Passette à Thé Manche Bambou 6,2 cm
5,40 €
La passette du quotidien : celle que nous utilisons nous-mêmes, du mug à la théière moyenne.
Cette passette en acier inoxydable de 6,2 cm à manche de bambou est le format intermédiaire de nos cinq passettes. Elle se pose sur un mug, une tisanière ou une théière de taille moyenne, calée par ses trois encoches de largeur croissante.
Sa surface de filtration accueille une bonne dose de feuilles, qui s'étalent sans se chevaucher ; sa maille très fine retient jusqu'aux particules les plus petites. Rooibos coupé, thés broken, thés verts ou blancs à grandes feuilles : la tasse reste limpide.
Matière : acier inoxydable alimentaire, manche bambou · Format : Ø 6,2 cm, pour un mug, une tisanière ou une théière moyenne · Calage : trois encoches 🍵🎋
En savoir plus
Le 6,2 cm est le format que nous utilisons au quotidien chez Thé-Passion. Assez large pour une vraie dose de thé en vrac, assez compact pour se poser sur un mug standard : c'est la passette qui vit sur le plan de travail et sert à tout, du rooibos du soir au thé blanc du dimanche.
Sa surface laisse les feuilles s'étaler sur la maille plutôt que de s'empiler, et l'eau versée les traverse toutes. Le manche en bambou dépasse sur le côté, frais au toucher, pour la retirer sans se brûler.
📐 Caractéristiques
- Diamètre : 6,2 cm
- Matière : acier inoxydable alimentaire, maille fine, manche bambou
- Calage : trois encoches de largeur croissante, pour récipients à bords droits
- Contenance visée : mug, tisanière, théière de taille moyenne
🍵 Pour quels thés
- Thés verts et blancs à grandes feuilles, qui profitent de la surface pour s'étaler.
- Rooibos, thés broken, infusions fines : la maille fine donne une tasse limpide.
- Tous les thés, noirs, oolongs, mélanges, en filtrage comme en infusion directe.
☕ Comment l'utiliser
- Filtrage : posez la passette sur la tasse ou la théière, versez le thé infusé en gaiwan ou en Yixing à travers.
- Infusion directe : déposez 2 à 3 g de feuilles par tasse dans la passette posée sur le mug, versez l'eau à la température indiquée sur votre thé, retirez par le manche au temps voulu.
- Calage : choisissez l'encoche qui correspond au bord ; les bords droits assurent l'équilibre.
🧼 Entretien
- Rincez à l'eau chaude après usage, laissez sécher le bambou à l'air.
- Un bain d'eau chaude au vinaigre blanc de temps en temps dissout les tanins pris dans la maille ; le manche bambou reste hors de l'eau.
❓ Questions fréquentes
Passette bambou ou filtre panier ?
Deux gestes. Le Filtre à Thé Métal Inoxydable Casa se plonge dans la théière et y reste le temps de l'infusion : c'est celui des thés noirs à 4 ou 5 minutes. La passette se pose au-dessus : c'est celle du service, pour filtrer un thé infusé en gaiwan ou en théière Yixing, et celle des infusions courtes versées à travers.
6,2 cm ou 6,8 cm ?
Le 6,2 cm se pose sur la plupart des mugs comme des théières. La Passette à Thé Manche Bambou 6,8 cm offre plus de surface encore, pour les grandes théières et les feuilles très volumineuses. Pour un usage mêlant mug et théière, le 6,2 cm ; pour la théière d'abord, le 6,8 cm.
✨ Pourquoi choisir la Passette à Thé Manche Bambou 6,2 cm
Parce que c'est celle qui sert à tout : mug, tisanière, théière moyenne, feuilles fines ou grandes, filtrage ou infusion directe. La passette que nous avons sur notre propre plan de travail.
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