Thé Vert Bio Jasmin

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650 grammes

Un thé vert bio au jasmin, parfumé naturellement par contact avec les fleurs.

Ce Thé Vert Bio Jasmin est parfumé selon la méthode traditionnelle chinoise : les feuilles de thé vert sont mises en contact avec des fleurs de jasmin fraîches à trois reprises. Il n'y a aucun arôme ajouté, le parfum provient exclusivement du contact avec les fleurs.

L'infusion dévoile une liqueur claire et veloutée, au parfum fleuri, doux et persistant. Le jasmin enveloppe le thé vert et le met en valeur, créant un équilibre délicat entre la fraîcheur végétale et la rondeur florale.

Certifié agriculture biologique. Accord classique avec les plats asiatiques.

3 minutes à 80 °C. Théine : 20-35 mg. 🌸🍃

3 minutes
80°C
2,5g (1 c. à café) / 20cl
Jasmin fleuri, Velouté, Délicat, Frais, Doux, Floral

En savoir plus

Le Thé Vert Bio Jasmin est parfumé selon la méthode traditionnelle chinoise du parfumage au jasmin. Les feuilles de thé vert bio, sélectionnées pour leur forme régulière, sont mises en contact avec des fleurs de jasmin fraîches pendant plusieurs heures, généralement la nuit, lorsque les fleurs libèrent le plus de parfum. Ce processus est répété trois fois avec des fleurs fraîches à chaque passage.

Le résultat est un thé vert au jasmin sans aucun arôme ajouté. C'est le même principe que le Jasmin Monkey King de la gamme, qui bénéficie d'un passage supplémentaire. Ce Thé Vert Bio Jasmin combine quant à lui la certification biologique et le parfumage naturel aux fleurs.

🎨 Profil Aromatique : jasmin fleuri, velouté, délicat, frais, doux

En un mot : un jasmin délicat et velouté, où la fleur parfume le thé avec douceur et l'accompagne jusqu'en finale.

  • Le jasmin domine le profil avec un parfum fleuri, doux et enveloppant. Les trois passages aux fleurs fraîches créent une aromatique profonde et complexe.
  • Le thé vert bio apporte une fraîcheur végétale en fond de tasse, avec des notes légères et nettes qui soutiennent le floral.
  • La texture est veloutée et soyeuse, une caractéristique des thés au jasmin bien parfumés, où le contact prolongé avec les fleurs adoucit naturellement le thé.
  • La finale est longue et florale, avec un sillage de jasmin persistant et une douceur naturelle qui se suffit à elle-même.

En bouche : la liqueur est claire et lumineuse. Le corps est léger à moyen. L'attaque est florale, le milieu velouté et végétal, la finale douce et parfumée. La tasse reste parfaitement souple grâce à la température de 80 °C et au temps court de 3 minutes.

☕ Comment préparer votre Thé Vert Bio Jasmin

  • Dosage : environ 2,5 g de thé (une cuillère à café) pour 20 cl d'eau.
  • Température : 80 °C. Cette température préserve la délicatesse du thé vert bio et révèle pleinement le parfum du jasmin.
  • Temps d'infusion : 3 minutes. C'est le temps optimal pour un équilibre entre le floral du jasmin et la fraîcheur du thé vert.

Ce thé se réinfuse une à deux fois. Le premier passage est le plus fleuri, le second révèle davantage le thé vert. Accord classique avec la cuisine asiatique : sushis, dim sum, nouilles sautées et rouleaux de printemps.

⏰ Quand savourer ce thé au jasmin ?

  • 🌸 Le matin : un thé vert léger qui accompagne le début de journée en douceur.
  • 🍜 Pendant un repas asiatique : le thé vert au jasmin est un classique de la gastronomie chinoise et japonaise. Il nettoie le palais entre les bouchées.
  • ☕ L'après-midi : une pause florale douce et parfumée, idéale après le déjeuner.
  • 📖 En dégustation attentive : pour suivre le passage du floral au végétal, gorgée après gorgée.
  • 🧊 En version glacée : infusez à chaud, refroidissez et servez avec des glaçons. Le jasmin est sublimé à froid.
  • 🎁 Pour découvrir le jasmin bio : le parfumage naturel sans arôme ajouté offre un jasmin authentique et certifié.

Note sur la théine : ce thé vert contient environ 20 à 35 mg de théine par tasse, la fourchette standard d'un thé vert, et la température de 80 °C limite l'extraction. À consommer de préférence le matin ou en début d'après-midi si vous êtes sensible à la théine.

🌿 Bon à savoir

  • Le parfumage au jasmin est une méthode ancestrale chinoise. Les feuilles sont étalées et recouvertes de fleurs de jasmin fraîches pendant la nuit, lorsque le jasmin libère le plus de parfum. Les fleurs sont ensuite retirées et remplacées par des fleurs fraîches. Trois passages signifient trois nuits.
  • Cette méthode se passe de tout arôme ajouté : le parfum est entièrement naturel, issu du contact direct avec les fleurs.
  • La certification biologique garantit des feuilles cultivées sans pesticides chimiques.
  • Les feuilles sont sélectionnées pour leur forme régulière, signe d'un triage soigné et d'une qualité constante.

Ces informations sont données à titre indicatif. Ce thé n'est pas un médicament.

❓ Questions fréquentes

Quelle différence avec le Jasmin Monkey King ?
Les deux sont parfumés naturellement aux fleurs de jasmin, sans arôme ajouté. Le Monkey King bénéficie de quatre passages contre trois ici, ce qui lui donne un parfum encore plus intense. Ce Thé Vert Bio Jasmin apporte de son côté la garantie de l'agriculture biologique, avec un parfumage tout aussi authentique.

D'où vient le parfum de jasmin ?
Il provient exclusivement du contact avec les fleurs de jasmin fraîches pendant les trois passages, sans aucun arôme ajouté. C'est le même principe que pour le Grand Jasmin Chun Feng, qui suit la même méthode traditionnelle.

Pourquoi 80 °C ?
Les feuilles de ce thé vert bio sont de taille standard. À 80 °C, le jasmin libère son parfum de manière optimale et le thé vert apporte la bonne fraîcheur végétale, dans une tasse parfaitement équilibrée. Pour un jasmin aux bourgeons argentés, découvrez le Grand Jasmin Yin Hao.

🌱 Composition

Ingrédients : thé vert bio, fleurs de jasmin.

Type : thé vert bio parfumé naturellement (trois passages aux fleurs fraîches). Origine : Chine. Arôme : aucun arôme ajouté (parfumage naturel par contact). Certification : agriculture biologique. Allergènes : aucun allergène connu. Convient aux régimes végétaliens et sans gluten. Théine : 20 à 35 mg par tasse.

📦 Conservation

Conservez ce thé dans un récipient hermétique et opaque, à l'abri de la lumière et de l'humidité. Le parfum du jasmin est volatil : consommez de préférence dans les 10 à 14 mois pour profiter pleinement de l'aromatique des trois passages.

✨ Pourquoi choisir le Thé Vert Bio Jasmin

Si vous voulez un thé au jasmin authentique et certifié bio, ce Thé Vert Bio Jasmin est un excellent choix : parfumé naturellement par trois passages aux fleurs fraîches, sans arôme ajouté. Délicat, velouté et fleuri. L'authenticité de la méthode chinoise avec la garantie biologique.

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