Un cocktail tropical en tasse, fraise, ananas et noix de coco sur thé vert.
Ce thé vert parfumé évoque un cocktail tropical revisité en tasse. Sur une base de thé vert Sencha de Chine, réputé pour sa rondeur végétale, se mêlent de la noix de coco râpée, de l'ananas et des morceaux de fraises séchées. Le trio fruité crée un profil gourmand et exotique, à mi-chemin entre une fraise des bois et une piña colada.
La tasse est jaune dorée et parfumée. En bouche, la fraise apporte sa douceur sucrée, l'ananas une vivacité acidulée et la noix de coco une rondeur crémeuse bien présente.
⚠️ Contient de la noix de coco (fruit à coque).
2 à 3 minutes à 80 °C. Théine : 20-35 mg. 🍓🍍
Le Thé Vert Fraise Colada est le cocktail tropical de la gamme des thés verts. Son nom joue sur le mariage de la fraise et de la piña colada, ce classique des boissons exotiques à base d'ananas et de noix de coco. Sur une base de thé vert Sencha de Chine, doux et végétal, trois fruits composent le profil : de la noix de coco râpée, de l'ananas et des morceaux de fraises séchées, complétés par un arôme.
Le résultat est un thé gourmand et solaire, où chaque fruit joue son rôle. La noix de coco, généreusement présente, apporte la rondeur crémeuse et la texture veloutée. L'ananas donne la vivacité acidulée et la fraîcheur tropicale. La fraise apporte la douceur sucrée et le côté gourmand. Le Sencha reste en retrait, offrant une base fraîche et légère qui laisse les fruits s'exprimer. C'est un thé de plaisir immédiat, particulièrement réussi en version glacée.
En un mot : une piña colada à la fraise, gourmande, fruitée et ensoleillée.
En bouche : la liqueur est jaune dorée et parfumée. Le corps est léger, la texture ronde grâce à la noix de coco. L'attaque est fruitée et crémeuse, le cœur acidulé et frais, la finale douce et veloutée. Un thé accessible et gourmand, qui plaît dès la première gorgée.
Ce thé est excellent en version glacée : infusez à chaud, laissez refroidir et servez sur des glaçons. Le profil coco-ananas-fraise est sublimé à froid et devient un véritable cocktail sans alcool. Ajoutez une tranche d'ananas frais ou quelques fraises pour l'effet visuel.
Note sur la théine : ce thé vert contient environ 20 à 35 mg de théine par tasse, dans la fourchette standard. L'infusion courte (2 à 3 min) et la température modérée limitent l'extraction. Il convient bien à la journée.
Ces informations sont données à titre indicatif. Ce thé n'est pas un médicament.
Ce thé convient-il aux personnes allergiques ?
Non pour les personnes allergiques aux fruits à coque : ce mélange contient de la noix de coco râpée, en quantité importante. C'est un ingrédient réel du mélange, bien visible dans les feuilles sèches.
Peut-on le boire glacé ?
Oui, et c'est même l'une des meilleures façons de le déguster. Le profil coco-ananas-fraise est sublimé à froid et devient un véritable cocktail tropical sans alcool. Infusez à chaud, laissez refroidir puis servez sur des glaçons.
Quelle différence avec le Thé Vert Fraise Myrtille ?
Le Fraise Myrtille joue un registre de fruits rouges doux et sucrés. Le Fraise Colada est plus exotique et plus solaire, avec la noix de coco crémeuse et l'ananas acidulé en plus de la fraise. Le premier est gourmand et classique, le second tropical et estival.
Ingrédients : thé vert, noix de coco râpée, ananas, morceaux de fraises séchées, arôme.
Type : thé vert parfumé fruité et exotique. Origine de la base : Chine (Sencha). Arôme : arôme. Allergènes : noix de coco (fruit à coque). Convient aux régimes végétaliens et sans gluten. Théine : 20 à 35 mg par tasse.
Conservez ce thé dans un récipient hermétique et opaque, à l'abri de la lumière et de l'humidité. Les morceaux de fruits séchés et la noix de coco râpée sont sensibles à l'humidité et au rancissement. Consommez de préférence dans les 10 à 14 mois.
Si vous aimez les thés fruités et gourmands, celui-ci est le plus solaire de la gamme des thés verts : noix de coco crémeuse, ananas acidulé et fraise sucrée sur un thé vert doux. Un cocktail tropical en tasse, à savourer chaud ou, mieux encore, glacé en plein été.