Ce Thé Blanc Fleurs en Fêtes est un mélange floral de huit ingrédients issus de l'agriculture durable. La base associe trois thés : un thé blanc Pai Mu Tan, un thé vert China Jasmin et des China Jasmin Dragon Pearls (perles de thé vert roulées à la main et parfumées au jasmin frais).
Autour de cette triple base, quatre fleurs composent le bouquet : souci, immortelle, mauve et bleuet. La liqueur est jaune pâle et cristalline. En bouche, le profil est floral, soyeux et délicatement sucré, avec le jasmin en fil conducteur.
Agriculture durable. Réinfusable 3-4 fois.
2 minutes à 65 °C — température très basse, essentielle. 🌸🍃
Le Thé Blanc Fleurs en Fêtes repose sur une triple base inhabituelle. Le Pai Mu Tan (Pivoine Blanche) apporte la douceur soyeuse du thé blanc. Le thé vert China Jasmin donne une note végétale et jasminée. Les China Jasmin Dragon Pearls — des perles de thé vert roulées à la main et parfumées au jasmin frais — ajoutent une dimension aromatique supplémentaire et un spectacle visuel à l'infusion, les perles se déroulant lentement dans l'eau.
Le bouquet floral est composé de quatre fleurs : souci (dorée et ensoleillée), immortelle (florale et rare), mauve (douce et colorée) et bleuet (délicate et légère). C'est un mélange pensé pour l'élégance et la complexité florale, issu de l'agriculture durable, avec un arôme naturel de jasmin qui unifie l'ensemble. Huit ingrédients pour un thé de célébration.
En un mot : un bouquet de fleurs dans une tasse cristalline — jasmin, douceur de Pai Mu Tan et quatre fleurs nobles.
En bouche : la liqueur est jaune pâle, cristalline et presque translucide. Le corps est léger, la texture soyeuse et vivifiante. Le profil est floral-jasminé, aérien et pur — un thé qui se savoure lentement et qui évolue à chaque gorgée.
Ce thé est réinfusable 3 à 4 fois : ajoutez 30 secondes à chaque passage. Les arômes évoluent — le jasmin est plus présent à la deuxième infusion, les fleurs plus douces à la troisième. Dégustez-le nature, sans sucre ni lait, pour apprécier la pureté cristalline de la liqueur.
Note sur la théine : ce mélange contient du thé blanc (Pai Mu Tan, 15-25 mg) et du thé vert jasmin (20-35 mg). Les proportions ne sont pas précisées, mais la température très basse (65 °C) réduit considérablement l'extraction de théine. Comptez environ 15 à 25 mg par tasse. Ce thé peut se boire en fin d'après-midi.
Ces informations sont données à titre indicatif. Ce thé n'est pas un médicament.
Quelle différence avec les Perles de Jade (thé blanc au jasmin) ?
Les Perles de Jade sont un thé blanc mono-ingrédient bio, roulé en perles et parfumé au jasmin par superposition de fleurs (70 °C). Le Fleurs en Fêtes est un mélange de huit ingrédients avec trois thés et quatre fleurs (65 °C). Les Perles de Jade sont pures et minimalistes, le Fleurs en Fêtes est riche et festif.
Que sont les Dragon Pearls ?
Les China Jasmin Dragon Pearls sont des perles de thé vert roulées à la main et parfumées au jasmin frais. Les feuilles sont enroulées autour de fleurs de jasmin, puis les fleurs sont retirées. Chaque perle se déroule lentement dans l'eau chaude, libérant son parfum. C'est un procédé artisanal qui demande un savoir-faire particulier.
Pourquoi 65 °C — la température la plus basse de la gamme ?
La composition est ultra-fragile : un thé blanc (Pai Mu Tan), des Dragon Pearls et quatre fleurs délicates. Chacun de ces ingrédients nécessite une eau douce. À 75 °C, les tanins s'extrairaient et l'amertume masquerait la finesse florale. C'est le même principe que pour la Balade Au Tibet (65 °C) dont la composition est aussi très fragile.
Ingrédients : thé blanc Pai Mu Tan*, thé vert China Jasmin*, China Jasmin Dragon Pearls*, fleurs de souci*, mauve*, fleurs d'immortelle*, fleurs de bleuet*, arôme naturel. *Issus de l'agriculture durable.
Type : thé blanc parfumé floral (triple base blanc + vert jasmin + Dragon Pearls). Origine : Chine. Certification : agriculture durable (non certifié bio). Arôme : arôme naturel (jasmin). Allergènes : aucun allergène connu. Convient aux régimes végétaliens et sans gluten.
Conservez ce thé dans un récipient hermétique et opaque, à l'abri de la lumière et de l'humidité. Le thé blanc et les fleurs sont les ingrédients les plus fragiles du monde du thé. Consommez de préférence dans les 6 à 10 mois pour profiter de toute la fraîcheur florale.
Un thé blanc de célébration : Pai Mu Tan, Dragon Pearls au jasmin et quatre fleurs nobles. Soyeux, floral et cristallin — un mélange raffiné qui se réinfuse trois à quatre fois et évolue à chaque passage.