Un thé noir soyeux et délicatement parfumé aux boutons de rose réels.
Ce Thé Noir Rose de Chine associe une base de thé noir de Ceylan à de véritables boutons de rose. Le parfum de rose provient uniquement des fleurs réelles présentes dans le mélange, sans arôme ajouté.
La tasse est tendre et profonde, doucement boisée, avec un délicat parfum de rose qui oscille entre la rondeur du thé noir et la douceur florale. La texture est soyeuse et le profil raffiné, comme si l'on dégustait une fine pétale de rose.
Un thé très apprécié des amateurs de thés noirs parfumés.
4 minutes à 80-85 °C maximum (température basse pour préserver le parfum des roses). Théine : 35-50 mg. 🌹☕
Le Thé Noir Rose de Chine est un thé noir parfumé qui associe une base de thé noir de Ceylan à de véritables boutons de rose. La particularité de ce mélange est sa composition minimaliste : uniquement du thé noir et des boutons de rose, sans arôme ajouté. Le parfum de rose provient directement des fleurs, ce qui lui donne un caractère naturel et délicat.
Le nom « Rose de Chine » fait référence à la variété de rose utilisée, appréciée en Chine depuis des siècles pour son parfum et sa douceur. Le mariage du thé noir de Ceylan et de la rose est un classique de la parfumerie du thé : la rondeur et le corps du thé noir forment un socle sur lequel le parfum de rose se dépose avec élégance.
En un mot : la douceur incarnée, un parfum de rose naturel sur un thé noir soyeux, comme croquer dans une pétale de rose.
En bouche : la liqueur est ambrée et claire, avec des reflets dorés. Le corps est léger à moyen, la texture soyeuse et fluide. L'attaque est douce et florale, la rose se déploie en milieu de bouche avec tendresse, et la finale est longue, boisée et parfumée. C'est un thé d'une douceur naturelle totale.
Ce thé se déguste nature : c'est ainsi que le parfum subtil de la rose s'exprime le mieux. C'est un thé de dégustation contemplative, à savourer lentement.
Note sur la théine : ce thé noir contient environ 35 à 50 mg de théine par tasse, la fourchette standard d'un thé noir, et la température de 80 à 85 °C limite légèrement l'extraction. À consommer de préférence le matin ou en début d'après-midi si vous êtes sensible à la théine.
Ces informations sont données à titre indicatif. Ce thé n'est pas un médicament.
Quelle différence avec le Thé Noir Rose de la gamme ?
Les deux jouent le registre floral de la rose sur base de thé noir. Ce Rose de Chine se distingue par sa composition minimaliste : thé noir de Ceylan et boutons de rose, sans arôme ajouté, pour un parfum entièrement naturel. Le Thé Noir Rose propose une autre lecture de cette fleur.
Pourquoi une température si basse pour un thé noir ?
Les boutons de rose sont des pétales séchées, fragiles et volatiles. À 80-85 °C, leur parfum se déploie pleinement et le thé reste doux et soyeux, là où une eau plus chaude ferait ressortir les tanins. C'est le réglage qui préserve l'équilibre entre le thé et la fleur.
Quelle différence avec l'Earl Grey Blue ?
L'Earl Grey Blue est parfumé à la bergamote, un agrume amer et floral, avec des fleurs de bleuet. Le Rose de Chine est parfumé avec de véritables boutons de rose. L'Earl Grey est citronné et vif, le Rose de Chine doux et soyeux. Deux approches complémentaires du thé noir parfumé.
Ingrédients : thé noir (Ceylan), boutons de rose.
Type : thé noir parfumé (fleurs réelles). Base : thé noir de Ceylan. Parfum : boutons de rose. Arôme : aucun. Allergènes : aucun allergène connu. Convient aux régimes végétaliens et sans gluten. Théine : 35 à 50 mg par tasse.
Conservez ce thé dans un récipient hermétique et opaque, à l'abri de la lumière et de l'humidité. Les boutons de rose sont fragiles : consommez de préférence dans les 10 à 12 mois pour préserver leur parfum délicat.
Si vous aimez les thés noirs floraux et que vous préférez les vrais ingrédients aux arômes, le Rose de Chine est fait pour vous : base Ceylan, véritables boutons de rose, et c'est tout. Soyeux, raffiné et délicatement floral, c'est la douceur incarnée dans une tasse de thé.
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