Un thé vert bio au jasmin, parfumé naturellement par contact avec les fleurs.
Ce Thé Vert Bio Jasmin est parfumé selon la méthode traditionnelle chinoise : les feuilles de thé vert sont mises en contact avec des fleurs de jasmin fraîches à trois reprises. Il n'y a aucun arôme ajouté, le parfum provient exclusivement du contact avec les fleurs.
L'infusion dévoile une liqueur claire et veloutée, au parfum fleuri, doux et persistant. Le jasmin enveloppe le thé vert et le met en valeur, créant un équilibre délicat entre la fraîcheur végétale et la rondeur florale.
Certifié agriculture biologique. Accord classique avec les plats asiatiques.
3 minutes à 80 °C. Théine : 20-35 mg. 🌸🍃
Le Thé Vert Bio Jasmin est parfumé selon la méthode traditionnelle chinoise du parfumage au jasmin. Les feuilles de thé vert bio, sélectionnées pour leur forme régulière, sont mises en contact avec des fleurs de jasmin fraîches pendant plusieurs heures, généralement la nuit, lorsque les fleurs libèrent le plus de parfum. Ce processus est répété trois fois avec des fleurs fraîches à chaque passage.
Le résultat est un thé vert au jasmin sans aucun arôme ajouté. C'est le même principe que le Jasmin Monkey King de la gamme, qui bénéficie d'un passage supplémentaire. Ce Thé Vert Bio Jasmin combine quant à lui la certification biologique et le parfumage naturel aux fleurs.
En un mot : un jasmin délicat et velouté, où la fleur parfume le thé avec douceur et l'accompagne jusqu'en finale.
En bouche : la liqueur est claire et lumineuse. Le corps est léger à moyen. L'attaque est florale, le milieu velouté et végétal, la finale douce et parfumée. La tasse reste parfaitement souple grâce à la température de 80 °C et au temps court de 3 minutes.
Ce thé se réinfuse une à deux fois. Le premier passage est le plus fleuri, le second révèle davantage le thé vert. Accord classique avec la cuisine asiatique : sushis, dim sum, nouilles sautées et rouleaux de printemps.
Note sur la théine : ce thé vert contient environ 20 à 35 mg de théine par tasse, la fourchette standard d'un thé vert, et la température de 80 °C limite l'extraction. À consommer de préférence le matin ou en début d'après-midi si vous êtes sensible à la théine.
Ces informations sont données à titre indicatif. Ce thé n'est pas un médicament.
Quelle différence avec le Jasmin Monkey King ?
Les deux sont parfumés naturellement aux fleurs de jasmin, sans arôme ajouté. Le Monkey King bénéficie de quatre passages contre trois ici, ce qui lui donne un parfum encore plus intense. Ce Thé Vert Bio Jasmin apporte de son côté la garantie de l'agriculture biologique, avec un parfumage tout aussi authentique.
D'où vient le parfum de jasmin ?
Il provient exclusivement du contact avec les fleurs de jasmin fraîches pendant les trois passages, sans aucun arôme ajouté. C'est le même principe que pour le Grand Jasmin Chun Feng, qui suit la même méthode traditionnelle.
Pourquoi 80 °C ?
Les feuilles de ce thé vert bio sont de taille standard. À 80 °C, le jasmin libère son parfum de manière optimale et le thé vert apporte la bonne fraîcheur végétale, dans une tasse parfaitement équilibrée. Pour un jasmin aux bourgeons argentés, découvrez le Grand Jasmin Yin Hao.
Ingrédients : thé vert bio, fleurs de jasmin.
Type : thé vert bio parfumé naturellement (trois passages aux fleurs fraîches). Origine : Chine. Arôme : aucun arôme ajouté (parfumage naturel par contact). Certification : agriculture biologique. Allergènes : aucun allergène connu. Convient aux régimes végétaliens et sans gluten. Théine : 20 à 35 mg par tasse.
Conservez ce thé dans un récipient hermétique et opaque, à l'abri de la lumière et de l'humidité. Le parfum du jasmin est volatil : consommez de préférence dans les 10 à 14 mois pour profiter pleinement de l'aromatique des trois passages.
Si vous voulez un thé au jasmin authentique et certifié bio, ce Thé Vert Bio Jasmin est un excellent choix : parfumé naturellement par trois passages aux fleurs fraîches, sans arôme ajouté. Délicat, velouté et fleuri. L'authenticité de la méthode chinoise avec la garantie biologique.