Thé Oolong Wu Long Chine La Luna

L'Oolong La Luna est un thé semi-fermenté de Chine, oxydé à environ 20 %. Cette faible oxydation le place du côté clair et délicat du spectre des oolongs, plus proche d'un thé vert que d'un thé noir. C'est sur cette base légère et fraîche que se déploie un mélange résolument gourmand : brisures de noisettes grillées, miel, amandes, fleurs de mauve et carthame.

Le résultat est un oolong parfumé singulier dans la gamme Thé-Passion. Là où les oolongs nature explorent la complexité des terroirs et des niveaux d'oxydation, La Luna emprunte un chemin plus accessible et gourmand. Les noisettes grillées et le miel créent un profil praliné et sucré, les amandes ajoutent une finesse, les fleurs de mauve et le carthame apportent douceur florale et touche visuelle.

🎨 Profil Aromatique : praliné, miellé, amande douce, floral léger, gourmand

En un mot : un dessert praliné en tasse, miel, noisettes grillées et amandes sur oolong délicat.

• L'attaque est douce et immédiatement sucrée, avec des notes de miel et de noisette grillée.
• Les amandes ajoutent une finesse et une note légèrement amère qui apporte de la complexité.
• La base oolong à 20 % d'oxydation donne un fond frais et délicat, tout en légèreté.
• La finale est florale et douce, avec les mauves et le carthame qui arrondissent l'ensemble.

En bouche : la liqueur est claire, vert-jaune cuivré, caractéristique d'un oolong peu oxydé. Le corps est léger à moyen, la texture soyeuse et ronde. Le profil est gourmand et praliné, accessible et réconfortant.

☕ Comment préparer votre Oolong La Luna

• Dosage : environ 2,5 g (une cuillère à café) pour 20 cl d'eau.
• Température : 90 °C. C'est une température élevée pour un oolong peu oxydé, et c'est volontaire : les ingrédients gourmands (noisettes, miel, amandes) ont besoin de cette chaleur pour libérer leurs arômes.
• Temps d'infusion : 3 à 4 minutes. À 3 minutes, le profil est léger et floral ; à 4 minutes, le praliné et le miel s'affirment davantage.

Ce thé se déguste nature pour apprécier toute la gourmandise du mélange. Un nuage de lait peut renforcer le côté crémeux et praliné. Il accompagne parfaitement les desserts aux fruits secs ou les biscuits aux amandes.

⏰ Quand savourer cet oolong ?

• 🍰 Au goûter : son moment idéal, gourmand et sucré, il fait office de dessert en tasse.
• ☕ En milieu de matinée : comme pause douce et réconfortante.
• ☀️ L'après-midi : sa légèreté et sa rondeur en font un thé de pause raffiné.
• 🧣 En hiver : sa rondeur pralinée et miellée est un réconfort parfait.
• 🎁 Pour découvrir les oolongs parfumés : une porte d'entrée accessible et gourmande.
• 🥛 Avec un nuage de lait : pour une version crémeuse et dessert.

Note sur la théine : ce thé oolong contient environ 30 à 40 mg de théine par tasse, la fourchette standard d'un oolong. À consommer de préférence le matin ou en début d'après-midi si vous êtes sensible à la théine.

🌿 Bon à savoir

• La base est un oolong de Chine semi-fermenté à environ 20 %, délicat et frais.
• ⚠️ Ce produit contient des noisettes grillées et des amandes (fruits à coque) : il est déconseillé aux personnes allergiques aux fruits à coque. Les brisures de noisettes apportent le croquant praliné.
• ⚠️ Le miel apporte une douceur naturelle et une note sucrée caractéristique : ce produit ne convient pas aux régimes végétaliens.
• Les mauves et le carthame complètent le mélange avec douceur florale et touche visuelle.

Ces informations sont données à titre indicatif. Ce thé n'est pas un médicament.

❓ Questions fréquentes

Quelle différence avec les oolongs nature de la gamme ?
Les oolongs nature explorent les terroirs et les niveaux d'oxydation : le Dung Ti Jade à 15 % est floral et aérien, le Fine Oolong à 70 % est sombre et noisette. La Luna prend un autre chemin : un oolong léger à 20 % enrichi de noisettes, miel, amandes et fleurs, pour une tasse résolument gourmande.

Ce thé contient-il des allergènes ?
Oui. Il contient des noisettes grillées et des amandes, deux fruits à coque : les personnes allergiques doivent l'éviter. Il contient également du miel, ce qui le rend incompatible avec un régime végétalien.

Pourquoi 90 °C pour un oolong à 20 % d'oxydation ?
Un oolong peu oxydé se prépare habituellement entre 80 et 85 °C. Ici, la température de 90 °C permet aux noisettes, au miel et aux amandes de libérer pleinement leurs arômes, et l'ensemble des ingrédients équilibre l'extraction. Pour un oolong parfumé dans un registre agrume, découvrez l'Oolong Wu Long Chine Orange.

🌱 Composition

Ingrédients : thé oolong, brisure (sucre, noisettes grillées (20 %)), miel, mauves, carthame, amandes, arôme.

Type : oolong parfumé (semi-fermenté environ 20 %, Chine). Arôme : arôme. Allergènes : noisettes (fruit à coque), amandes (fruit à coque). Non végan (miel). Sans gluten. Théine : 30 à 40 mg par tasse.

📦 Conservation

Conservez cet oolong dans un récipient hermétique et opaque, à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité. Les brisures de noisettes, les amandes et le miel sont sensibles à l'humidité et au rancissement. Consommez de préférence dans les 10 à 14 mois.

✨ Pourquoi choisir l'Oolong La Luna

Si vous aimez les thés gourmands, c'est le plus généreux des oolongs parfumés : noisettes grillées, miel, amandes et fleurs sur une base semi-fermentée de Chine. Praliné et accessible, un oolong qui séduit aussi les amateurs de douceur.

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