Thé Vert jardin d'Aphrodite

Le Jardin d'Aphrodite est un thé vert fleuri qui porte le nom de la déesse grecque de l'amour et de la beauté. Le choix n'est pas anodin : c'est un mélange tout en douceur, en élégance et en subtilité. La base est un sencha de Chine aux feuilles longues et plates, accompagné de trois variétés de fleurs : petits pétales de rose, fleurs de tournesol et bleuets.

La rose est le cœur de cette composition. Ses pétales donnent une note florale délicate et parfumée qui imprègne l'ensemble du mélange. Les fleurs de tournesol ajoutent une douceur discrète et une touche visuelle dorée. Les bleuets apportent une fraîcheur légère et une pointe de couleur bleue. Le résultat est un thé vert fleuri, lumineux et coloré dans la tasse comme dans le sachet.

🎨 Profil Aromatique : floral délicat, rosé, doux, frais, végétal, subtil

En un mot : un jardin de roses en tasse, floral, délicat et aérien, porté par la fraîcheur du sencha.

• L'attaque est douce et florale, avec les pétales de rose qui donnent une note parfumée et élégante.
• La base sencha apporte une fraîcheur végétale et une légèreté qui porte les fleurs sans les écraser.
• Les tournesols et bleuets ajoutent une douceur discrète et complètent la palette florale.
• La finale est subtile et longue, avec une persistance rosée et un soupçon de fraîcheur végétale.

En bouche : la liqueur est claire, vert-jaune pâle. Le corps est léger, la texture fluide et soyeuse. Le profil est floral et doux, accessible et délicat, un thé qui murmure plutôt qu'il ne parle fort, et qui invite à la lenteur.

☕ Comment préparer votre Jardin d'Aphrodite

• Dosage : environ 2,5 g (une cuillère à café) pour 20 cl d'eau.
• Température : ⚠️ 70 °C, une température basse, même pour un thé vert. Elle est justifiée par la délicatesse des pétales de rose et des fleurs : une eau trop chaude détruirait leurs arômes subtils et rendrait le sencha amer. Laissez votre eau refroidir 5 à 6 minutes après ébullition pour atteindre environ 70 °C.
• Temps d'infusion : 2 à 3 minutes. À 2 minutes, le profil est léger et floral ; à 3 minutes, le sencha s'affirme avec une présence végétale plus marquée.

Ce thé se déguste nature pour apprécier toute la finesse florale. Évitez le sucre qui masquerait la subtilité des pétales de rose. En version glacée, infusé à froid pendant 4 à 6 heures au réfrigérateur, il donne une boisson d'une délicatesse remarquable.

⏰ Quand savourer ce thé vert ?

• ☀️ En milieu de matinée : pour une pause douce et parfumée.
• 🍰 Au goûter : avec une pâtisserie légère, les accords floraux se marient bien aux desserts fins.
• 🧘 Lors d'un moment calme : sa douceur et sa subtilité invitent à la contemplation.
• 🧊 En infusion à froid l'été : pour une version glacée d'une délicatesse rare.
• 🎁 Pour offrir : le mélange coloré de pétales est visuellement séduisant.
• 🌸 Pour les amateurs de thés floraux : une porte d'entrée accessible et élégante.

Note sur la théine : ce thé vert contient environ 20 à 35 mg de théine par tasse, dans la fourchette standard. La température basse (70 °C) réduit l'extraction et donne un résultat en tasse plus léger que la moyenne des thés verts. Il convient bien à l'après-midi.

🌿 Bon à savoir

• La base est un sencha de Chine aux feuilles longues et plates, frais et végétal.
• Les petits pétales de rose donnent le caractère floral et parfumé du mélange, sa note signature.
• Les fleurs de tournesol apportent une douceur dorée et une légèreté.
• Les bleuets complètent avec une fraîcheur discrète et une touche de couleur bleue.

Ces informations sont données à titre indicatif. Ce thé n'est pas un médicament.

❓ Questions fréquentes

Quelle différence avec le Fleur d'Hawaï (autre thé vert fleuri) ?
Les deux sont des thés verts Sencha avec des fleurs, mais le profil diffère. Le Fleur d'Hawaï utilise du carthame, du tournesol et de la rose à 90 °C : un mélange plus vif et plus coloré, au profil exotique. Le Jardin d'Aphrodite utilise de la rose, du tournesol et du bleuet à 70 °C : un mélange plus délicat et plus subtil, centré sur la rose. Le premier pétille, le second murmure.

Pourquoi infuser à 70 °C seulement ?
Les pétales de rose et les fleurs délicates libèrent leurs arômes subtils à basse température. Une eau trop chaude détruirait ces notes florales et rendrait le sencha amer. À 70 °C, l'extraction de théine est aussi réduite, ce qui donne une tasse particulièrement douce.

Ce thé contient-il de la rose réelle ?
Oui : il contient de vrais petits pétales de rose, visibles dans le mélange en vrac. Un arôme complète le profil floral pour un parfum de rose authentique et délicat.

🌱 Composition

Ingrédients : thé vert, fleurs de tournesol et de bleuets, petits pétales de rose, arôme.

Type : thé vert parfumé fleuri (base sencha de Chine). Arôme : arôme. Allergènes : aucun allergène connu. Convient aux régimes végétaliens et sans gluten. Théine : 20 à 35 mg par tasse.

📦 Conservation

Conservez ce thé dans un récipient hermétique et opaque, à l'abri de la lumière et de l'humidité. Les pétales de rose et les fleurs sont fragiles et perdent leur parfum au contact de la lumière. Consommez de préférence dans les 10 à 12 mois.

✨ Pourquoi choisir le Jardin d'Aphrodite

Si vous aimez les thés délicats et les notes florales, le Jardin d'Aphrodite est un choix tout en finesse : pétales de rose, tournesol et bleuets sur sencha de Chine. Doux, subtil et élégant, infusé à 70 °C pour préserver toute la délicatesse des fleurs. Un jardin de roses en tasse.

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