Thé Noir Bio Citron

Le thé noir au citron est un classique méditerranéen, aussi populaire dans le sud de l'Europe que le thé à la menthe au Maghreb. Ce Thé Noir Bio Citron en propose une version certifiée bio, avec une recette d'une simplicité totale : un thé noir biologique et un arôme biologique naturel de citron. Deux ingrédients, pas de zestes, pas de fleurs, pas d'additif.

C'est le pendant noir du Thé Vert Bio Citron de la gamme. Là où le Sencha apportait légèreté et fraîcheur végétale, le thé noir offre du corps, de la rondeur et des tanins. Le citron s'exprime différemment sur cette base charpentée : moins vif et aérien, mais plus chaud et structuré. Un thé de quotidien, franc et accessible.

🎨 Profil Aromatique : citronné franc, corsé rond, ambré chaud, rafraîchissant

En un mot : un thé noir solide avec une tranche de citron posée sur le bord de la tasse, chaleur et fraîcheur en même temps.

• Le thé noir s'installe en premier avec sa rondeur et son corps, plus présent et plus tannique que la base Sencha du Thé Vert Bio Citron.
• Le citron arrive ensuite, apportant une acidité franche qui traverse le corps du thé noir et lui donne du relief et de la vivacité.
• L'équilibre entre le côté chaud et malté du thé noir et la fraîcheur citronnée crée un profil à la fois réconfortant et désaltérant.
• La finale est plus longue que sur le thé vert, avec un sillage de citron qui se mêle aux tanins doux du thé noir.

En bouche : la liqueur est d'un ambré cuivré lumineux, le corps moyen à plein et la texture ronde. L'attaque est chaleureuse et maltée, puis le citron apporte sa fraîcheur en milieu de bouche. L'ensemble est plus charpenté que la version verte : un thé qui a de la tenue.

☕ Comment préparer votre Thé Noir Bio Citron

• Dosage : environ 2,5 g de thé (une cuillère à café) pour 20 cl d'eau.
• Température : entre 85 et 90 °C. Le thé noir supporte des températures plus élevées que le thé vert, ce qui permet une extraction complète du corps et des tanins.
• Temps d'infusion : 4 à 5 minutes. À 4 minutes, le citron domine légèrement ; à 5 minutes, le thé noir prend le dessus, avec plus de rondeur et de tanins.

Ce thé se déguste nature, ou avec un soupçon de miel qui renforce la rondeur et adoucit l'acidité. En version glacée, il est excellent : le citron froid devient plus vif et le thé noir apporte un corps que le thé vert glacé n'a pas. Une rondelle de citron frais complète parfaitement le tableau.

⏰ Quand savourer ce thé noir ?

• 🥐 Au petit-déjeuner : son corps et sa rondeur en font un thé matinal complet, avec le citron qui apporte du peps.
• 🧊 En été, glacé : avec une rondelle de citron frais, c'est un thé glacé de caractère, plus corsé qu'un thé vert glacé.
• ☀️ L'après-midi : sa fraîcheur citronnée dynamise la pause, sans la lourdeur d'un thé noir nature.
• 🍽️ Après un repas : l'acidité citronnée et le corps du thé noir offrent une conclusion nette et rafraîchissante.
• 👥 Pour recevoir : le thé noir citron est un choix fédérateur, un classique que la plupart des invités apprécient.
• 🌱 Pour les amateurs de bio : sa double certification garantit un produit respectueux de l'environnement.

Note sur la théine : ce thé noir contient environ 35 à 50 mg de théine par tasse, davantage que la version thé vert (20 à 35 mg). Il se destine au matin et au début d'après-midi.

🌿 Bon à savoir

• Ce thé est composé de deux ingrédients : un thé noir biologique et un arôme biologique naturel de citron.
• Les deux ingrédients sont certifiés agriculture biologique, la même certification que les autres thés bio de la gamme (Vert Bio Citron, Vert Bio Earl Grey).
• La base de thé noir apporte plus de corps, de tanins et de théine que la base de Sencha des versions thé vert : le profil est plus charpenté et plus persistant.
• C'est une boisson de quotidien, chaleureuse et citronnée, aussi adaptée au petit-déjeuner qu'aux pauses de la journée.

Ces informations sont données à titre indicatif. Ce thé n'est pas un médicament.

❓ Questions fréquentes

Quelle différence avec le Thé Vert Bio Citron ?
Le même arôme de citron bio, mais sur deux bases différentes. Le Vert Bio Citron (Sencha, 70 °C) est léger, vif et aérien. Le Noir Bio Citron (thé noir, 85-90 °C) est plus corsé, plus rond et plus persistant. Le citron s'exprime avec plus de franchise sur le thé vert, et avec plus de chaleur sur le thé noir. Choisissez selon que vous préférez la légèreté ou la structure.

Y a-t-il du citron en morceaux dans la composition ?
Les notes citronnées de ce thé proviennent d'un arôme biologique naturel de citron : la composition ne contient pas de morceaux ni de zestes. Le profil citronné reste franc et reconnaissable.

Ce thé est-il plus amer que la version thé vert ?
Il a plus de tanins, le thé noir en contenant naturellement davantage. Mais à 85-90 °C et 4 à 5 minutes, le résultat reste doux et équilibré : le citron joue un rôle de contrepoint qui allège la structure tannique.

🌱 Composition

Ingrédients : thé noir biologique, arôme biologique naturel.

Type : thé noir parfumé au citron, certifié bio. Certification : agriculture biologique (thé et arôme). Arôme : arôme biologique naturel (citron). Allergènes : aucun allergène connu. Convient aux régimes végétaliens et sans gluten. Théine : 35 à 50 mg par tasse.

📦 Conservation

Conservez ce thé dans un récipient hermétique et opaque, à l'abri de la lumière et de l'humidité. Le thé noir se conserve mieux que le thé vert : comptez 18 à 24 mois dans de bonnes conditions. L'arôme de citron peut perdre un peu de sa vivacité avec le temps.

✨ Pourquoi choisir le Thé Noir Bio Citron

Si vous aimez le thé au citron et que le bio compte pour vous, ce Thé Noir Bio Citron en est la version corsée et chaleureuse : le corps d'un thé noir, la fraîcheur du citron, et la garantie d'une double certification biologique. Un classique méditerranéen accessible et fédérateur, aussi bon chaud au petit-déjeuner que glacé en plein été.

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