Eau de Fruits Fraise Kiwi

L'Eau de Fruits Fraise Kiwi est une infusion de fruits et de fleurs, sans théine, qui s'inscrit dans la grande famille des eaux de fruits à base d'hibiscus. Son originalité tient à l'association de morceaux de fraises séchées et d'un arôme de kiwi, qui créent ensemble un profil à la fois gourmand et légèrement exotique.

La composition réunit sept ingrédients : hibiscus, églantines, pommes et fraises séchées, feuilles de framboise, pétales de rose, fleurs de tournesol et un arôme. La base hibiscus-églantines fournit la structure acidulée et la couleur, tandis que les fruits et les fleurs apportent douceur et complexité.

🎨 Profil Aromatique : fraise douce, kiwi exotique, hibiscus acidulé, floral

En un mot : une eau de fruits fruitée et colorée, où la fraise mène la danse sur un fond d'hibiscus acidulé et de pétales de rose.

• La fraise domine le profil aromatique, avec ses notes sucrées et gourmandes apportées par les morceaux de fraises séchées présents dans le mélange.
• L'arôme de kiwi ajoute une dimension exotique et légèrement acidulée, qui rappelle la chair verte et sucrée du fruit frais.
• L'hibiscus et les églantines fournissent la vivacité et l'acidité naturelle qui structurent la tasse et lui donnent sa fraîcheur caractéristique.
• Les pétales de rose et les fleurs de tournesol déposent une touche florale délicate en fin de bouche, qui prolonge la dégustation avec élégance.

En bouche : la liqueur est d'un rouge rubis limpide. L'attaque est fruitée, la fraise s'imposant dès la première gorgée. L'hibiscus prend le relais avec sa vivacité acidulée, puis la pomme et les framboises adoucissent l'ensemble. La finale est florale et nette, portée par la rose.

☕ Comment préparer votre Eau de Fruits Fraise Kiwi

• Dosage : environ 2,5 g (une cuillère à café) pour 20 cl d'eau.
• Température : 90 °C, la température standard des eaux de fruits, qui permet d'extraire pleinement les saveurs de l'hibiscus et des fruits séchés.
• Temps d'infusion : 6 minutes. Ce temps, plus long que pour un thé, est nécessaire : les morceaux de fruits séchés libèrent leurs arômes plus lentement que les feuilles de thé.

Cette eau de fruits est particulièrement agréable en version glacée : infusez à chaud pendant 6 minutes, laissez refroidir, puis versez sur des glaçons. La fraise et le kiwi ressortent davantage à froid. Quelques morceaux de fraise fraîche dans le verre complètent le tableau.

⏰ Quand savourer cette eau de fruits ?

• ☀️ Au petit-déjeuner : sa fraîcheur fruitée et sa couleur rubis en font un compagnon matinal agréable.
• 🧊 Glacée en été : servie sur des glaçons, elle remplace avantageusement les boissons sucrées industrielles.
• 🌙 En soirée : naturellement sans théine, elle se déguste à toute heure sans perturber le sommeil.
• 👨‍👩‍👧 En famille : son profil fruité et sa couleur spectaculaire plaisent aux petits comme aux grands.
• 🍰 Au goûter : sa douceur fruitée s'accorde avec des biscuits, des madeleines ou une salade de fruits.
• ❄️ Chaude en hiver : servie chaude, les notes florales de la rose sont plus présentes et l'ensemble devient réconfortant.

Note sur la théine : cette eau de fruits ne contient ni théine ni caféine (0 mg). Elle se déguste du matin au soir, chaude ou froide, sans aucune contrainte horaire.

🌿 Bon à savoir

• L'hibiscus, ingrédient principal, donne à l'infusion sa couleur rouge rubis et son acidité caractéristique, celle que l'on retrouve dans le bissap africain ou le karkadé égyptien.
• Les morceaux de fraises séchées et les feuilles de framboise apportent la composante fruits rouges, avec des notes sucrées et une douceur naturelle.
• Les pétales de rose et les fleurs de tournesol ajoutent une dimension florale qui distingue ce mélange par sa délicatesse en fin de bouche.
• Cette eau de fruits ne contient ni thé, ni caféine, ni sucre ajouté : sa douceur provient des fruits séchés et de l'arôme.

Ces informations sont données à titre indicatif. Cette eau de fruits n'est pas un médicament.

❓ Questions fréquentes

Y a-t-il du kiwi dans la composition ?
La note de kiwi est apportée par l'arôme du mélange. Les fraises, elles, sont bien présentes sous forme de morceaux séchés réels. Le nom « Fraise Kiwi » reflète le profil gustatif de l'infusion, fruité et légèrement exotique.

Quelle différence avec l'Eau de Fruits des Enfants ?
Les deux partagent une base hibiscus-pomme, mais la Fraise Kiwi est nettement plus complexe : elle ajoute des morceaux de fraise, des feuilles de framboise, des pétales de rose, des fleurs de tournesol et un arôme. Le résultat est plus fruité, plus floral et plus parfumé. L'Eau de Fruits des Enfants est plus simple et plus directe.

Peut-on la boire toute la journée ?
Oui, cette eau de fruits est naturellement dépourvue de théine et de caféine (0 mg). Elle se déguste du matin au soir, chaude ou froide, sans aucune contrainte horaire.

🌱 Composition

Ingrédients : hibiscus, églantines, morceaux de pomme et de fraises séchées, feuilles de framboise, petits pétales de rose, fleurs de tournesol, arôme.

Type : eau de fruits (infusion fruitée sans théine). Arôme : arôme (fraise, kiwi). Certification : non certifié bio. Allergènes : aucun allergène majeur connu. Convient aux régimes végétaliens et sans gluten. Théine : 0 mg. Sans sucre ajouté.

📦 Conservation

Conservez ce mélange dans un récipient hermétique et opaque, à l'abri de la lumière et de l'humidité. Les morceaux de fraises séchées et les pétales de rose sont sensibles à l'humidité : consommez de préférence dans les 12 à 18 mois pour profiter pleinement des arômes fruités et floraux.

✨ Pourquoi choisir l'Eau de Fruits Fraise Kiwi

Si vous aimez les boissons fruitées et naturellement gourmandes, cette eau de fruits est faite pour vous. La fraise et la note de kiwi dominent sur un fond d'hibiscus acidulé et de pétales de rose, pour une infusion colorée, sans théine et sans sucre ajouté, aussi agréable au goûter en famille qu'en cocktail glacé l'été.

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