Ce thé noir parfumé propose la variante exotique du classique thé au citron : un thé noir, des zestes de citron et un arôme de citron vert (lime). Trois ingrédients pour un profil plus acidulé et piquant que le citron jaune.
La tasse ambrée offre un profil vif et acidulé. Le thé noir apporte son corps malté, le citron vert sa vivacité tranchante et exotique. C'est un thé de caractère, à l'acidité marquée et persistante.
Particulièrement réussi en version glacée avec une rondelle de lime, où l'acidité du citron vert crée un cocktail sans alcool vif et désaltérant.
Infusion de 4 à 5 minutes à 90 °C. Théine : 35-50 mg. 🍋☕
Le Thé Noir Citron Vert est la déclinaison exotique du classique thé noir au citron. Le citron vert (Citrus aurantiifolia, communément appelé lime) est un agrume plus petit, plus acide et plus aromatique que le citron jaune. Là où le citron classique (Citrus limon) est vif et franc, le citron vert est piquant et tropical, avec des notes plus complexes qui évoquent la cuisine thaïlandaise, les cocktails brésiliens (caipirinha) et les ceviches péruviens. C'est un agrume de caractère, qui donne à ce thé une personnalité distincte de son cousin jaune.
La composition officielle indique « thé noir, zestes de citron, arôme », identique à celle du Thé Noir Citron. La différence entre les deux produits réside dans l'arôme, qui apporte ici la note de citron vert plutôt que de citron classique. Le texte marketing précise un assemblage de thés noirs de Ceylan et de Chine non fumés, mais la composition ne détaille pas les origines. Les zestes de citron apportent leur vivacité et leurs huiles essentielles, et l'arôme complète le profil avec la note de lime caractéristique — plus verte, plus acide et plus piquante que le citron jaune.
En un mot : un thé noir au citron vert plus acide, plus piquant et plus exotique que le thé au citron classique.
En bouche : la liqueur est d'un ambré comparable au Thé Noir Citron, mais le profil est nettement plus acide et plus piquant. Sa texture est vive et tranchante, avec une acidité plus marquée qui donne à la tasse un caractère plus affirmé. Le citron vert apporte une dimension exotique que le citron jaune n'a pas : des notes vertes, herbacées et tropicales qui évoquent davantage les Caraïbes que l'Angleterre.
La version glacée est la meilleure expression de ce thé : le citron vert gagne en fraîcheur et en piquant à froid, créant une boisson qui rappelle un cocktail sans alcool. Infusez 4 minutes à 90 °C, laissez refroidir et servez avec des glaçons, une rondelle de lime et une feuille de menthe fraîche. C'est probablement la version glacée la plus désaltérante de tous les thés noirs parfumés.
Ces informations sont données à titre indicatif. Ce thé n'est pas un médicament.
Quelle différence avec le Thé Noir Citron ?
La composition officielle est identique (thé noir, zestes de citron, arôme), mais l'arôme est différent : citron vert (lime) au lieu de citron jaune. En pratique, cela change sensiblement le profil. Le Thé Noir Citron est vif et franc, avec une acidité ronde et classique. Le Citron Vert est plus piquant, plus acide et plus exotique, avec des notes vertes et tropicales. Si vous aimez le citron classique, restez sur le Citron. Si vous préférez une acidité plus marquée et un profil plus tropical, essayez le Citron Vert.
Est-ce qu'il y a vraiment du citron vert dans le mélange ?
La composition indique « zestes de citron » sans préciser « citron vert ». Le texte marketing mentionne un « extrait naturel de citron vert ». La note de citron vert provient probablement de l'arôme. Pour une confirmation précise des ingrédients, contactez le service client.
Ce thé est-il très acide ?
Plus acide que le Thé Noir Citron classique, oui. Le citron vert a une acidité plus marquée et plus persistante que le citron jaune. Si vous trouvez le thé au citron classique trop doux, le Citron Vert vous plaira. Si vous êtes sensible à l'acidité, commencez avec une infusion de 4 minutes plutôt que 5.
Ingrédients : thé noir, zestes de citron, arôme.
Type : thé noir parfumé agrumé (variante citron vert/lime). Arôme : arôme (non précisé « naturel » ; le texte marketing indique « extrait naturel de citron vert »). Allergènes : aucun allergène courant identifié. Végan. Sans gluten. Sans sucre ajouté. Non certifié bio.
Conservez ce mélange dans un récipient hermétique et opaque, à l'abri de la lumière et de l'humidité. Mêmes conditions que le Thé Noir Citron. Consommez de préférence dans les 14 à 18 mois suivant l'achat.
C'est la version exotique et piquante du classique thé au citron : même simplicité de trois ingrédients, mais avec le caractère plus acide et plus tropical du citron vert. Particulièrement spectaculaire glacé avec une rondelle de lime, c'est le thé noir le plus désaltérant de la gamme.