). Arôme : arôme naturel. Certification : non certifié bio. Allergènes : aucun allergène connu. Convient aux régimes végétaliens et sans gluten. Sans théine (0 mg).

📦 Conservation

Conservez cette infusion dans un récipient hermétique et opaque, à l'abri de la lumière et de l'humidité. Le rooibos et la citronnelle se conservent bien : comptez 12 à 18 mois dans de bonnes conditions.

✨ Pourquoi choisir le Zeste de Fraîcheur

Rooibos, citronnelle et orange réelle dans un mélange frais, léger et parfumé. Sans théine, aussi bon chaud que glacé. Un profil zesté et végétal, coloré par les fleurs de bleuet et de tournesol.

Parcourir nos infusions | Nos boissons glacées

Vous aimerez également