Le classique du thé vert citronné, en version bio, deux ingrédients.
Ce Thé Vert Bio Citron associe un Sencha de Chine à un arôme biologique naturel de citron. La composition est simple : deux ingrédients, tous deux certifiés agriculture biologique.
La tasse, d'un vert doré clair et lumineux, offre un équilibre franc entre la fraîcheur végétale du Sencha et l'acidité citronnée, vive et nette.
Un thé léger et rafraîchissant, qui se prête aussi bien à la dégustation chaude qu'en version glacée l'été.
La température d'infusion est basse : 70 °C, pour préserver la finesse du thé vert et la vivacité du citron.
3 minutes à 70 °C. Théine : 20-35 mg. 🍋🍃
Le thé vert au citron est un grand classique, aussi populaire en Europe que le thé à la menthe. Ce Thé Vert Bio Citron en propose une version certifiée bio, construite sur une base de Sencha de Chine et un arôme biologique naturel de citron. Deux ingrédients, tous deux bio, pour le thé vert et le citron dans leur expression la plus directe.
C'est le thé vert parfumé le plus simple et le plus désaltérant de la gamme. Là où d'autres agrumes apportent des notes florales et complexes, le citron offre une acidité franche et une fraîcheur immédiate. Un thé sans détour, qui va droit au but.
En un mot : une tranche de citron pressée dans une tasse de thé vert, franc, vif et lumineux.
En bouche : la liqueur est d'un vert doré clair, avec un corps léger et une texture fluide. L'attaque est vive et citronnée. Le Sencha arrondit l'acidité tout en la laissant s'exprimer. Un thé qui mise sur l'efficacité : frais, net, désaltérant.
Pour atteindre 70 °C, faites bouillir l'eau puis laissez-la refroidir 5 à 7 minutes, ou utilisez une bouilloire à température réglable. En version glacée, ce thé est dans son élément : infusez normalement à chaud, puis laissez refroidir et ajoutez des glaçons. Le citron froid prend le dessus et le résultat est vif et désaltérant.
Note sur la théine : ce thé vert contient environ 20 à 35 mg de théine par tasse, la fourchette standard d'un thé vert, et l'infusion courte à 70 °C limite l'extraction. À consommer de préférence le matin ou en début d'après-midi si vous êtes sensible à la théine.
Ces informations sont données à titre indicatif. Ce thé n'est pas un médicament.
Quelle différence avec le Thé Vert Bio Earl Grey ?
Les deux sont certifiés bio et reposent sur un thé vert de Chine. L'Earl Grey utilise la bergamote, un agrume floral et complexe. Celui-ci utilise le citron, plus franc et plus vif. Deux façons d'aborder l'agrume sur thé vert, l'une parfumée, l'autre désaltérante.
Y a-t-il du vrai citron dans la composition ?
Les notes citronnées proviennent d'un arôme naturel bio, sans morceaux de fruit ni zestes. Le profil citronné reste franc et reconnaissable, et la liqueur parfaitement limpide. Pour un citron avec de vrais zestes, la gamme propose le Thé Vert Citron Japonais.
Pourquoi 70 °C pour ce thé vert ?
Ce thé est particulièrement sensible à la température. À 70 °C, le Sencha reste doux et le citron conserve toute sa vivacité. C'est la même logique que pour les thés blancs de la gamme, qui demandent eux aussi une eau très douce. Dans le même rayon, il y a aussi le Thé Vert Bio Sencha Orange.
Ingrédients : thé vert biologique (Sencha de Chine), arôme biologique naturel.
Type : thé vert parfumé au citron, certifié bio. Origine : Chine. Certification : agriculture biologique (thé et arôme). Arôme : arôme biologique naturel. Allergènes : aucun allergène connu. Convient aux régimes végétaliens et sans gluten. Théine : 20 à 35 mg par tasse.
Conservez ce thé dans un récipient hermétique et opaque, à l'abri de la lumière et de l'humidité. Le thé vert et l'arôme de citron sont sensibles au temps : consommez de préférence dans les 6 à 12 mois pour profiter de toute leur vivacité.
Si vous voulez un thé vert citronné simple et efficace, en version bio, c'est l'option directe : du Sencha bio, du citron bio, rien d'autre. Une recette qui fonctionne à chaud comme à froid, et qui plaît au plus grand nombre. Le classique du thé vert parfumé, en version certifiée bio.