Thé Vert Earl Grey

Thé Vert Earl Grey – Sencha de Chine parfumé à la bergamote de Sicile, arôme naturel

L'Earl Grey en version thé vert est un classique revisité qui gagne en légèreté et en fraîcheur. Ce Thé Vert Earl Grey associe un Sencha de Chine à un arôme naturel de bergamote, pour une tasse moins corsée et moins tannique que l'Earl Grey noir traditionnel. La bergamote s'exprime avec plus de finesse sur ce fond végétal, et le résultat est un thé parfumé, accessible et immédiatement plaisant.

La gamme Thé-Passion propose deux Earl Grey verts : celui-ci et le Thé Vert Bio Earl Grey. Ce sont deux produits distincts, avec des dosages de bergamote et des températures d'infusion différents. Ce Thé Vert Earl Grey est décrit par ses amateurs comme le plus généreux en parfum de bergamote des deux — un Earl Grey vert de caractère, qui assume sa bergamote.

🎨 Profil Aromatique : bergamote franche, végétal frais, citronné lumineux, délicat

En un mot : un Earl Grey qui a troqué le costume sombre du thé noir pour la légèreté d'un Sencha — la bergamote respire plus librement.

• La bergamote domine en ouverture avec ses notes citronnées et florales, généreuse et immédiatement reconnaissable.
• Le Sencha de Chine apporte un fond végétal frais et doux, qui allège le parfum de bergamote et lui donne de la transparence.
• L'équilibre entre le côté agrumé de la bergamote et la fraîcheur herbacée du thé vert crée un profil lumineux et harmonieux.
• La finale est nette et citronnée, avec un sillage de bergamote qui s'efface sur la fraîcheur du Sencha.

En bouche : la liqueur est d'un vert doré clair, avec un corps léger et une texture fluide. L'attaque est parfumée et citronnée, la bergamote prenant immédiatement le premier plan. Le Sencha se révèle ensuite avec sa douceur végétale. L'ensemble est délicat et rafraîchissant, sans amertume ni astringence à 75 °C.

☕ Comment préparer votre Earl Grey Vert

• Dosage : comptez environ 2,5 g de thé (une cuillère à café) pour 20 cl d'eau.
• Température : ⚠️ 75 °C. C'est une température basse, même pour un thé vert. Elle préserve la délicatesse du Sencha et empêche la bergamote de devenir trop agressive. À 80 °C, le profil serait légèrement plus charpenté (c'est la température du Vert Bio Earl Grey).
• Temps d'infusion : environ 3 minutes. Au-delà, l'amertume végétale du Sencha peut émerger et déséquilibrer la bergamote.

Ce thé se déguste nature pour profiter de l'équilibre bergamote-Sencha. Un soupçon de miel renforce la rondeur. En version glacée, la bergamote froide est vive et le thé vert apporte sa légèreté — un Earl Grey glacé très rafraîchissant.

⏰ Quand savourer ce thé vert ?

• ☀️ En début d'après-midi, sa légèreté et sa bergamote lumineuse en font un thé de pause parfait.
• 🍽️ Après un repas, sa fraîcheur citronnée offre une conclusion nette et parfumée.
• 🍰 Au goûter, avec un biscuit ou une tarte au citron — la bergamote prolonge les notes agrumées.
• 🧊 En été glacé, sa bergamote vive et son Sencha léger créent un Earl Grey glacé rafraîchissant.
• 📖 En dégustation comparative, pour apprécier la différence avec le Vert Bio Earl Grey et l'Earl Grey noir classique.
• 👶 Pour découvrir l'Earl Grey, sa légèreté en fait une porte d'entrée douce et accessible.

Note sur la théine : ce thé vert contient environ 20 à 35 mg de théine par tasse (250 ml), moins qu'un Earl Grey noir (35-50 mg). L'infusion courte et la basse température limitent l'extraction. Compatible avec l'après-midi.

🌿 Composition & atouts

• Ce thé est composé de thé vert Earl Grey (Sencha de Chine) et d'arôme naturel de bergamote (essence de bergamote de Sicile).
• La base de Sencha de Chine apporte ses feuilles plates et effilées, séchées à la poêle selon la méthode chinoise, avec une fraîcheur végétale douce.
• Ce produit n'est pas certifié bio, contrairement au Thé Vert Bio Earl Grey de la gamme qui utilise un Sencha bio et un arôme naturel bio.
• Ce thé constitue une boisson parfumée et légère, version fraîche et végétale du classique Earl Grey.

Ces informations sont données à titre indicatif. Ce thé n'est pas un médicament.

❓ Questions fréquentes

Quelle différence avec le Thé Vert Bio Earl Grey ?
Les deux sont des Earl Grey verts à la bergamote, mais ils diffèrent sur trois points. Le Bio utilise un Sencha bio et un arôme naturel bio, s'infuse à 80 °C et propose un profil plus délicat. Ce Thé Vert Earl Grey n'est pas bio, s'infuse à 75 °C et offre un parfumage de bergamote plus marqué et plus franc. Choisissez le Bio pour la certification, celui-ci pour l'intensité du parfum.

Quelle différence avec l'Earl Grey Grand Parfum ?
L'Earl Grey Grand Parfum est un thé noir — corsé, boisé, tannique, avec la bergamote la plus intense de la gamme. Ce Thé Vert Earl Grey est léger et frais, la bergamote y est généreuse mais sur un fond végétal doux. Le Grand Parfum est charpenté, celui-ci est aérien.

Pourquoi 75 °C et pas 80 °C comme le Bio ?
Chaque thé a sa température optimale, qui dépend du grade du Sencha et du dosage de bergamote. À 75 °C, ce Sencha reste très doux et la bergamote conserve sa fraîcheur citronnée. À 80 °C, le profil serait un peu plus charpenté — c'est le choix fait pour la version bio.

🌱 Composition

Ingrédients : thé vert Earl Grey (Sencha de Chine), arôme naturel (bergamote de Sicile).

Type : thé vert parfumé à la bergamote (Earl Grey). Origine : Chine (Sencha). Allergènes : aucun allergène connu (vérifier l'étiquette). Convient aux régimes végétaliens et sans gluten. Non certifié bio.

📦 Conservation

Conservez ce thé dans un récipient hermétique et opaque, à l'abri de la lumière et de l'humidité. Le thé vert est plus fragile que le thé noir — consommez de préférence dans les 12 mois. L'arôme de bergamote peut perdre en vivacité avec le temps.

✨ Pourquoi choisir le Thé Vert Earl Grey

C'est l'Earl Grey vert le plus parfumé de la gamme : une bergamote de Sicile généreuse et franche sur un Sencha de Chine léger et doux. Pour ceux qui veulent la fraîcheur d'un thé vert avec un parfum de bergamote assumé, sans passer par le thé noir.

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