Thé Vert Jardin Zen

Le Thé Vert Jardin Zen est l'un des mélanges les plus complexes de la gamme. Sa composition réunit trois bases de thé distinctes (Sencha de Chine, Pai Mu Tan blanc et Lung Ching) enrichies de trois fruits exotiques et de deux variétés de fleurs. C'est un assemblage qui combine la fraîcheur du thé vert, la douceur du thé blanc et la rondeur du Lung Ching en une seule tasse.

Le Pai Mu Tan est un thé blanc délicat qui apporte des notes de miel et une texture soyeuse. Le Lung Ching (Puits du Dragon), grand cru de Hangzhou, ajoute sa rondeur végétale. Le Sencha de Chine fournit la fraîcheur et la structure. Ensemble, ces trois thés créent une base d'une complexité rare dans un mélange parfumé.

🎨 Profil Aromatique : floral, fruité tropical, rose, douceur miellée, soyeux

En un mot : un jardin en tasse, fruits tropicaux, pétales de fleurs et trois thés nobles fondus dans une harmonie douce et parfumée.

• Les fruits tropicaux ouvrent le profil avec la douceur sucrée de la papaye et l'éclat de l'ananas, créant une assise fruitée immédiatement plaisante.
• La fraise apporte une touche acidulée et gourmande qui dynamise l'ensemble, empêchant la douceur tropicale de devenir monotone.
• Les pétales de rose ajoutent une dimension florale élégante, avec un parfum délicat qui traverse toute la dégustation sans la dominer.
• Les feuilles de mauve complètent la palette florale avec une touche colorée et une douceur discrète.

En bouche : la liqueur est jaune dorée et lumineuse. Le corps est léger, la texture soyeuse, un apport du Pai Mu Tan et du Lung Ching. L'attaque est fruitée, le milieu floral, la finale longue et miellée. Les trois thés se fondent harmonieusement.

☕ Comment préparer votre Jardin Zen

• Dosage : environ 2,5 g de thé (une cuillère à café) pour 20 cl d'eau.
• Température : ⚠️ 80 °C, une température basse, essentielle pour ce mélange. Le Pai Mu Tan blanc et le Lung Ching sont tous deux sensibles à la chaleur : une eau trop chaude brûlerait les feuilles délicates, créerait de l'amertume et volatiliserait les arômes de rose.
• Temps d'infusion : 2 à 3 minutes. À 2 minutes, le floral et le fruité dominent ; à 3 minutes, les thés s'affirment et la texture gagne en rondeur.

Ce thé se déguste nature. Il se prête aussi à la version glacée : infusez à chaud (2 minutes), refroidissez et servez avec des glaçons. Les fruits tropicaux et la rose créent une boisson estivale rafraîchissante.

⏰ Quand savourer ce thé ?

• 🌸 L'après-midi : sa douceur florale et sa légèreté en font un thé de pause raffiné et parfumé.
• 📖 En dégustation attentive : trois thés, trois fruits, deux fleurs, chaque gorgée révèle une nouvelle facette.
• 🧊 En été glacé : les fruits tropicaux et la rose se subliment à froid.
• 🍰 Avec des desserts légers : macarons, tartes aux fruits, panna cotta, le profil fruité et floral se marie harmonieusement.
• 🌙 En fin de journée : avec environ 15 à 30 mg de théine (mélange vert et blanc à 80 °C), la teneur est très modérée grâce à la présence du thé blanc et à la basse température.
• 🎁 Pour offrir : la composition d'exception (3 thés, 3 fruits, 2 fleurs) et le nom évocateur en font un cadeau élégant.

Note sur la théine : ce mélange contient environ 15 à 30 mg de théine par tasse, un niveau modéré, grâce à la présence du thé blanc et à la température d'infusion basse.

🌿 Bon à savoir

• Trois bases de thé : Sencha de Chine (fraîcheur végétale), Pai Mu Tan blanc (douceur miellée, texture soyeuse) et Lung Ching (rondeur, absence d'amertume). Cette triple base est exceptionnelle dans un mélange parfumé.
• Trois fruits réels en morceaux : ananas, papaye et fraises séchées, qui apportent goût et texture à la tasse.
• Deux variétés de fleurs : pétales de rose (parfum floral élégant) et feuilles de mauve (couleur et douceur).
• Les ingrédients sont issus de l'agriculture durable, complétés par un arôme naturel.

Ces informations sont données à titre indicatif. Ce thé n'est pas un médicament.

❓ Questions fréquentes

Quelle différence avec le thé Quand la Rose Rencontre la Menthe ?
Les deux sont des mélanges complexes à bases multiples. La Rose Menthe réunit cinq thés verts avec menthe, rose et poivre rose, pour un profil frais et épicé. Le Jardin Zen associe trois thés (dont un blanc) à des fruits tropicaux et des fleurs, pour un profil doux et exotique.

Pourquoi 80 °C et pas plus ?
Le mélange contient du Pai Mu Tan (thé blanc) et du Lung Ching, deux thés qui exigent une température basse. Le Lung Ching s'infuse normalement à 70 °C, le Pai Mu Tan à 75 °C. Le compromis à 80 °C permet d'extraire les arômes des fruits et des fleurs sans brûler les feuilles les plus délicates.

Peut-on réinfuser ce mélange ?
Oui, les trois bases de thé supportent 2 à 3 infusions. La première tasse est fruitée et florale, la deuxième révèle davantage les thés eux-mêmes : le Lung Ching et le Pai Mu Tan apparaissent plus nettement. Ajoutez 30 secondes à chaque passage.

🌱 Composition

Ingrédients : thé vert Sencha de Chine, thé blanc Pai Mu Tan, thé vert Lung Ching, morceaux d'ananas, papaye, fraises, pétales de rose, feuilles de mauve, arôme naturel.

Type : mélange de thés verts et blanc, parfumé aux fruits et aux fleurs. Bases : Sencha de Chine, Pai Mu Tan, Lung Ching. Arôme : arôme naturel. Agriculture : méthodes durables. Allergènes : aucun allergène connu. Convient aux régimes végétaliens et sans gluten. Théine : 15 à 30 mg par tasse.

📦 Conservation

Conservez ce mélange dans un récipient hermétique et opaque, à l'abri de la lumière et de l'humidité. Les pétales de rose et les fruits séchés sont fragiles : consommez de préférence dans les 8 à 10 mois pour profiter de toute l'intensité florale et fruitée.

✨ Pourquoi choisir le Jardin Zen

Si vous aimez les mélanges complexes et raffinés, le Jardin Zen est l'un des plus aboutis de la gamme : trois thés nobles (Sencha, Pai Mu Tan, Lung Ching), trois fruits tropicaux et deux fleurs dans une seule tasse. Une composition d'exception pour un thé doux, parfumé et harmonieux, issu de l'agriculture durable.

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