Thé Noir Bio Citron

Le thé noir au citron est un classique méditerranéen, aussi populaire dans le sud de l'Europe que le thé à la menthe au Maghreb. Ce Thé Noir Bio Citron en propose une version certifiée bio, avec une recette d'une simplicité totale : un thé noir biologique et un arôme biologique naturel de citron. Deux ingrédients, rien d'autre.

C'est le pendant noir du Thé Vert Bio Citron de la gamme. Là où le thé vert apporte légèreté et fraîcheur végétale, le thé noir offre du corps, de la rondeur et des tanins. Le citron s'exprime différemment sur cette base charpentée : moins vif et aérien, mais plus chaud et structuré. Un thé de quotidien, franc et accessible.

🎨 Profil Aromatique : citronné franc, corsé rond, ambré chaud, rafraîchissant

En un mot : un thé noir solide avec une tranche de citron posée sur le bord de la tasse, chaleur et fraîcheur en même temps.

• Le thé noir s'installe en premier avec sa rondeur et son corps, plus présent et plus tannique qu'une base de thé vert.
• Le citron arrive ensuite, apportant une acidité franche qui traverse le corps du thé noir et lui donne du relief et de la vivacité.
• L'équilibre entre le côté chaud et malté du thé noir et la fraîcheur citronnée crée un profil à la fois réconfortant et désaltérant.
• La finale est longue, avec un sillage de citron qui se mêle aux tanins doux du thé noir.

En bouche : la liqueur est d'un ambré cuivré lumineux, le corps moyen à plein et la texture ronde. L'attaque est chaleureuse et maltée, puis le citron apporte sa fraîcheur en milieu de bouche. L'ensemble est charpenté : un thé qui a de la tenue.

☕ Comment préparer votre Thé Noir Bio Citron

• Dosage : environ 2,5 g de thé (une cuillère à café) pour 20 cl d'eau.
• Température : entre 85 et 90 °C. Le thé noir supporte des températures plus élevées que le thé vert, ce qui permet une extraction complète du corps et des tanins.
• Temps d'infusion : 4 à 5 minutes. À 4 minutes, le citron domine légèrement ; à 5 minutes, le thé noir prend le dessus, avec plus de rondeur et de tanins.

Ce thé se déguste nature, ou avec un soupçon de miel qui renforce la rondeur et adoucit l'acidité. En version glacée, il est excellent : le citron froid devient plus vif et le thé noir apporte un corps que le thé vert glacé n'a pas. Une rondelle de citron frais complète parfaitement le tableau.

⏰ Quand savourer ce thé noir ?

• 🥐 Au petit-déjeuner : son corps et sa rondeur en font un thé matinal complet, avec le citron qui apporte du peps.
• 🧊 En été, glacé : avec une rondelle de citron frais, c'est un thé glacé de caractère, plus corsé qu'un thé vert glacé.
• ☀️ L'après-midi : sa fraîcheur citronnée dynamise la pause, tout en légèreté.
• 🍽️ Après un repas : l'acidité citronnée et le corps du thé noir offrent une conclusion nette et rafraîchissante.
• 👥 Pour recevoir : le thé noir citron est un choix fédérateur, un classique que la plupart des invités apprécient.
• 🌱 Pour les amateurs de bio : thé et arôme certifiés, une double certification biologique.

Note sur la théine : ce thé noir contient environ 35 à 50 mg de théine par tasse, la fourchette standard d'un thé noir. À consommer de préférence le matin ou en début d'après-midi si vous êtes sensible à la théine.

🌿 Bon à savoir

• Ce thé est composé de deux ingrédients : un thé noir biologique et un arôme biologique naturel de citron.
• Les deux ingrédients sont certifiés agriculture biologique, la même certification que les autres agrumes bio de la gamme.
• La base de thé noir apporte plus de corps, de tanins et de théine qu'une base de thé vert : le profil est plus charpenté et plus persistant.
• Une boisson de quotidien, chaleureuse et citronnée, aussi adaptée au petit-déjeuner qu'aux pauses de la journée. Sans gluten, végan.

Ces informations sont données à titre indicatif. Ce thé n'est pas un médicament.

❓ Questions fréquentes

Quelle différence avec le Thé Noir Bio Orange ?
Ce sont les deux agrumes bio du rayon thé noir, sur la même base biologique. Le Thé Noir Bio Orange joue la rondeur chaleureuse de l'orange, le Noir Bio Citron la fraîcheur vive du citron. L'orange pour l'hiver et le réconfort, le citron pour la vivacité et le verre glacé.

Quelle différence avec le Thé Vert Bio Citron ?
Le même arôme de citron bio, mais sur deux bases différentes. Le Thé Vert Bio Citron est léger, vif et aérien. Le Noir Bio Citron est plus corsé, plus rond et plus persistant. Le citron s'exprime avec plus de franchise sur le thé vert, et avec plus de chaleur sur le thé noir. Choisissez selon que vous préférez la légèreté ou la structure.

D'où viennent les notes citronnées ?
D'un arôme biologique naturel de citron, franc et reconnaissable, posé sur la base de thé noir bio. À 85-90 °C et 4 à 5 minutes, le résultat reste doux et équilibré : le citron joue un rôle de contrepoint qui allège la structure tannique du thé noir.

🌱 Composition

Ingrédients : thé noir biologique, arôme biologique naturel (citron).

Type : thé noir parfumé au citron, certifié bio. Certification : agriculture biologique (thé et arôme). Arôme : arôme biologique naturel. Allergènes : aucun. Convient aux régimes végétaliens et sans gluten. Théine : 35 à 50 mg par tasse.

📦 Conservation

Conservez ce thé dans un récipient hermétique et opaque, à l'abri de la lumière et de l'humidité. Le thé noir se conserve mieux que le thé vert : comptez 18 à 24 mois dans de bonnes conditions. L'arôme de citron peut perdre un peu de sa vivacité avec le temps.

✨ Pourquoi choisir le Thé Noir Bio Citron

Si vous aimez le thé au citron et que le bio compte pour vous, ce Thé Noir Bio Citron en est la version corsée et chaleureuse : le corps d'un thé noir, la fraîcheur du citron, et la garantie d'une double certification biologique. Un classique méditerranéen accessible et fédérateur, aussi bon chaud au petit-déjeuner que glacé en plein été.

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