Thé Vert Mojito

Le Thé Vert Mojito est le plus rafraîchissant des thés verts parfumés de la gamme. Son principe est simple et efficace : prendre les ingrédients d'un mojito, citron, menthe et une touche d'herbes, et les marier à un Sencha de Chine léger. Le résultat est un thé festif et désaltérant, qui joue une partition très différente des thés verts classiques.

La composition associe des écorces de citron réelles à de la citronnelle, qui double la dimension citronnée, à des feuilles de menthe et à des fleurs de souci. Un arôme naturel complète et amplifie le profil. Le Sencha de Chine sert de toile de fond végétale et laisse toute la place aux aromates : c'est ce qui rend ce mélange aussi accessible que plaisant.

🎨 Profil Aromatique : menthe vive, citron acidulé, citronnelle herbacée, frais

En un mot : un mojito sans alcool en version thé, frais, pétillant et immédiatement désaltérant.

• La menthe domine en ouverture, avec une fraîcheur vive et pétillante qui saisit le palais, la signature reconnaissable du cocktail.
• Le citron apporte son acidulé caractéristique, relevé par les écorces réelles qui donnent un zeste franc et naturel.
• La citronnelle ajoute une dimension herbacée et légèrement sucrée, qui prolonge les notes citronnées en les adoucissant.
• Le Sencha de Chine se fait discret en toile de fond, apportant une légère note végétale et une structure délicate à l'ensemble.

En bouche : la liqueur est vert tendre et lumineuse, parsemée des notes dorées des fleurs de souci. Le corps est léger, la texture fluide. Le profil est dominé par la fraîcheur : menthe en attaque, citron et citronnelle en cœur, Sencha discret en finale. Une tasse parfaitement souple.

☕ Comment préparer votre Thé Vert Mojito

• Dosage : environ 2,5 g (une cuillère à café) pour 20 cl d'eau.
• Température : 75 °C. Cette température basse est importante : le Sencha de Chine et les feuilles de menthe donnent le meilleur d'eux-mêmes en dessous de 80 °C, où les notes fraîches s'expriment pleinement. Laissez l'eau refroidir 2 à 3 minutes après l'ébullition.
• Temps d'infusion : 2 à 3 minutes. C'est volontairement court : la menthe et le citron libèrent leurs arômes rapidement, et cette fourchette préserve toute la fraîcheur de la tasse.

En version glacée, ce thé est spectaculaire : préparez une infusion concentrée à 75 °C (doublez le dosage), laissez refroidir et servez sur des glaçons avec une tranche de citron et une feuille de menthe fraîche. Le résultat ressemble, visuellement et gustativement, à un mojito sans alcool.

⏰ Quand savourer ce thé vert ?

• 🧊 En version glacée l'été : c'est son terrain d'excellence, frais, pétillant, coloré, avec un profil cocktail.
• 🌅 Le matin : la fraîcheur citronnée et mentholée offre un réveil vif et agréable.
• 🍽️ Après le déjeuner : les notes de menthe et de citron accompagnent agréablement la fin du repas.
• ❄️ En hiver, chaud : la menthe et le citron apportent une fraîcheur qui contraste avec le froid extérieur.
• 🎉 En apéritif sans alcool : présenté dans un verre avec glaçons et menthe fraîche, il surprend les invités.
• 🏃 Après une activité physique : sa fraîcheur en fait une boisson de récupération agréable.

Note sur la théine : ce thé vert contient environ 20 à 35 mg de théine par tasse, la fourchette standard d'un thé vert, et l'infusion courte à 75 °C limite l'extraction. À consommer de préférence le matin ou en début d'après-midi si vous êtes sensible à la théine.

🌿 Bon à savoir

• Cinq ingrédients composent ce mélange : Sencha de Chine, écorces de citron, citronnelle, feuilles de menthe et fleurs de souci, complétés par un arôme naturel.
• Les écorces de citron sont un ingrédient réel du mélange, pas seulement un arôme : elles apportent un zeste franc et authentique.
• Les fleurs de souci (calendula) jouent un double rôle : elles colorent le mélange de notes dorées et apportent une touche florale discrète.
• Démarche : agriculture durable pour l'ensemble des ingrédients.

Ces informations sont données à titre indicatif. Ce thé n'est pas un médicament.

❓ Questions fréquentes

Quelle différence avec le Thé Vert Rêve d'Automne ?
Les deux partagent la même base de Sencha de Chine, avec des orientations opposées. Le Mojito est frais et citronné, tourné vers l'été et le cocktail. Le Rêve d'Automne explore un registre automnal et cocooning. L'un est pétillant et vif, l'autre chaleureux.

Pourquoi infuser à seulement 75 °C ?
Le Sencha de Chine et les feuilles de menthe sont délicats. À 75 °C, les arômes de citron et de menthe s'expriment pleinement et le Sencha reste léger et rond. C'est la température qui met le mieux en valeur la fraîcheur du mélange.

Ce thé contient-il de l'alcool ?
Le nom « Mojito » fait référence au profil aromatique, citron et menthe, pas à la composition. C'est un thé vert parfumé, naturellement sans alcool. Pour un thé à la menthe dans la tradition nord-africaine, il y a le Thé Vert Menthe La Palmeraie.

🌱 Composition

Ingrédients : thé vert Sencha de Chine, écorces de citron, citronnelle, feuilles de menthe, fleurs de souci, arôme naturel (issus de l'agriculture durable).

Type : thé vert parfumé, frais et mentholé. Démarche : agriculture durable. Origine : Chine (Sencha). Arôme : arôme naturel. Allergènes : aucun allergène connu. Convient aux régimes végétaliens et sans gluten. Théine : 20 à 35 mg par tasse.

📦 Conservation

Conservez ce mélange dans un récipient hermétique et opaque, à l'abri de la lumière et de l'humidité. La menthe et la citronnelle sont des aromates volatils, qui perdent leur fraîcheur plus vite que le thé vert seul : consommez de préférence dans les 8 à 10 mois.

✨ Pourquoi choisir le Thé Vert Mojito

Si vous cherchez un thé vert qui change de l'ordinaire, le Mojito est le plus frais et le plus festif de la gamme. Citron, citronnelle et menthe sur une base de Sencha de Chine composent un profil cocktail sans alcool, spectaculaire en version glacée et agréable chaud. Pour un citron plus floral, découvrez le Thé Vert Citron Japonais.

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