Ce thé noir bio associe une base de thé noir biologique à un arôme biologique naturel de citron.
La composition est simple : deux ingrédients, tous deux certifiés agriculture biologique.
La tasse, d'un ambré cuivré lumineux, offre le corps et la rondeur d'un thé noir classique, relevés par une acidité citronnée fraîche et nette.
Plus charpenté et plus persistant que le Thé Vert Bio Citron de la gamme, il apporte davantage de structure, de tanins et de chaleur.
Idéal chaud au quotidien ou glacé en été, c'est le classique méditerranéen du thé au citron en version certifiée bio.
À infuser 4-5 minutes à 85-90 °C. 🍋☕
Le thé noir au citron est un classique méditerranéen, aussi populaire dans le sud de l'Europe que le thé à la menthe au Maghreb. Ce Thé Noir Bio Citron en propose une version certifiée bio, avec une recette d'une simplicité totale : un thé noir biologique et un arôme biologique naturel de citron. Deux ingrédients, pas de zestes, pas de fleurs, pas d'additif.
C'est le pendant noir du Thé Vert Bio Citron de la gamme. Là où le Sencha apportait légèreté et fraîcheur végétale, le thé noir offre du corps, de la rondeur et des tanins. Le citron s'exprime différemment sur cette base charpentée — moins vif et aérien, mais plus chaud et structuré. Un thé de quotidien, franc et accessible.
En un mot : un thé noir solide avec une tranche de citron posée sur le bord de la tasse — chaleur et fraîcheur en même temps.
En bouche : la liqueur est d'un ambré cuivré lumineux, avec un corps moyen à plein et une texture ronde. L'attaque est chaleureuse et maltée, puis le citron apporte sa fraîcheur en milieu de bouche. L'ensemble est plus charpenté que la version verte — un thé qui a de la tenue.
Ce thé se déguste nature, ou avec un soupçon de miel qui renforce la rondeur et adoucit l'acidité. En version glacée, il est excellent : le citron froid devient plus vif et le thé noir apporte du corps que le thé vert glacé n'a pas. Une rondelle de citron frais complète parfaitement le tableau.
Note sur la théine : ce thé noir contient environ 35 à 50 mg de théine par tasse, davantage que la version thé vert (20-35 mg). Se destine au matin et au début d'après-midi.
Ces informations sont données à titre indicatif. Ce thé n'est pas un médicament.
Quelle différence avec le Thé Vert Bio Citron ?
Le même arôme de citron bio, mais sur deux bases différentes. Le Vert Bio Citron (Sencha, 70 °C) est léger, vif et aérien. Le Noir Bio Citron (thé noir, 85-90 °C) est plus corsé, plus rond et plus persistant. Le citron s'exprime avec plus de franchise sur le thé vert, et avec plus de chaleur sur le thé noir. Choisissez selon que vous préférez la légèreté ou la structure.
Y a-t-il du vrai citron dans la composition ?
La composition indique « thé noir biologique, arôme biologique naturel ». Les notes citronnées proviennent de l'arôme naturel bio, pas de morceaux ou de zestes de citron. Le profil citronné est franc et reconnaissable.
Ce thé est-il plus amer que la version thé vert ?
Il a plus de tanins, car le thé noir en contient naturellement davantage. Mais à 85-90 °C et 4-5 minutes, le résultat reste doux et équilibré. Le citron joue un rôle de contrepoint qui allège la structure tannique.
Ingrédients : thé noir biologique, arôme biologique naturel.
Type : thé noir parfumé au citron, certifié bio. Certification : agriculture biologique (thé + arôme). Allergènes : aucun allergène connu. Convient aux régimes végétaliens et sans gluten.
Conservez ce thé dans un récipient hermétique et opaque, à l'abri de la lumière et de l'humidité. Le thé noir se conserve mieux que le thé vert — comptez 18 à 24 mois dans de bonnes conditions. L'arôme de citron peut perdre en vivacité avec le temps.
C'est la version corsée et chaleureuse du thé au citron bio : le corps d'un thé noir, la fraîcheur du citron, la garantie de la double certification biologique. Un classique méditerranéen accessible et fédérateur, aussi bon chaud au petit-déjeuner que glacé en plein été.