Le Lapacho Nature est une décoction d'écorce issue du Tabebuia Avellanedae, un arbre sauvage des forêts tropicales du Brésil. C'est un produit pur — un seul ingrédient, sans arôme. L'écorce est récoltée sur des arbres non cultivés.
La tasse est ambrée, douce et naturellement vanillée — le goût de vanille provient de l'écorce elle-même. Le profil rappelle le rooibos, avec des notes boisées, mais plus délicat.
⚠️ Le Lapacho se prépare par décoction : faites bouillir l'écorce 5 minutes, puis laissez infuser 10 minutes hors du feu.
Sans théine. Décoction 5 min à 95 °C + repos 10 min. 🌳🍵
Le Lapacho Nature est un produit singulier dans la gamme Thé-Passion. Ce n'est ni un thé, ni une tisane, mais une décoction d'écorce d'arbre. L'écorce provient du Tabebuia Avellanedae (famille Bignoniaceae), un arbre tropical d'Amérique du Sud connu aussi sous les noms de Pau d'Arco ou Taheebo. Elle est récoltée sur des arbres sauvages dans les forêts du Brésil.
Le Lapacho n'est pas cultivé — les arbres poussent à l'état sauvage et l'écorce est récoltée toute l'année. Cette récolte respecte l'arbre : seule l'écorce interne est prélevée, ce qui permet à l'arbre de se régénérer. Le goût est naturellement doux et vanillé, sans aucun arôme ajouté. C'est l'un des produits les plus purs de la gamme — un seul ingrédient.
En un mot : une décoction douce et vanillée — l'écorce du Tabebuia livre une tasse ambrée au caractère boisé et sucré, proche du rooibos.
En bouche : la liqueur est ambrée et lumineuse. Le corps est léger. L'attaque est douce et vanillée, le milieu boisé et rond, la finale sucrée et longue. Aucune amertume ni astringence — l'écorce interne est naturellement douce. Le profil se rapproche du rooibos par sa douceur et son caractère boisé, mais il est plus vanillé et plus léger.
Le Lapacho peut aussi se préparer en grande quantité et se conserver au réfrigérateur 24 à 48 heures.
Ces informations sont données à titre indicatif et relèvent du contexte historique et culturel. Cette décoction n'est pas un médicament.
Le Lapacho ressemble-t-il au rooibos ?
Les deux partagent des similitudes : sans théine, naturellement doux, notes boisées, couleur ambrée. Mais le rooibos est un arbuste sud-africain au profil plus sec et malté, tandis que le Lapacho est un arbre brésilien au profil plus vanillé. La préparation aussi diffère : infusion pour le rooibos, décoction pour le Lapacho.
Pourquoi faut-il le faire bouillir ?
L'écorce d'arbre est beaucoup plus dense que des feuilles de thé. Verser de l'eau chaude ne suffit pas à en extraire les arômes. La décoction — faire bouillir 5 minutes puis infuser 10 minutes — est la seule méthode qui libère pleinement le goût vanillé.
Le goût de vanille est-il ajouté ?
Non, le goût vanillé est entièrement naturel et provient de l'écorce elle-même. Aucun arôme de vanille n'est ajouté. C'est une caractéristique propre au Tabebuia Avellanedae. Le Lapacho Nature est 100 % pur — un seul ingrédient.
Ingrédients : Lapacho (écorce interne de Tabebuia Avellanedae) — 100 % pur.
Type : décoction d'écorce d'arbre (pas une infusion classique). Origine : Brésil (Mato Grosso, Mato Grosso do Sul, São Paulo). Récolte : arbres sauvages, non cultivés. Arôme : aucun arôme ajouté. Certification : non certifié bio. Allergènes : aucun allergène connu. Convient aux régimes végétaliens et sans gluten. Sans théine (0 mg).
Conservez cette écorce dans un récipient hermétique et opaque, à l'abri de la lumière et de l'humidité. L'écorce séchée est robuste et se conserve longtemps : comptez 18 à 24 mois dans de bonnes conditions, sans perte significative de goût.
Une décoction d'écorce sauvage du Brésil, 100 % pure. Un goût naturellement doux et vanillé, sans aucun arôme ajouté. Sans théine, préparé par décoction — un produit rare et original dans l'univers des boissons chaudes.