Thé Oolong Wu Long Chine fleur d'oranger

L'Oolong Wu Long Fleur d'Oranger est un thé parfumé qui repose sur un principe simple : une base d'oolong chinois et des fleurs d'oranger. Le thé oolong, semi-oxydé, se situe à mi-chemin entre le thé vert et le thé noir, ce qui lui confère une palette aromatique naturellement riche (notes végétales, touches boisées et fond légèrement torréfié) sur laquelle le parfum floral vient se poser avec délicatesse.

Le terme « Wu Long » signifie « dragon noir » en chinois. C'est le nom traditionnel de cette famille de thés dont le degré d'oxydation varie de 15 % à 70 %. L'oolong utilisé ici est un thé chinois au profil rond et accessible, choisi pour sa capacité à dialoguer avec la fleur d'oranger sur un pied d'égalité.

🎨 Profil Aromatique : néroli floral, boisé doux, velouté, rond

En un mot : un oolong élégant et parfumé, où le néroli de la fleur d'oranger dialogue avec les notes boisées du thé semi-oxydé.

• Les fleurs d'oranger dominent le nez avec leur parfum de néroli caractéristique, suave et légèrement citronné, qui évoque les jardins méditerranéens.
• La base oolong apporte une structure boisée et légèrement torréfiée, avec une rondeur en bouche qui ancre le mélange dans la profondeur.
• L'arôme naturel renforce la dimension florale et assure la constance du parfum d'une infusion à l'autre.
• La finale est douce et persistante, avec un sillage floral qui s'attarde agréablement sur le palais.

En bouche : la liqueur est d'un doré lumineux aux reflets cuivrés. Le corps est moyen, la texture veloutée et soyeuse, typique des oolongs semi-oxydés. L'attaque est florale et immédiate, puis les notes boisées de l'oolong émergent en milieu de bouche. La finale est longue, parfumée et d'une rondeur constante.

☕ Comment préparer votre Oolong Fleur d'Oranger

• Dosage : comptez environ 2,5 g de thé (une cuillère à café) pour 20 cl d'eau.
• Température : faites chauffer votre eau à 90 °C, une température qui permet d'extraire pleinement les arômes de l'oolong tout en respectant la délicatesse des fleurs d'oranger.
• Temps d'infusion : 4 à 5 minutes. À 4 minutes, le profil floral domine. À 5 minutes, la base oolong s'affirme avec ses notes boisées et torréfiées.

Ce thé se déguste nature pour apprécier l'équilibre entre l'oolong et la fleur d'oranger. Il supporte bien la réinfusion : la deuxième tasse révèle davantage la structure boisée de l'oolong, tandis que le floral s'adoucit.

⏰ Quand savourer cet oolong parfumé ?

• 🫖 En milieu d'après-midi : son profil floral et velouté en fait un compagnon idéal pour une pause entre deux activités.
• 🍰 Au goûter : la fleur d'oranger s'accorde avec des madeleines, des financiers ou des pâtisseries parfumées.
• ☀️ Le matin : sa base oolong offre un corps suffisant pour accompagner le début de journée, dans un registre plus doux qu'un thé noir.
• 🌸 Au printemps : le néroli résonne avec la saison des orangers en fleur.
• 🎁 Pour offrir : la fleur d'oranger est un parfum universellement apprécié, et l'oolong intrigue les amateurs curieux.
• 🧘 Pour un moment calme : le parfum de néroli apporte une dimension olfactive enveloppante qui invite à la lenteur.

Note sur la théine : ce thé oolong contient environ 30 à 40 mg de théine par tasse, la fourchette standard d'un oolong, entre le thé vert et le thé noir. À consommer de préférence le matin ou en début d'après-midi si vous êtes sensible à la théine.

🌿 Bon à savoir

• Le thé oolong semi-oxydé de Chine constitue la base de ce mélange : plus rond qu'un vert, plus léger qu'un noir, il offre une texture veloutée idéale pour les parfumages floraux.
• Les fleurs d'orangers sont présentes sous forme réelle dans le mélange, apportant leur parfum de néroli au contact des feuilles de thé.
• L'arôme naturel complète et stabilise la note florale, assurant un profil constant d'une tasse à l'autre.
• Trois ingrédients seulement : une composition épurée où chaque élément est identifiable en tasse.

Ces informations sont données à titre indicatif. Ce thé n'est pas un médicament.

❓ Questions fréquentes

Quelle différence avec le Thé Blanc à la Fleur d'Oranger ?
Les deux partagent la fleur d'oranger, sur des bases bien différentes. Le Thé Blanc à la Fleur d'Oranger offre une tasse légère et aérienne, infusée à 70 °C. Cet oolong est plus structuré et plus boisé, infusé à 90 °C. Le blanc joue la délicatesse, l'oolong le corps et la profondeur : deux lectures complémentaires du néroli.

Quelle différence avec l'Oolong Bio Orange ?
L'Oolong Bio Orange joue le registre agrumé et fruité, autour du zeste. Ce Wu Long Fleur d'Oranger utilise les pétales de la fleur d'oranger, pas le fruit : c'est un profil purement floral et suave. L'un est fruité et zesté, l'autre floral et parfumé.

Peut-on le réinfuser ?
Oui, les oolongs se prêtent bien à la réinfusion. Ce mélange supporte 2 à 3 passages. La première tasse est la plus florale, la deuxième révèle davantage le caractère boisé de l'oolong, la troisième est plus douce et subtile.

🌱 Composition

Ingrédients : thé oolong, fleurs d'orangers, arôme naturel.

Type : thé oolong parfumé (semi-oxydé). Origine : Chine. Arôme : arôme naturel. Allergènes : aucun allergène connu. Convient aux régimes végétaliens et sans gluten. Théine : 30 à 40 mg par tasse.

📦 Conservation

Conservez cet oolong dans un récipient hermétique et opaque, à l'abri de la lumière et des odeurs fortes. Les fleurs d'oranger sont fragiles et leur parfum s'atténue avec le temps. Consommez de préférence dans les 12 à 16 mois pour profiter pleinement de la dimension florale.

✨ Pourquoi choisir l'Oolong Wu Long Fleur d'Oranger

Trois ingrédients, un parfum envoûtant : cet oolong mise sur la simplicité et l'élégance. La fleur d'oranger, présente sous forme réelle et en arôme naturel, trouve dans la base semi-oxydée un écrin boisé et velouté qui la met en valeur. Un choix raffiné pour les amateurs de thés floraux qui recherchent du corps dans la tasse.

→ Explorer nos oolongs parfumés | Nos thés à offrir