Thé Noir Orange Sanguine

Ce Thé Noir Orange Sanguine est un mélange fruité qui marie des thés noirs de Ceylan et de Chine non fumés à de véritables écorces d'orange et des fleurs de carthame. L'arôme naturel d'orange sanguine complète l'ensemble, apportant la saveur caractéristique de ce fruit méditerranéen, plus douce, plus profonde et légèrement plus sucrée que l'orange classique.

L'orange sanguine est un agrume cultivé principalement en Sicile et dans le sud de l'Italie, reconnaissable à sa chair rouge rubis. Dans ce mélange, la note d'orange sanguine est portée par l'arôme naturel, tandis que les écorces d'orange apportent une amertume fine et une fraîcheur zestée. Le carthame, avec ses pétales dorés et orangés, ajoute une touche visuelle et une légère douceur florale.

🎨 Profil Aromatique : orange sanguine, zesté, légèrement acidulé, rond, chaleureux

En un mot : un thé noir fruité et lumineux, l'orange sanguine dans toute sa rondeur méditerranéenne.

• L'attaque est fruitée et zestée, avec une note d'orange sanguine immédiate, plus douce et plus profonde qu'une orange classique.
• Les écorces d'orange réelles apportent une amertume fine et élégante, typique du zeste frais.
• La base Ceylan-Chine donne une structure ronde et chaleureuse, qui porte le fruité et le met en valeur.
• La finale est légèrement acidulée et rafraîchissante, avec une persistance fruitée agréable.

En bouche : la liqueur est cuivrée et lumineuse. Le corps est moyen, la texture fluide et ronde. Le profil est fruité et agrumé, avec un bel équilibre entre la douceur de l'orange sanguine et l'amertume fine du zeste.

☕ Comment préparer votre Thé Noir Orange Sanguine

• Dosage : environ 2,5 g (une cuillère à café) pour 20 cl d'eau.
• Température : 90 °C, standard pour un thé noir parfumé. Cette chaleur permet aux écorces d'orange de libérer leur zeste et à l'arôme naturel de se déployer pleinement.
• Temps d'infusion : 3 à 5 minutes. À 3 minutes, le profil est fruité et léger ; à 5 minutes, la base Ceylan-Chine s'affirme davantage et les tanins apportent plus de structure.

Ce thé se déguste nature, pour apprécier la fraîcheur de l'orange sanguine, ou avec un nuage de lait pour une version plus douce et crémeuse. Il accompagne agréablement le petit-déjeuner ou le brunch, et se boit aussi en version glacée pour un rafraîchissement estival.

⏰ Quand savourer ce thé noir ?

• 🌅 Au petit-déjeuner : sa fraîcheur fruitée donne un ton lumineux et agréable à la journée.
• ☀️ En milieu de matinée : comme pause fruitée et réconfortante.
• 🍰 Au goûter : avec une pâtisserie aux agrumes, les accords sont naturels.
• 🍽️ Après un repas : sa fraîcheur zestée est appréciable pour conclure un déjeuner.
• 🧊 En version glacée l'été : le profil agrumé est naturellement rafraîchissant.
• 🍊 Pour les amateurs d'agrumes : l'orange sanguine offre un relief particulier, entre douceur et zeste.

Note sur la théine : ce thé noir contient environ 35 à 50 mg de théine par tasse, la fourchette standard d'un thé noir. À consommer de préférence le matin ou en début d'après-midi si vous êtes sensible à la théine.

🌿 Bon à savoir

• La base est un assemblage de thés noirs de Ceylan et de Chine non fumés, rond et chaleureux.
• De véritables écorces d'orange apportent une amertume fine et une fraîcheur zestée, un ingrédient réel présent dans le mélange.
• Les fleurs de carthame ajoutent une touche dorée et une légère douceur florale.
• L'arôme naturel d'orange sanguine complète le profil fruité, avec cette rondeur plus douce et plus profonde que l'orange classique.

Ces informations sont données à titre indicatif. Ce thé n'est pas un médicament.

❓ Questions fréquentes

Quelle différence avec les autres thés noirs à l'orange de la gamme ?
Cette Orange Sanguine se distingue par ses véritables écorces d'orange et son arôme naturel d'orange sanguine, plus doux et plus profond que l'orange classique. Le Thé Noir Fleurs d'Oranger explore un tout autre registre, celui de la fleur du bigaradier, et le Thé Noir Bio Orange est certifié agriculture biologique. Trois façons d'aborder l'oranger en thé noir.

D'où vient la note d'orange sanguine ?
Elle est apportée par l'arôme naturel d'orange sanguine, qui donne cette saveur plus douce et plus profonde que l'orange classique. Les écorces d'orange réelles du mélange ajoutent, elles, le zeste et la fraîcheur. C'est la combinaison des deux qui crée ce profil agrumé caractéristique.

Qu'est-ce que le carthame ?
Le carthame (Carthamus tinctorius) est une plante dont les pétales dorés et orangés sont utilisés en décoration et en cuisine. Dans ce mélange, il apporte une touche visuelle et une légère douceur florale. C'est un ingrédient courant dans les mélanges de thé haut de gamme. Pour un agrume plus vif et plus tranchant, découvrez le Thé Noir Pamplemousse.

🌱 Composition

Ingrédients : thé noir, écorces d'orange, carthame, arôme naturel.

Type : thé noir parfumé (base Ceylan-Chine non fumée). Arôme : arôme naturel (orange sanguine). Allergènes : aucun allergène connu. Convient aux régimes végétaliens et sans gluten. Théine : 35 à 50 mg par tasse.

📦 Conservation

Conservez ce thé dans un récipient hermétique et opaque, à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité. Les écorces d'orange et les fleurs de carthame préservent leurs arômes pendant 12 à 15 mois dans de bonnes conditions.

✨ Pourquoi choisir le Thé Noir Orange Sanguine

Si vous aimez les thés à l'orange et cherchez du relief, l'Orange Sanguine est une belle option : un thé noir fruité et lumineux, avec de vraies écorces d'orange et des pétales de carthame dorés. Zesté et complexe, il offre la rondeur méditerranéenne de l'orange sanguine sur une base Ceylan-Chine chaleureuse.

→ Découvrir nos thés noirs parfumés | Nos thés glacés