Infusion Reine des Beaux Jours

Reine des Beaux Jours – infusion fruitée et florale au coing, à l'hibiscus et à la citronnelle

L'Infusion Reine des Beaux Jours est un mélange fruité et floral qui évoque la douceur du printemps. Le coing, ingrédient principal et rarement rencontré dans les infusions, donne le caractère de ce mélange : une douceur miellée, légèrement parfumée, qui rappelle les vergers. Autour de cette base, onze ingrédients se complètent pour créer un profil à la fois acidulé et rond.

La composition associe des fruits (coing, pomme sous deux formes, framboise 2 %, baies de goji), des agrumes (citronnelle, écorces de citron), une fleur colorante et acidulée (hibiscus), une fleur décorative (bleuet), de la noix de coco pour la rondeur et un arôme naturel. C'est une infusion printanière, légère et accessible, qui se boit chaude toute l'année ou glacée en été.

🎨 Profil Aromatique : acidulé fruité, coing miellé, citronné frais, rosé, rond, floral

En un mot : un jardin de printemps en tasse — coing doux, hibiscus rosé et fraîcheur citronnée.

• L'attaque est fraîche et acidulée, portée par la citronnelle, les écorces de citron et l'hibiscus.
• Le coing apporte une douceur miellée et parfumée, inhabituelle et charmante.
• La coco et la pomme adoucissent le cœur de bouche avec une rondeur fruitée.
• Les fleurs de bleuet et la framboise arrondissent la finale avec une touche rosée et délicate.

En bouche : la liqueur est légèrement rosée, lumineuse et limpide. Le corps est léger, la texture fluide et désaltérante. Le profil est fruité-floral, acidulé et doux — une infusion accessible qui plaît facilement et se boit sans effort.

☕ Comment préparer votre Reine des Beaux Jours

• Dosage : comptez environ 2,5 g (une cuillère à café) pour 20 cl d'eau.
• Température : 90 °C, standard pour les infusions de fruits. La chaleur permet aux morceaux de fruits séchés (coing, pomme, framboise) de libérer leurs arômes.
• Temps d'infusion : 10 minutes. Les fruits séchés nécessitent un temps long pour libérer leur douceur. Contrairement au thé, cette infusion ne devient pas amère avec le temps — vous pouvez laisser infuser sans crainte.

En version glacée, infusez à double concentration (5 g pour 20 cl), laissez refroidir puis réfrigérez 2 à 3 heures. Servez sur glaçons avec une tranche de citron frais. C'est une boisson d'été rafraîchissante et naturelle.

⏰ Quand savourer cette infusion ?

• 🌅 Le matin, c'est un réveil doux et fruité, sans caféine.
• 🌸 Au printemps, elle célèbre les beaux jours avec son profil floral et léger.
• 🌙 Le soir, sans aucune théine, elle se boit juste avant le coucher.
• 🧊 En été glacée, c'est une limonade fruitée naturelle et rafraîchissante.
• 👨‍👩‍👧 Pour toute la famille, y compris les enfants — sans théine et naturellement douce.
• 🍰 Au goûter, sa rondeur fruitée accompagne les pâtisseries légères.

Note sur la théine : cette infusion ne contient aucune théine ni caféine (0 mg). Elle est composée exclusivement de fruits, plantes et fleurs, sans thé (Camellia sinensis). Elle peut se boire à tout moment de la journée.

🌿 Composition & atouts

• Le coing, ingrédient principal, apporte une douceur miellée rare dans les infusions.
• La coco donne une rondeur crémeuse et exotique au mélange.
• L'hibiscus colore la tasse en rosé et apporte une acidité fruitée.
• Les baies de goji complètent la palette fruitée avec une touche légèrement sucrée.

Ces informations sont données à titre indicatif. Cette infusion n'est pas un médicament.

❓ Questions fréquentes

Quelle différence avec l'Eau de Fruits du Jardin ou les autres infusions ?
La Reine des Beaux Jours se distingue par le coing comme ingrédient principal — un fruit rarement utilisé dans les infusions — et par la présence de baies de goji. Les eaux de fruits sont généralement dominées par l'hibiscus et les fruits tropicaux. Cette infusion a un profil plus printanier, floral et miellé.

La composition contient-elle des allergènes ?
Oui. La composition contient de la noix de coco (fruit à coque). Les personnes allergiques aux fruits à coque doivent en être informées.

Pourquoi 10 minutes d'infusion ?
Les fruits séchés (coing, pomme, framboise) nécessitent un temps long pour libérer leurs arômes et leur douceur naturelle. Contrairement au thé, les infusions de fruits ne deviennent pas amères avec le temps. Vous pouvez même laisser infuser plus longtemps.

🌱 Composition

Ingrédients : coing, coco, pomme, citronnelle, hibiscus, écorces de citron, morceaux de pomme, baies de goji, framboise (2 %), fleurs de bleuet, arôme naturel.

Type : infusion fruitée et florale (tisane sans théine). Certification : non certifié bio. Arôme : arôme naturel. Allergènes : noix de coco (fruit à coque). Convient aux régimes végétaliens et sans gluten. Note : la composition contient de la pomme sous deux formes (pomme + morceaux de pomme).

📦 Conservation

Conservez cette infusion dans un récipient hermétique et opaque, à l'abri de la lumière et de l'humidité. Les fruits séchés et les fleurs sont sensibles à l'humidité. Consommez de préférence dans les 12 à 18 mois.

✨ Pourquoi choisir la Reine des Beaux Jours

Une infusion printanière au coing, fruitée et florale : onze ingrédients, sans théine, naturellement douce et rosée. Pour célébrer les beaux jours toute l'année — chaude au coin du feu ou glacée en terrasse.

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